包完粽子之后,陸川還沒(méi)有回來(lái),許菡則拿著背簍去了后院,把后院成熟的蔬菜全部采摘下來(lái)。
黃瓜、水果番茄、大番茄、辣椒這些都可以采摘了。辣椒剛開(kāi)始采摘,采摘的并不是特別多。
只采摘了一些可以當(dāng)做配菜吃的辣椒,那些小辣椒都沒(méi)有采摘,等后面紅了成熟了再采摘下來(lái)曬干保存。
弄完這些之后,整理了一下菜園里的雜草,再來(lái)到前面把韭菜和小蔥給收割掉。
拿出一些清理干凈,明天是端午節(jié),留出一些韭菜、小蔥炸菜角和糖糕吃。
今天陸川回來(lái)的比平常要晚一些,許菡都做好了晚飯,眼看著天都黑了陸川才回家來(lái)。
看到陸川今天竟然獵到了一頭山羊,這還是自從上次獵到那些山羊之后第一次獵到山羊呢!
“今天怎么回來(lái)的那么晚呀!”許菡問(wèn)道。
“今天走的遠(yuǎn)了一些,看到了一只落單的山羊,追了一段時(shí)間才獵到!”
“累了吧!你先喝口水,休息一下,我把飯菜端出來(lái)!”
自從天氣變熱了之后,許菡和陸川兩個(gè)人吃晚飯都是在院子里面吃的。一邊吹著涼風(fēng),一邊吃著晚飯,好不快樂(lè)!
兩人一邊吃一邊聊天,“明天是端午節(jié),別去打獵了吧!過(guò)節(jié)呢,休息一天!”
“行,明天收完陷阱就回來(lái)?!?
“這個(gè)天氣真的是越來(lái)越熱了,明天端午,我們?nèi)ジ铧c(diǎn)艾草回來(lái)熏一熏吧!蚊子真的是越來(lái)越多了?!?
“明天我們多割一點(diǎn),山里的蚊子比較多,而且很大,多割一點(diǎn)曬干,以后也能用?!?
“行吧!明年還不知道有沒(méi)有呢!我們?cè)诓穹颗赃呍诖钜粋€(gè)棚子吧!要不然都沒(méi)有地方放東西了!”
“行,這個(gè)不急,等冬天的時(shí)候,空閑下來(lái)了在弄?!?
“行,聽(tīng)你的,現(xiàn)在也還用不著呢!”
一邊吹著晚風(fēng),一邊聊著家里的瑣事日子一天天的過(guò)得也真的是很快。
次日,今天是端午節(jié),許菡早早的就起床準(zhǔn)備今天的吃食。
許菡的老家是有端午節(jié)吃粽子,炸菜角和糖糕的習(xí)俗的。這邊也是一樣的。
把昨天晚上煮的最后一鍋粽子,撈出來(lái)放在一邊。
開(kāi)始燒水燙面,炸糖糕和菜角一定要用燙的面才行。
盆子里面放入適當(dāng)?shù)拿?,加入滾燙的開(kāi)水,和成合適硬度的面團(tuán),放在一旁備用。
把韭菜和蔥花切碎,提前泡好的粉絲也切碎,拿出剩饅頭,揉成饃花渣渣,一會(huì)好加到菜角餡里面。更好吃!
紅薯粉絲放鍋里面炒一下,裝到一個(gè)大盆里。把饃花也炒一下,放一起,再加入韭菜調(diào)味就成。
燙面比較粘手,需要在手上抹上一層油,防止粘手。包成一個(gè)大餃子,放一旁全部包好炸一下就行。
菜角包完之后包糖糕,先團(tuán)一個(gè)圓,往里面加入加了面粉的白糖,團(tuán)圓按扁就是糖糕了。
全部弄完之后,陸川也回來(lái)了,開(kāi)始幫忙燒火炸菜角和糖糕。
炸好之后,先擺在祭臺(tái)上,陸川帶著許菡給陸父陸母祭拜……
兩人吃完早飯之后就去割艾草了。都說(shuō)端午這天的艾草藥效最好了。