不得不說(shuō)，三茬輪作制度的優(yōu)點(diǎn)還是很明顯的。
這種方式的優(yōu)點(diǎn)是村民們可以飼養(yǎng)為數(shù)不少的牲畜，以盡量獲取更多的經(jīng)濟(jì)收入，畢竟牛羊可比谷物更賣(mài)得上價(jià)。東岸政府征稅的時(shí)候也是以收取現(xiàn)金為主，現(xiàn)在已經(jīng)基本不再收取實(shí)物稅收了。同時(shí)他們休耕的田地里還將積攢下大量的牲畜糞便作為肥料，使得明年種植谷物時(shí)土壤變得更加肥沃。對(duì)于較為貧瘠的土地，此種輪作制度的優(yōu)越性比肥沃的土地還要高，農(nóng)作物的產(chǎn)量提高比率也會(huì)更高一些。而且，平日里收獲的谷物秸稈也可作為牲畜的飼料，以便在冬季牧草短缺的時(shí)候不至于使用寶貴的谷物來(lái)喂養(yǎng)牲畜。
這種東西說(shuō)實(shí)話(huà)，并不是什么了不得的黑科技。早在幾百年前，歐洲和中國(guó)的農(nóng)民就已經(jīng)總結(jié)出了這種制度，只不過(guò)后來(lái)由于種種原因，比如人口增長(zhǎng)土地短缺、政治動(dòng)蕩戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁等等，這些制度并沒(méi)有得到很好的推廣。比如歐洲在中世紀(jì)中期（12-13世紀(jì)）的時(shí)候就有部分地區(qū)（萊茵河地區(qū)）采取這種休耕輪作的方式來(lái)保持地力了，但這種方式始終只在局部地區(qū)一度流行并且很快就被打斷，一直到18世紀(jì)所謂的“農(nóng)業(yè)革命”到來(lái)后才會(huì)被人們大規(guī)模推廣普及，著實(shí)是令人費(fèi)解。
“我向定遠(yuǎn)鄉(xiāng)那邊的人打聽(tīng)過(guò)了，即便是新開(kāi)墾的荒地，種植苜蓿這種作物的話(huà)一年收個(gè)4000斤不成問(wèn)題，畢竟我們這里的氣候還是非常適合這種作物生長(zhǎng)的。這些牧草再加上一些土豆或紅薯的話(huà)，養(yǎng)個(gè)十頭牛不在話(huà)下?！钡搅碎T(mén)口后，安德森跳下了車(chē)，然后將她的妻子喊出來(lái)一起卸牧草。
她的妻子正在圈舍邊照料菜牛，聞立刻急急走了過(guò)來(lái)，看到王有財(cái)也跟在后邊后，立刻臉紅了起來(lái)，小聲打了句招呼：“王先生?！?
王有財(cái)笑瞇瞇地應(yīng)了一聲，然后開(kāi)始幫他倆一起干活。安德森買(mǎi)的?？雌饋?lái)都很瘦弱，也許是從南方一路趕過(guò)來(lái)的路上損失了太多的體重，因此現(xiàn)在急需補(bǔ)充膘肥。這八頭牛總共才花了80元，這要不是從拉普拉塔搶來(lái)的牛，怎么可能有這么便宜！說(shuō)來(lái)說(shuō)去，這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的結(jié)果先不說(shuō)，至少東岸的底層農(nóng)民們已經(jīng)著實(shí)撈了一筆好處。不然即便上層想在全國(guó)推廣三茬輪作制度，那么又哪來(lái)那么多牲畜分配給農(nóng)民們？如今倒好，通過(guò)一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)就巧取豪奪了大量牛羊，這三茬輪作推廣的“啟動(dòng)資金”立刻便到位了很大一部分。
其實(shí)原本政務(wù)院是準(zhǔn)備把搶來(lái)的大量牛羊全部在牧場(chǎng)鄉(xiāng)國(guó)營(yíng)牧場(chǎng)集中放牧的，但軍部執(zhí)意要給農(nóng)民們分牛，因?yàn)檫@些廣大的農(nóng)民正是民兵的最主要來(lái)源。他們還拉了農(nóng)業(yè)部做盟友，指出農(nóng)業(yè)部即將推廣的三茬輪作制度需要大量的牛，而國(guó)營(yíng)牧場(chǎng)采取的非圈養(yǎng)的放牧模式效率太低，牛整日里吃的都是質(zhì)量低劣的野生雜草，生長(zhǎng)緩慢、產(chǎn)生糞便少，不利于農(nóng)業(yè)發(fā)展。最后實(shí)在拗不過(guò)軍部，政務(wù)院才同意將一半的牛羊拿出來(lái)低價(jià)出售，順便回籠一些資金。
至于安德森所說(shuō)的“問(wèn)過(guò)定遠(yuǎn)鄉(xiāng)那邊的人”，是因?yàn)槭锥紪|方縣在十多年前就已經(jīng)開(kāi)始做關(guān)于三茬輪作制度的試驗(yàn)了。當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)部一幫農(nóng)民出身的穿越眾官員們面對(duì)沒(méi)有化肥、良種、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)的“古代農(nóng)業(yè)”一籌莫展，普遍在七八十斤的小麥畝產(chǎn)幾乎將他們逼瘋，這對(duì)于雄心勃勃想逐步拋棄土豆種植的農(nóng)業(yè)部來(lái)說(shuō)不啻于一次沉重的打擊。
沒(méi)辦法之下，他們只能一邊維持巨量的土豆種植面積，一邊派人去歐洲（英格蘭、尼德蘭）學(xué)習(xí)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，后來(lái)還是從西屬南尼德蘭地區(qū)過(guò)來(lái)的瓦隆移民給他們帶來(lái)了靈感。在不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后，他們最終鼓搗出了和后世的諾?？酥贫炔畈欢嗟妮喿鞣椒ǎ⒄矫麨闁|岸三茬輪作制度。
12年前，他們?cè)跂|方縣定遠(yuǎn)鄉(xiāng)劃撥了一萬(wàn)五千畝農(nóng)田作為試驗(yàn)田，開(kāi)始執(zhí)行三茬輪作制度。這12年中，每一畝地平均休耕四年（期間種植牧草），其余八年全部種植小麥。小麥畝產(chǎn)也從一開(kāi)始（1635年）的70多斤（種子收獲比14.6），逐步上升到1641年的90余斤（種子收獲比15.9），增長(zhǎng)28%；然后到了1644年的時(shí)候畝產(chǎn)小麥120斤左右（種子收獲比17.5），與三年前相比再次增長(zhǎng)27%；而今年的數(shù)據(jù)也才剛剛出籠，比較喜人，畝產(chǎn)小麥140余斤（種子收獲比18.8），環(huán)比上一個(gè)周期再次增長(zhǎng)13%。
這個(gè)數(shù)據(jù)基本上可以確認(rèn)三茬輪作制度的大獲成功。因?yàn)樾莞耐恋兀ǚN植著牧草）基本不需要農(nóng)民們多做照料，相反還收獲了大量糞肥以及牲畜（皮、肉、脂、奶均可賣(mài)錢(qián)）。而經(jīng)過(guò)休耕的土地肥力也得到了保持，小麥單產(chǎn)也比未實(shí)行輪作前足足提高了將近一倍。