招待所的鐵窗子上銹，玻璃窗有幾條裂紋，裂開的紋路老舊發(fā)黃，暖壺也有些年頭，木頭塞子縮水變形，努力支撐在暖壺口上。

姜棗坐在桌子旁邊，果斷回答：“我會(huì)拿出全部實(shí)力?！?

“師傅，我覺得不管多少名進(jìn)去，蘇淮州都會(huì)針對(duì)我，這場(chǎng)藏著掖著是不想影響明天的比賽，明天我會(huì)拿出全部實(shí)力。”

孫立根嘆了口氣：“沒事兒，放松點(diǎn)，不管有什么事兒師傅都幫你?！?

認(rèn)識(shí)的時(shí)間不長(zhǎng)，但這孩子是他一手帶出來的，把她當(dāng)自己親閨女照顧。

姜棗笑著點(diǎn)頭：“好?！?

能碰到這樣的好師傅，是她的福氣。

她沒什么壓力，做下決定努力完美執(zhí)行，前路未知的兇險(xiǎn)，就交給以后了。

姜棗安穩(wěn)睡了一晚，精神抖擻參加第二天的比賽。

十人比賽，由外場(chǎng)換到內(nèi)場(chǎng)。

場(chǎng)內(nèi)空間很大，白墻上掛著‘第5屆縣城廚師大賽’紅色條幅。

主辦方，領(lǐng)導(dǎo)，評(píng)委都坐在講臺(tái)上面。

長(zhǎng)桌皮椅，統(tǒng)一的帶蓋白色茶缸，深藍(lán)色邊緣，標(biāo)準(zhǔn)紅色五角星，杯子旁邊是打分表，記錄本。

臺(tái)子下方是個(gè)類似于大會(huì)堂，有50多個(gè)座位，紅色椅子，孫立根他們都坐在臺(tái)下看著。

選手們?cè)谠u(píng)委和觀賽人員中間的區(qū)域。

五位一排，一共兩排，中間有足夠的區(qū)域活動(dòng)，互不干擾，評(píng)委還可以下來近距離觀察選手們的制作情況。

姜棗在第二排最左邊的位置，旁邊是蘇淮州。

王美麗和石春紫都在第一排。

選手都整理好著裝站好。

底下觀賽人員看到穿著白色廚師服，身段秀氣好看的姜棗，忍不住帶著有色眼鏡評(píng)價(jià)：“那個(gè)最左邊的女的，靠實(shí)力上去的？”

“我瞧著像走后門的，是不是誰家親戚，細(xì)胳膊細(xì)腿能做出什么東西?！?

孫立根聽到也不和他們一般見識(shí)。

等會(huì)兒他徒弟會(huì)驚艷全場(chǎng)的，就和上次在程家做花饃一樣。

他現(xiàn)在還記得大家吃驚掉下巴的樣子，哈哈哈哈，已經(jīng)迫不及待再看一次了。

沒有進(jìn)入到下一輪的蔣大柱和陳百晶就在旁邊，陳百晶聽到旁邊有人講姜棗壞話，孫師傅不生氣還面帶微笑，忍不住擔(dān)心的和蔣大柱說：“孫師傅會(huì)不會(huì)被氣暈了，怎么還笑得出來呢？”

蔣大柱也不懂：“或許吧?！?

穿著白襯衫，涂著大紅唇的主持人拿著綁著紅花的話筒在臺(tái)上宣布比賽開始，并且發(fā)放比賽規(guī)則。

“本站比賽兩個(gè)考核作品。”

昨天考核的銀絲卷，算考核基本功，統(tǒng)一題目，規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。

今天考核的就不同了。

“規(guī)定面點(diǎn)，選手使用場(chǎng)內(nèi)提供的面粉500課，豬肉末300克，小蔥醬油制作蒸包，20分鐘內(nèi)完成現(xiàn)場(chǎng)和面，下劑，搟皮，調(diào)制餡料心，包子褶最少18道以上。

成品大小一致為九個(gè)，成品重量55克，可上下浮動(dòng)百分之10，成品用縣城提供的35厘米評(píng)判送至評(píng)委處，以‘333’方式排列。”

“第二項(xiàng)是自選油酥面點(diǎn)，使用場(chǎng)內(nèi)提供面粉500克，蓮蓉餡心200克。起酥油，和面，制酥，開酥成型需要在場(chǎng)內(nèi)獨(dú)立完成制作，50分鐘內(nèi)完成。”

“比賽正式開始！”

第一項(xiàng)只有20分鐘時(shí)間，時(shí)間有限。

姜棗舀面、和面、發(fā)酵一氣呵成。

接著準(zhǔn)備餡心，她的動(dòng)作穩(wěn)，穩(wěn)到每個(gè)步驟都不需要衡量配比，憑借手感加入酵母，調(diào)料，動(dòng)作比別人快了不知道多少倍。

前期準(zhǔn)備已經(jīng)吸引了在場(chǎng)所有人的目光，直到姜棗掐劑子，連蘇淮州的目光也被吸引過去。