第一道菜端上來,云歲歲有些驚訝,“這是百合嗎?”
顧鈞點(diǎn)點(diǎn)頭,“清炒百合。”
其他人確實(shí)連見都沒見過,只覺得跟大蒜瓣似的,卻沒有那么飽滿,聞著也沒什么特殊的味道。
楊大娘疑惑,“百合是啥?荷花???”
云歲歲解釋道:“百合是一種植物,鱗葉可食用,口感清爽微甜,也可以入藥,有養(yǎng)陰潤肺之效?!?
“但是咱們這不產(chǎn)這個(gè)吧?你從哪弄來的?”
她沒記錯(cuò)的話,百合的產(chǎn)地好像是在湘省甘省。
不等顧鈞開口,訓(xùn)導(dǎo)員搶先說道:“這個(gè)我知道!我前段時(shí)間就聽后勤部說了,顧團(tuán)跟他們說,采購的時(shí)候換點(diǎn)南方的干貨回來,還給了他們兩包紅梅呢!”
顧鈞點(diǎn)頭,“昨天去后勤,正好看到有一包百合,就拿過來了?!?
云歲歲心知鮮百合不易保存,市面上的百合本就少,就算找人幫忙,能買到也不是件容易事。
她嘗了一口,清脆香甜,雖然有一點(diǎn)點(diǎn)老了,但也無傷大雅,“好吃!”
第二道菜是素炒三鮮,雖然也都是不容易得的食材,有那一小盤百合在前,倒也不顯得多么特殊了。
但顧鈞厲害就厲害在,哪怕只是清淡的素材,也炒得爽脆鮮嫩,讓人一吃就停不下來。
剩下的還有拳頭大的紅燒獅子頭,蘑菇燉鵝肉,還有一盤拉皮涼菜。
云歲歲明明中午才吃了魚,現(xiàn)在又胃口大開,吃得歡快極了。