別問她有啥可不好意思的,她就是不好意思嘛。
她跟人平均分成的資本就是做蛋糕,做蛋糕的機(jī)器卻讓人家給買?
最起碼也要等到鋪?zhàn)娱_起來,已經(jīng)給人家掙一些錢,讓陸之婉投資過后,見到回頭錢了,然后再提這茬。
而且到了那時(shí),宋茯苓覺得她自己也能有底氣在陸之婉面前說,比方說:給介紹個(gè)手藝好的工匠就行,這個(gè)機(jī)器錢,她出。提這件事,不過是希望幫幫忙,尋到好手藝人。
所以說,得等等。
因?yàn)橐亲屗F(xiàn)在就說這話,你給找個(gè)好工匠,那錢,你放心,我掏了,這不是吹牛呢嘛。滿兜里也沒幾個(gè)鋼镚。爸爸媽媽又教育她,不讓她在外面吹牛。
“再堅(jiān)持堅(jiān)持,手使些勁,已經(jīng)起泡了,這個(gè)時(shí)候打發(fā),手腕就需要快速些了???,再快?!?
二丫咬牙咔咔一頓攪。
看的大丫在旁邊咽了咽吐沫。往常不服二妹,她當(dāng)姐姐的,怎么就又比不上二丫了,但是此時(shí)親眼間,終于明白哪不如了??偙O(jiān)讓高速就玩命打奶油,讓中速,二丫馬上就能將手腕調(diào)節(jié)成中速,不服不行。
大伯母何氏問道:“胖丫,不是,總監(jiān),做蛋糕胚子,你不是說都不用這樣嘛。怎么這個(gè),得使這么大勁攪拌?”
“它叫大白兔卷,中間芯卷的是奶油。打開包裝油紙,你們要做到,假如故意壓一壓它,從卷芯處,立即就能慢慢地流淌出奶油。看起來是液體,像有水份似的,所以你打發(fā)到這一步,竅門就是必須得快速。
包括一會(huì)兒我會(huì)教你們的另一款,叫白胖子,白胖子是小圓形的,整個(gè)肚子里裝的全是奶油。要做的一口咬下去,伸出舌尖,舌尖上的奶油呈水滴狀,將落不落的,口感才是最細(xì)膩的。”宋茯苓一邊親自用鐵絲做的打蛋器給示范,一邊回道。
這就是她前一陣,遲遲不愿意教別人的原因。
馬老太以為她小孫女是終于長心了,還挺有心眼呢。
而實(shí)際上是,她又不能當(dāng)著大家面前用電動(dòng)打蛋器,就得也跟著手打,手打教一回,能要她半條命。
眼下是實(shí)在躲不了啦,只能硬著頭皮,虔誠禱告著:希望這些人別是笨蛋,最好教一回就會(huì)。
“大家啊,不要總以為,做什么不是吃,做差不多就行了吧,他們又沒吃過之類的,你們有這種想法就不對(duì)。
你要知道,你的客人,最差的是家里至少有一年余糧,有幾十兩銀錢存項(xiàng),最好的或許是,他們恨不得連宮里的點(diǎn)心都嘗過。府里也養(yǎng)著專門的糕點(diǎn)師傅。
那人家為什么要花那么多錢買你的,他們吃的是什么?吃的就是味覺、嗅覺、視覺,三種感覺都覺得值的錢?!?
說的幾人,差點(diǎn)懷疑出了內(nèi)賊。咋回事呢。
要知道總監(jiān)是很少來大蛋糕房的,胖丫是怎的曉得她們省了雞蛋和糖的呢。
這幾個(gè)人學(xué)會(huì)了古早、戚風(fēng),蛋卷,說白了就是成了老油子,發(fā)現(xiàn)少放些糖、或者哪鍋少放一個(gè)雞蛋,出來的蛋糕長的是一樣的,照樣焦黃、漂亮、軟糯。
她們就想著,給馬老太和宋胖丫節(jié)省些成本。有省出的雞蛋和糖,留著做下鍋不好嗎?挺貴的。
唉,看來是她們想岔了。
宋茯苓:她不來這里是不來的,但是別以為能糊弄她。每筐雞蛋多少個(gè),放這屋里有多少斤白糖,拎進(jìn)來幾桶牛奶,最后一日下來又出了多少鍋古早,這些加加減減,乘乘除除,一切盡在掌握。誰讓她數(shù)學(xué)好。
烤爐房里,宋茯苓又重新教起了另一樣:瑪格麗特。
辣椒基地,錢佩英填完柴火,給瞧起來缺水的辣椒澆了些水,就坐在小板凳上,接著做手里的衣服。
她不關(guān)心陸三小姐派來的人說啥,因?yàn)椋簺]事兒,她姑娘比她心里有數(shù),比她聰明。有大變故就過來找她了。
她也不是很惦記在外面的宋福生,因?yàn)椋簺]事兒,她男人走南闖北的,啥沒見過,還帶著牛掌柜趕車,只要車不翻,沒啥惦記的。
她就惦記手里的衣裳能不能做完。想給女兒再做一套新衣裳,再做雙靴子配衣服。
上回那套,陸三小姐都見過了,那些丫鬟也見過了。
總不能趕明開張去城里,開張那天總得去吧?她閨女還穿那套衣服。不好看。該讓人丫鬟都低看了。
以及,“姑母?!?
“噯?!?
“我餓了,小紅也餓了?!?
“來啦來啦,我這就家去煮飯?!?
與此同時(shí),牛車在路上,宋福生甩著鞭子,載著馬老太也往家奔呢。
“娘啊,你可別磨嘰了,給你抓藥了,你就吃。好起來比啥不強(qiáng)。
我告訴你,吃藥,才說明你身體么事沒有。
要是郎中連藥都不給你抓了,讓你趕緊回家,想吃點(diǎn)啥就吃點(diǎn)啥吧,那才是要命呢?!?
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