對(duì)方想學(xué),東姝也不藏私。
對(duì)于東姝來說,她以后的主攻方向就是饅頭和鹵肉。
因?yàn)檫@是原主的夢(mèng)想,或者說是心愿。
難得心愿清晰,東姝才不會(huì)作死的去做這個(gè)做那個(gè)。
自己累不說,還容易翻車。
何必呢?
所以,這些不是自己主攻的,別人想學(xué),自己就教。
大家相處的不錯(cuò),教兩個(gè)菜譜上現(xiàn)成的東西,也不費(fèi)什么心思。
但是,對(duì)于大廚來說,卻是不一樣的。
這年頭,誰不藏私啊。
別人學(xué)會(huì)了,自己沒飯吃怎么辦啊。
所以,看到東姝教的這么細(xì)心,甚至是這種料放多少,都說的特別仔細(xì)。
生怕他們聽不懂,偶爾的重量,還會(huì)拿小油碟量一下。
對(duì)此,兩個(gè)大廚又感動(dòng)的眼淚汪汪。
這會(huì)兒午餐已經(jīng)好了,陸陸續(xù)續(xù)開上。
喬家人口簡(jiǎn)單,孩子都在外上學(xué),女兒一共就兩個(gè),一個(gè)嫡,一個(gè)庶,因?yàn)檎贾觊L(zhǎng),所以早年就嫁出去了。
兒子有兩個(gè)歲數(shù)相對(duì)小一些,但是也都送到了書院。
平時(shí)白日里,并不在府上。
再者,喬員外雖然好吃,但是卻不浪費(fèi)。
餐桌上菜的數(shù)量,也不是非得要擺個(gè)八碟八碗才能滿意。
差不多夠四個(gè)人中午吃的就可以了。
其它的多擺了也是浪費(fèi)。
因?yàn)槿丝诤?jiǎn)單,再加上人口也少,也便沒有那么多規(guī)矩。
便是兩個(gè)妾室,最近幾年也能跟著上桌吃飯。
喬夫人不挑剔,喬員外不愛管,兩個(gè)妾室自然不敢推托,老實(shí)的就上了桌。
四個(gè)人的菜,東姝十分干脆的只做了四個(gè)菜。
但是菜量都很足。
一道雙味魚頭,一道肉丁酸豆角,拌了一個(gè)鮮辣口的青菜,用豆子燒了一道鴨肉。
最后弄了一個(gè)酸辣湯。
酸湯最是開胃。
所以,東姝這樣安排,大廚們覺得不錯(cuò)。
平時(shí)的話,他們廚房也就是炒六個(gè)菜左右,有的時(shí)候有湯,有的時(shí)候沒有。
但看喬員外還有喬夫人怎么樣安排。
今天中午,喬夫人和兩個(gè)妾室,沒別的想法,鮮奶大花卷上來就行。
其它的可以不吃。
老爺,妾身覺得,鮮奶大花卷就行,我不吃菜。喬夫人覺得,她念了一中午的大花卷,吃上這個(gè)就行。
兩個(gè)妾室也忙跟著表示,菜她們不搶,就吃花卷,然后喝茶。
喬員外被她們?nèi)齻€(gè)氣得夠嗆。
不過最后也便隨著她們?nèi)チ恕?
只是等上桌之后……
喬夫人外加兩個(gè)妾室:真香。
之前還說只吃鮮奶大花卷,結(jié)果上了桌之后,就跟脫了僵的野馬似的,根本就控制不了。
喬夫人用實(shí)際行動(dòng)向喬員外表明了何為我控制不住我自己我的手它有自己的想法,我是沒辦法控制了。
喬夫人的筷子就沒離開過那道雙味魚頭。
原本喬夫人就偏愛吃魚,不然府上也不會(huì)準(zhǔn)備那么多河鮮之類的。
如今這道魚頭又被東姝做出了花樣,喬夫人自然是多吃幾口。
魚頭原本就沒有多少肉。
喬夫人幾筷子,喬員外幾筷子。
等到兩個(gè)妾室,喝了酸辣湯,又吃了大花卷之后再想吃……
沒有了。
兩個(gè)妾室:……?。?!
其中一個(gè)妾室好吃辣的,最后用小碗盛了小半碗剁椒,然后包著花卷,又吃了兩個(gè)大花卷。