當(dāng)然他特意跟李科長(zhǎng)申請(qǐng)了自己占用食堂的資源,當(dāng)然只用食堂的鍋灶以及桌椅,其他的食材全部自己備。
李科長(zhǎng)聽說(shuō)了這事兒,也覺得情有可原,自然會(huì)點(diǎn)頭同意這種事情,人家只不過(guò)用用地方,這倒無(wú)所謂。
江陽(yáng)讓幾個(gè)姐姐親自上陣當(dāng)服務(wù)員。
認(rèn)真的說(shuō),他們不算是宴請(qǐng),人家只能算是略表自己的心意。
江陽(yáng)把自己別墅里的食材整理了一通,然后專門帶進(jìn)了食堂。
大批的食材足足可以應(yīng)付三四十個(gè)人。
馮老他們知道這頓飯不吃的話,人家心里過(guò)意不去。
再說(shuō)他們也想嘗一嘗,能讓陸老爺子贊不絕口的廚藝到底是啥樣的。
大家都很好奇。
可是當(dāng)一道道的菜肴端上桌的時(shí)候,簡(jiǎn)直是讓人眼花繚亂。
連見多識(shí)廣的馮老,劉老四位前輩都不由得有些驚嘆。
這分明趕得上是滿漢全席。
說(shuō)是滿漢全席,可是又和滿漢全席完全不同。
這是江陽(yáng)的融合菜,也就是現(xiàn)代菜肴改良之后和傳統(tǒng)菜肴進(jìn)行結(jié)合。
蒜泥水晶肘子,雞絲涼面,檸檬鳳爪,醬香蘿卜片,鹵味拼盤,脆腌黃瓜,桃仁香春苗,外加一個(gè)黑松露熗拌繡球菌。
八寶烤鴨,清蒸石斑魚,碧綠熗炒河蝦仁,爆香蒜蓉波士頓龍蝦,青橄欖鮑魚東坡肉,咖喱面包蟹,手拆蟹粉燴元貝,廣式白切雞,脆皮蔥香牛肋排,紅燒深海兩米刀魚燴花膠,麻辣墨魚仔,每人一例佛跳墻。
再加上手工雙色水餃,揚(yáng)州炒飯,水晶蝦餃,紅米腸這些作為主食。
更不要說(shuō)宴席上面全程都是茅臺(tái)。
所有人吃著這些東西都有些贊不絕口,一時(shí)之間都不知道該說(shuō)什么,他們雖然見多識(shí)廣,但是到底這是70年代。
這種奢華的酒席真的是很少見。
尤其像是龍蝦,鮑魚這一類的東西,市面上是很難得見到的,像是龍蝦根本就不可能進(jìn)口,除非是在靠海的南方城市,否則這種東西連見都沒機(jī)會(huì)見。
像這些主任專家坐在這里也不由驚嘆,真沒有想到一個(gè)小小的地方食堂居然能拿的出這么些大菜。
光看到這些大菜就不說(shuō)了,等嘗到味道的時(shí)候,每個(gè)人的眉頭都挑了起來(lái)。
味道太好了,主要是這味道讓人驚艷,吃在嘴里食材的新鮮清甜以及口味的清爽更讓人有些不能自拔。
尤其是在場(chǎng)的專家,他們也不是普通人,對(duì)于飲食上面自然不像普通人,只要求油水大管飽。
這些菜肴的味道不光讓人驚艷,同時(shí)也能知道光是這兩桌菜肴恐怕是造價(jià)不菲,光是這些食材都不是一般人能弄到的。
當(dāng)然,廚師的手藝更不用說(shuō)了。
趙大成今天是給小舅子打下手,看著小舅子做出的菜肴的時(shí)候,眼睛都瞪圓了。
沒有想到小舅子的手藝比自己簡(jiǎn)直強(qiáng)的不是一點(diǎn)兒半點(diǎn)兒,他以前總覺得自己也算是在食堂里有半壁江山。
不次于小舅子,可是今天一做菜才知道。
小舅子那才叫深藏不露,光看人家做出的這些東西放在自己手里,可真做不出來(lái),不光是味道還是擺盤還是造型。
有一些東西他連見都沒見過(guò),別說(shuō)做,就比如這佛跳墻,他光是聽說(shuō)過(guò)自家的祖?zhèn)魇匙V上也有,但是哪有機(jī)會(huì)做呀?
這年頭都吃不飽肚子,做佛跳墻那不是開玩笑。
可是今天算是學(xué)了一招。x