咱眼下沒那條件在地上種，地上種得搭大棚，扣大棚的油紙?zhí)F了，還得在地上屋子里給燒火，讓蒜苗暖和才能長高啊，所以咱種蒜黃。

一是地窩子里暖和，二是蒜黃沒那么嬌貴，它在地底下沒有陽光照也能生長。

為啥叫蒜黃啊，沒陽光照，葉子變不了綠，它可不就黃，所以叫蒜黃?！?

宋福生又給閨女演示，教宋茯苓，讓把浸泡過蒜頭掰開，整齊的種。

“咋種？”宋茯苓湊近學(xué)。啊，是這么種的。將大蒜頭朝下，根系朝上，插進(jìn)土里。

只這簡單的種蒜，差點(diǎn)沒給宋茯苓累死。

因?yàn)檫@整個(gè)地窩子里，只留出走路能澆水的地方，剩下要全部種植蒜。

也就是說，一個(gè)挨一個(gè)，盡量不要留出空隙，要整齊的將蒜插進(jìn)土里。

一趟一趟又一趟，土里密密麻麻都要種上蒜。

蹲在那，宋茯苓腰都僵了，蹲的腿麻，彎腰撅在地上重復(fù)做機(jī)械動(dòng)作，沒一會(huì)兒就累的不行。

累的不行也不能一屁股坐地上，不是地上涼，是容易不小心坐在插進(jìn)土里的蒜上。要知道一屁股坐下去，那可就是坐一大片，該白種了。

宋福生彎腰前進(jìn)，聽到后面閨女都發(fā)出吭哧吭哧的喘聲了，他憋不住笑，回眸問：“累了吧？累了就上去吧。這里黑呼呼的，你知道咋種菜就得，解了稀奇就上去歇著吧。”

宋茯苓用胳膊蹭蹭腦門汗，“不累，活沒干完，我還不知道都種進(jìn)土里后，下一步要干啥呢?！?

當(dāng)四百斤蒜種滿了宋福生他們所在的地窩子，下一步，就是壓平，壓平后，大郎他們從山上挖回的土就派上了用場。

山上樹根下的土，有勁。

怎么證明呢，宋福生說：“你看那些種嬌貴花的，種什么大牡丹大蘭花啥的，花農(nóng)都會(huì)特意去山上挖土，就是因?yàn)闃涓碌耐?，它有勁。你想啊，這土，栽花都能成，栽咱小蒜黃是不是得更給力？”

宋茯苓聽完就笑，小臉上是東一道西一道黑泥，笑著沖她爸說：“恩，是能更給力?！?

宋福生將山上挑下來的這些給力的土，均勻地撒在所有的蒜上。

這也是個(gè)細(xì)致活，宋茯苓用鍬揚(yáng)土就不行。

她揚(yáng)的，不是這一片的蒜上撒的土太多，給蒜埋得很深，就是那一片的蒜上沒蓋上土，所以宋阿爺看不下去了，也勸著：“胖丫啊，上去歇著吧?！?

“不用，太爺爺，我不累。”

接下來才是灌水。

將四百斤蒜全種土里了，得澆水啊，不澆水，它能長高嘛。

宋福生告訴女兒：“頭遍水有講究，你甭管種啥菜，基本上第一遍水都要澆透。之后就不用可勁澆水了，你看它有點(diǎn)干了，你再澆?！?

而且澆蒜黃，灌水的時(shí)候要從旁邊慢慢灌，這是技巧，這是老錢家，現(xiàn)代錢老爺子得技巧，錢佩英告訴宋福生的。

不能從上面呼嚕嚕澆水，那不行。水量也要把握住，正好夠淹沒蒜頭的水量就好。

宋茯苓這個(gè)活能干。

女孩子嘛，不是那么特別費(fèi)力氣的活，總會(huì)比男人們干的細(xì)致。

種蒜黃的最后一步，澆完了水，澆透了，再往上撇一層沙土。

“完了？”

“完了?！?

“那，爹，它啥時(shí)候出芽??？”

宋福生逗閨女，著急啦？你看著吧，過不了多久就能出芽。

又沖地窩子里干活的大家伙笑道：“咱這第一波蒜黃，我指定得給我閨女留一把吃。我閨女可是出了大力氣的，得讓我閨女嘗嘗自個(gè)種的菜是啥味兒?！?

大家伙就笑，說要得要得，到時(shí)候給胖丫炒一盤吃。

宋茯苓就嘻嘻笑，心里有種說不出的滿足感，吃自己種的菜。

大丫二丫和郭老大家的倆閨女，也在地窩子里幫干活來著，幾個(gè)女孩子面上跟著笑，心里卻疑惑地想：

至不至于??？怎么種個(gè)菜成了不得的事了。

她們以前就是負(fù)責(zé)家里種菜的，家里的菜園子從種到收都是她們打點(diǎn)。她們只是沒種過蒜黃而已。

到了胖丫這，瞧三叔那樣，好像胖丫出息的不得了似的。

也就是在這時(shí)，宋金寶在地窩子口大聲喊道：“三叔，富貴叔說，有個(gè)姓隋的，介紹來幾車賣倭瓜的，要賣咱倭瓜，給便宜?！?

沒等宋福生問，宋金寶又喊道：“姓隋的沒來，就賣倭瓜的來了?！?

“曉得了。”

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