第二天上午,小滿和韓笑九點就到了飯店。九點開始拍攝,是梁博那邊派的工作人員。
今天拍的菜品是:紅燒豬蹄和臘味合蒸。
段煜以前拍的視頻都沒露臉,要么拍手,要么拍鍋,今天,他第一次露臉,有些小緊張。
他今天特意換了一件新的廚師服,白色的制服穿在他的身上板正有范。
“總覺得還差點意思。我希望段煜一露臉,就有話題?!毙M左瞧右瞧。一時也說不上哪不好。
韓笑想了想:“是不是沒特色?”
“對。咱要么有一個經(jīng)典的口頭禪,要么,有標志性的服飾。你這都沒有啊。”
攝影師也笑了。
旁邊的助理小姐姐開玩笑道:“難不成在衣服上別一朵菜花?”
“好像是可以啊。菜苔上有花。要不,再戴個眼鏡?”小滿提議道。
小姐姐去廚房找菜花,韓笑打開包,摸出一副墨鏡:“老段,試試?!?
段煜白眼她:“你見過哪個廚師戴墨鏡炒菜?”
“我有辦法了?!毙M接過眼鏡,看了一下,問韓笑:“這個好像不貴哦?”
“那也花了兩百多?!?
“行,算店里的開支。”小滿拿著眼鏡,抄起桌上的小錘子,手起錘落,把鏡片敲掉了。
“小滿,你瘋了,干嘛?”
“去掉鏡片不就是一個黑色的鏡框嗎?戴個裝飾鏡框,是不是挺有創(chuàng)意?”小滿將鏡框遞給段煜。段煜裝模作樣地戴上,韓笑笑罵道:“嗯,不錯,人模狗樣的斯文敗類。這樣的人設(shè)應(yīng)該挺搶眼。就這么著吧。確實,那小氣質(zhì)一下子就上來了?!?
攝影師也點贊:“確實,這樣比較有型,區(qū)別于一般的廚師,更吸引眼球。”
“就是啊。咱們老段就得是有腔調(diào)不一樣的大廚。”小滿吹捧道。
吹捧歸吹捧,段大廚今天因為第一次出鏡,非常緊張,又要表情管理,又要說話講解,手上的活還不能停。結(jié)果,口是心非,今天的紅燒豬蹄,一不小心,燒糊了。
大家雖然聞到了糊味,但顏色看上去還過得去。攝影師說視頻通過剪輯加工應(yīng)該還是可以用。但段煜有自己的標準:“不行,我重做,這個有失水準。必須得體現(xiàn)我的真實水平。”
“段大師,有工匠精神,不錯。不過,這一盤也不要浪費,我先吃為敬。你們繼續(xù)拍?!表n笑端著桌上的豬蹄大快朵頤。雖然有點糊,但吃起來依然香。
李赫上午加班后趕過來吃午飯,段煜忙完廚房的事之后,兩點和大家一起碰頭。他拿出了一些食材包裝,一一展示:“你們看一下,用哪種包材比較好。這些都是韓叔買的樣品。我和韓叔討論了一下,春節(jié)咱們定了四個主菜上外賣,一個是梅菜扣肉,一個紅燒豬蹄,一個臘味合蒸,還有一個鹵牛肉。都是過年的硬菜??蓡钨I,也可以買套餐,套餐的名字就叫一桌好菜。所以,最近這幾期視頻就是拍的這幾個菜的制作過程?!?
“好樸實的名字啊?!表n笑打趣道。
“直截了當,我看挺形象的。買套餐我們還送團圓包點?!倍戊涎a充道。
小滿指著其中一款包裝道:“我喜歡這款,中國風,喜慶?!?
韓笑則指著另一款:“這款也不錯啊。個性化,有趣味,適合年輕人。既然那個叫一桌好菜,咱這款潮的就叫快樂顯眼包吧?”
“哈哈,顯眼包,不錯。”小滿覺得這個名字確實取得好。
“一桌好菜,快樂顯眼包,挺好?!崩詈找脖硎举澩?。
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