豆豆這會(huì)兒也是一身汗,聽到陳露的話,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“好,跟媽媽回去?!?
三口人回到屋里,李明一早上已經(jīng)把屋子燒熱乎,三個(gè)人脫掉外衣爬到炕上,豆豆直接趴下攤著大字,“好熱乎啊!”
李明笑著拍了拍她的小屁股,“把濕衣服脫下來,別感冒了?!?
“哎呀爸爸,我好累啊,等一下嘛!”豆豆揮揮手,打掉了李明拍她屁股的大手。
陳露把外衣脫掉,給三個(gè)人都找了一套新的衣服出來,“當(dāng)家的,快把衣服換上吧,別著涼了?!?
“好嘞,謝謝媳婦兒?!崩蠲靼岩路恿诉^來,在她臉上親了一口,“有媳婦兒在真好!”
陳露趕緊推開他,摸了摸自己的臉,“哎呀,孩子孩子呢。”
“豆豆看不到?!倍苟古吭诳簧希匾獗尺^臉去。
“哈哈,臭丫頭。”李明笑著去換衣服了。
把衣服換好,又出去把院子里的雪清掃干凈,堆雪人用了一部分,剩下的都要掃進(jìn)小園里,留著埋凍貨,等明年開春融化了就濕潤土地了。
李明家房子雖然不大,但院子不小,要不是有兩個(gè)小園子在,滿院子的雪估計(jì)要掃一上午。
去老爹家把豬肉運(yùn)回來,昨天給付國興和付國盛兩人拿回去一些,剩下的豬肉大概還有五百多斤。
“當(dāng)家的,要不今天我們就犒油吧?”陳露看著幾大塊板油,想著下午也沒有什么事,不如趁著這會(huì)兒把豬油煉出來。
“可以啊,那我們明天就可以吃酸菜油脂棱餡餃子了?!崩蠲骰叵胍幌?,似乎好多好多年沒有吃過這個(gè)餡的餃子了。
“吃餃子咯!”豆豆拍手稱贊,她也喜歡吃餃子。
李明把豬肉卸成小塊,放在倉房里凍上,打算等凍結(jié)實(shí)了再埋進(jìn)雪里。
肥肉部分切割成小塊,陳露又切了一部分五花肉也放在大鍋里,這部分烤干了以后豆豆最愛吃了,兩個(gè)大鍋一起熬,滿屋子都是肉香。
以前每次到了這個(gè)時(shí)候,豆豆都會(huì)被饞得一直趴在鍋臺(tái)上聞肉香,今年雖然她也會(huì)聞一聞,但并不會(huì)饞得流哈喇子。
大肥豬出油量比較大,足足弄出來一大缸的豬油,這些將是這個(gè)冬天的食用油。
李明平時(shí)店里用的油都是單獨(dú)購買的,價(jià)格便宜,家里不會(huì)使用這些油。
陳露把五花肉做的油脂棱挑揀出來,放上白糖,“豆豆快來吃吧,饞好久了吧?”
“吃油油咯!”豆豆開心地接過碗,夾了一塊放到嘴里。
油脂棱正常是放鹽的,但豆豆不喜歡吃咸口的,所以陳露就給她放白糖,吃起來也不錯(cuò)。
五花肉里有瘦肉,被油炸得有點(diǎn)硬,像是豬肉干一樣,豆豆吃得整張臉都在用力,李明是不是地捏捏她的小臉,逗一逗她。