趙新宇點(diǎn)點(diǎn)頭，“成，我下午出去弄點(diǎn)，晚上讓你們嘗嘗苜蓿的味道，別以為苜蓿只是一種飼料，其實(shí)苜蓿也是一種頂級(jí)食材。”
他這一說(shuō)，所有人都面面相覷，不說(shuō)是年輕人，就是羅霄、孟烈、杜剛、關(guān)振天他們四個(gè)都是滿眼疑惑。
“晚上還吃黃糕羊肉？”
趙新宇微微一愣，看向趙世明，“明哥，黃糕和莜面可都是抗餓的主食，想吃黃糕羊肉，你們下午可得好好干活，再說(shuō)晚上不是還要開大排檔，你們能來(lái)?！?
“明天，這黃糕好吃。你不是做苜蓿，我們……”
““成，你們明天再過(guò)來(lái)?！薄?
閑聊了一會(huì)，韓軍他們離開，鄭敏和趙新宇、杜夢(mèng)楠、劉鳳英、關(guān)冰彤去了馮家莊。
看著苜蓿地中成群的黃羊、梅花鹿、不斷飛起的野雞，趙新宇心頭很是激動(dòng)。
“趙新宇，這梅花鹿能不能吃。”杜夢(mèng)楠笑著問(wèn)道。
趙新宇哈哈一笑，“鹿肉可是一道美味，，肉質(zhì)細(xì)嫩、味道美、瘦肉多、結(jié)締組織少，過(guò)去時(shí)候也只有皇親國(guó)戚才能吃得到鹿肉。鹿肉味甘，性溫，歸脾、腎經(jīng)，具有益氣助陽(yáng)、養(yǎng)血祛風(fēng)的功效，常用于虛勞贏瘦、腰酸、中風(fēng)口僻?！?
趙新宇這一番話，將杜夢(mèng)楠四個(gè)說(shuō)的是一愣一愣的，他們想到鹿肉不過(guò)是一道肉食，卻不想鹿肉還是一種中藥。
“趙新宇，這鹿肉還是一味中藥。怎么沒(méi)聽你說(shuō)起過(guò)?！眲ⅧP英笑著說(shuō)道。
趙新宇呵呵一笑，“你們回去問(wèn)問(wèn)婉婷他們，看看他們?cè)趺凑f(shuō)的?！?
“新宇，這鹿肉可沒(méi)聽說(shuō)在那個(gè)酒店出售?！?
趙新宇看向鄭敏，“敏姐，鹿肉可是上八珍的主食材之一，后來(lái)梅花鹿數(shù)量急劇減少，到現(xiàn)在更是成為保護(hù)動(dòng)物，誰(shuí)敢出售，等過(guò)段時(shí)間鋸掉鹿茸之后，我給你們做鹿肉嘗嘗?！?
雖說(shuō)趙新宇沒(méi)說(shuō)怎么做，可聽在鄭敏他們耳中卻不一樣，四人瞬間有了食欲，腦子里更是在想著鹿肉的味道。
閑聊中，他們就到了一片剛剛冒頭苜蓿地邊，地里的苜蓿也就是三寸多高，還沒(méi)有將農(nóng)田遮住，看著地里的苜蓿杜夢(mèng)楠看向趙新宇。
“這怎么弄？都拔起來(lái)?！?
趙新宇哈哈一笑，“如果拔起來(lái)的話，我就不用出來(lái)了，你拔一株，我教你們采摘那一部分?！?
等回到文贏閣的時(shí)候，杜夢(mèng)楠他們每一個(gè)人都提著兩大袋子采摘下來(lái)的苜蓿嫩芽。
將嫩芽放到廚房，杜夢(mèng)楠看向趙新宇，“這怎么吃？”
趙新宇呵呵一笑，“晚上你就知道了，我先教敏姐調(diào)制素餡的方法?！?
“我也學(xué)學(xué)，等哪天想吃油糕，我自己弄素餡?！?
一下午的時(shí)間，趙新宇不斷調(diào)制素餡，將素餡調(diào)制和外皮的火候一一說(shuō)給鄭敏。
鄭敏聽的是津津有味，不過(guò)劉鳳英卻是滿頭霧水，到最后暈頭晃腦的出了廚房。
快到晚上的時(shí)候，鄭敏興沖沖的提著一大袋子苜蓿嫩芽離開，這讓杜夢(mèng)楠他們感到意外。
晚上杜夢(mèng)楠他們進(jìn)入到餐廳，他們都是已微微一愣，他們聞到了一股異樣的清香，每一個(gè)餐桌上都有著一小盆墨綠色的涼菜，這涼菜有湯，就好似人們最喜歡喝的苦菜湯異樣。
“這就是用苜蓿做出來(lái)的涼菜，嘗嘗》”
杜夢(mèng)楠迫不及待的夾了一筷子，調(diào)苜蓿入口清爽，綿嫩的口感中夾帶著一絲清雅的香味，吃下去之后，渾身上下汗毛孔都舒張起來(lái)，有著一種說(shuō)不出來(lái)的舒爽。
“好吃，真的好吃。沒(méi)想到這東西還能做菜？”
這邊孟飛燕他們?cè)俅味酥粗瞥鰜?lái)的菜肴過(guò)來(lái)，兩小盆調(diào)苜蓿都已經(jīng)只剩下了一些湯汁。
“姑姑，還有沒(méi)有苜蓿，再弄點(diǎn)，太好吃了?！?
孟飛燕咯咯一笑，“新宇就知道你們肯定喜歡，專門做了不少，我這就給你們端過(guò)來(lái)?！?
一頓調(diào)苜蓿下來(lái)，不說(shuō)是杜夢(mèng)楠他們，就是羅霄他們這樣的存在都不禁感慨。
曾經(jīng)的他們都是赫赫有名的人物，各種菜系都吃過(guò)，可這苜蓿他們還是第一次吃到，在此之前，他們更是不知道苜蓿都能夠做菜。
“活了一輩子，一直都以為苜蓿只能喂牛、喂羊，卻不想這調(diào)苜蓿會(huì)如此味美?！?
“羅伯，新宇說(shuō)這苜蓿還能清理血管內(nèi)的雜質(zhì)，經(jīng)常吃的話，根本不需要擔(dān)心心腦血管疾病。”
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