不同溫度的葡萄酒，需要的發(fā)酵溫度有所差異。

紅葡萄酒的發(fā)酵溫度，一般在25度往上，32度往下。

白葡萄酒的發(fā)酵溫度則稍微低一些，一般都在十度到二十度之間。

粉色葡萄酒位于兩者之間，普遍溫度區(qū)間在二十度到二十五度。

因?yàn)獒劸频倪^(guò)程當(dāng)中需要一直保持比較穩(wěn)定的溫度，所有的釀造室里面都安裝了溫度調(diào)節(jié)器。

如果不是有人動(dòng)過(guò)溫度調(diào)節(jié)器，在合適的溫度內(nèi)，根本就不會(huì)變質(zhì)這么快！

所有的推測(cè)結(jié)果都指向了一個(gè)可能性，那就是他們釀造室，被人動(dòng)了手腳！

“一定是有人到釀造室動(dòng)了手腳?！?

江辰篤定的說(shuō)道。

威斯林太太和負(fù)責(zé)人露出了震驚的表情！

除了從江城置業(yè)帶過(guò)來(lái)的員工之外，威斯林酒莊的員工幾乎全部都是老員工。

如果真的是有人動(dòng)了手腳，那個(gè)人到底是誰(shuí)？

酒莊的釀造室并沒(méi)有安裝的監(jiān)控，恐怕會(huì)相當(dāng)難排查。

“這恐怕會(huì)相當(dāng)難排查......”

負(fù)責(zé)人低聲說(shuō)道。

“先不急，現(xiàn)在當(dāng)務(wù)之急是亡羊補(bǔ)牢，看看用什么樣的補(bǔ)救方法，能夠?qū)l臨變質(zhì)的酒救回來(lái)?！?

江辰捏了一下自己的鼻梁，這還真是個(gè)大難題。

威斯林太太思索了片刻，開(kāi)口說(shuō)道：