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???等到忙完這一切,讓公司一切都進(jìn)入正軌后,整個(gè)榆林店那邊也到了最后的關(guān)頭。?（）政府那邊幫助葉凌天聯(lián)系的總共五十七位員工也已經(jīng)全部到位,都在春天店接受培訓(xùn),另外,一起的還有三位新招的收銀員。等到店里裝修全部到位之后,葉凌天帶著出納出去跑了兩天,把新店所有需要的設(shè)備全部購置完畢,至此,榆林店前期的準(zhǔn)備工作也就全部結(jié)束了。
隨后,在開店的前三天,葉凌天從春天店調(diào)出了十個(gè)廚師、十五個(gè)服務(wù)員以及一個(gè)收銀員,這些都是原本春天店的老員工,調(diào)出來的名額全部由新員工并進(jìn)去。然后把調(diào)出來的這些老員工加上新員工全部調(diào)到了榆林店,他實(shí)行的就是這種新員工搭配老員工的方式,有些傳幫帶的意味。
包括店長周玉林在內(nèi),榆林店一共也有六十一個(gè)員工,這個(gè)數(shù)額雖然比起春天店來少了很多,不過也不少了。葉凌天親自過去給所有員工講話,主要是詳細(xì)地介紹店里的規(guī)矩和制度,然后葉凌天親自坐鎮(zhèn)開始了演練考核。主要是考核所有員工,包括周玉林在內(nèi)。結(jié)果還是讓葉凌天挺滿意的,特別是周玉林,讓葉凌天比較意外,除了依舊不是很喜歡說話之外,周玉林其它的東西基本都會(huì)了,連電腦也會(huì)了,這讓葉凌天倒是很意外,葉凌天最擔(dān)心的就是周玉林的脾氣了,這也是他對(duì)周玉林強(qiáng)調(diào)過最多的。
因?yàn)橐?guī)矩制度流程都是現(xiàn)成的,所有的這一切都是直接從春天店給復(fù)制過去的,所以,榆林店開張顯得要輕松許多。開張這幾天葉凌天依舊整天都呆在榆林店里,開張前三天依舊有著促銷活動(dòng)。開張那天生意算不上非常好,但是也不是很差,算是還讓葉凌天滿意,葉凌天一直在榆林店開張了一周之后一切都正常之后才離開榆林店,開始自己每天在公司上班。榆林店的生意基本維持在六七萬一天的營業(yè)額,只有周六才突破十萬。比起春天店來,這里的營業(yè)成績要差上不少,但是這個(gè)成績也已經(jīng)非常的不錯(cuò)了。平均算下來,一個(gè)月的營業(yè)額總收入也能到兩百萬至兩百一十萬。雖然銷售額少了不少,但是這個(gè)店的成本開支也比春天店要少一些,總的算下來,一個(gè)月的純利潤也能在七十萬左右,這個(gè)已經(jīng)很不錯(cuò)了,要知道,葉凌天這家店總共往里面投資也只投資了差不多兩百萬而已。
對(duì)于榆林店,葉凌天也算是徹底放心了,隨后,葉凌天開始每天準(zhǔn)時(shí)八點(diǎn)半到公司上班。由于多了榆林店,公司一下子就忙碌了起來,三個(gè)員工這一天也基本都忙。很簡單的道理,如果只有一個(gè)春天店,那么顯然沒多少事情可做,基本上事情直接在春天店自己就已經(jīng)完成了,而現(xiàn)在是兩家店,這工作量就絕對(duì)不只是一加一等于二那么簡單了,畢竟,你有很多工作不可能再放在門店那一個(gè)層面去做,得全部拿到公司來,所以,三個(gè)女孩子也都忙個(gè)不行。葉凌天想著,等到過完年之后,起碼還得再招兩個(gè)人,起碼得再招一個(gè)財(cái)務(wù)和調(diào)度,畢竟,財(cái)務(wù)的工作量是最大的。
葉凌天剛到公司,坐回自己的辦公室里,文秘小姑娘就很貼心的給葉凌天倒了一杯茶。
謝謝,以后這種事我自己來就行了葉凌天點(diǎn)點(diǎn)頭,有點(diǎn)不適應(yīng)地說著,他不是很喜歡接受別人的伺候。
沒關(guān)系,葉總,這是我應(yīng)該做的。小姑娘笑著,然后走開了。
葉凌天打開電腦,把兩個(gè)店昨天的銷售情況看了看,還比較的滿意,春天店昨天的銷售額有十三萬多,春天店差一點(diǎn),七萬還差了一點(diǎn)。這都算是正常情況。隨即,葉凌天開始看著新聞,正看著新聞,葉凌天手機(jī)突然說到一條信息,信息是許曉晴打過來的,葉凌天看了看,信息上只有幾個(gè)字：幫我買盒止痛藥過來。
葉凌天愣了愣,隨即一下子站了起來,提著自己的包出門,一邊出門一邊給許曉晴打電話,見到文秘小姑娘的時(shí)候直接說道：我有事要出去一趟,有什么事給我打電話。說完就直接出了門。
電話響了很久許曉晴才接。