加州不管是經(jīng)濟(jì)還是農(nóng)業(yè)此時都很發(fā)達(dá),人口也多。
特別是花昭現(xiàn)在所在的城市,有所不錯的大學(xué),經(jīng)濟(jì)就更繁榮一些。
學(xué)校外的商業(yè)街倒不是城市經(jīng)濟(jì)中心,不過規(guī)模也不小,各種超市、商場、飯店應(yīng)有盡有。
花昭甚至看見了2家中餐店。
此時國外有很多早期移民,最早可以追溯到上個世紀(jì)。
葉舒看到了熟悉的漢字,哪怕是繁體的,也激動壞了。
“這里竟然有中國人開得飯店?”她表示很驚訝。
“我們?nèi)L嘗?”她說完就有些后悔,她們錢不多了...
“走,去嘗嘗?!被ㄕ褏s拉著她進(jìn)去了。
餐館不大,只有10張小方桌,現(xiàn)在是飯點,竟然都坐滿了。
老板是對中年夫妻,跑堂的也是個黃皮膚小哥,不知道是親戚還是雇傭的。
花昭簡單掃過,就去看菜品。
拌了沙拉醬、番茄醬的炒飯、炒面、澆了勾芡湯汁的雞塊,再加幾樣她也形容不上來的,不倫不類的東西。
葉舒看著嘴角就抖了抖,再聞到空氣里淡淡的酸味、奶油味,她就有點走不動了,想轉(zhuǎn)身。
花昭卻早就領(lǐng)教過,笑著跟老板詢問了招牌菜,點了兩樣。
葉舒強(qiáng)忍著吃完。
“好吃嗎?”出了飯店,花昭問道。
“不好吃。”葉舒咧嘴說道。
吃慣了地道中國菜的人,吃慣了花昭手藝的人,讓她再來吃這種,她沒吐了就不錯了。
“但是其實也不難吃,只不過是你不習(xí)慣而已?!被ㄕ阎锌显u價道。
不然店里也不會那么多人,當(dāng)然幾乎都是外國人,正經(jīng)中國人估計沒幾個喜歡吃的。
兩人又去了另一家,這家是賣炒菜的。
飯菜端上來,看著是那么回事,但是吃起來就不一樣了,也有點不倫不類的味道。
而且這家店顧客少,10張桌子只坐了一半。
葉舒突然沒有信心了:“我們要開店,也開這種嗎?我不會做??!你會?”
“不會?!被ㄕ牙蠈崜u頭。
她會得東西挺多的,但是這種真不會。
“那怎么辦?做地道中國菜?行嗎?”葉舒問道。
剛才她忍不住跟老板聊了聊,知道他剛來加州10年,就問他為什么做成這口味。
她不相信40多歲的老板沒吃過正經(jīng)中國菜。
結(jié)果老板告訴她,他也是無奈,一開始他是想開個地道中國餐館的,結(jié)果本地人不認(rèn)可,只有他往死里加糖加番茄醬,生意才好了。
聽得葉舒都開始懷疑人生了。
“試試吧,別人不行,不代表我們不行?!被ㄕ颜f道。
花昭堅信,真正的美食是不分國界的,會被所有人認(rèn)可。
而她,最擅長做美食!
“好吧?!笨粗ㄕ岩荒樧孕诺臉幼?,再想想她的手藝,葉舒也自信了。
兩人在主街上走了一圈,就看到一家雜貨店正在轉(zhuǎn)讓。
位置不是很好,在街尾,店鋪也不是很大,幾十平米,如果開飯店的話,拋去廚房,屋里就能擺5張桌子。
葉舒有些沒相中。
就5張桌子太耽誤賺錢了!
花昭卻跟50多歲的老板三兩語地確定好了租金。
葉舒聽不懂英語,但是她看見自己剛剛把里外逛完,花昭就寫了張她看不懂的合同,然后掏錢給老板了。
葉舒呆在原地,目瞪口呆。
“什么情況?”
直到老板開心地往車上搬東西,葉舒都沒反應(yīng)過來。
“他在這開了30年雜貨店,但是不久之前旁邊開了一家大超市,他的生意就不好做了,所以他打算出去旅行,散散心?!被ㄕ颜f道:“而這房子是他的私產(chǎn),他可以處理?!?
“我不是問你這個!我是說,我們?yōu)槭裁匆膺@里?這里這么小,適合開飯店嗎?”葉舒無語道。