1648年3月30日，青島港，東南風(fēng)四級。

從大西洋上吹來的暖濕氣流在此止步，然后將蘊(yùn)含的水汽毫不留情地傾瀉到了遼闊蒼茫的大地上。不過青島縣作為一座剛剛興建沒多久的嶄新城市，在市鎮(zhèn)設(shè)施上運(yùn)用了很多新的技術(shù)，而且投資也非常大，因此城市的下水管網(wǎng)非常完善。從天空中傾瀉而下的雨水，被傾斜略帶弧度的路面分流到道路兩側(cè)，然后流入引水暗渠，最后再通過復(fù)雜的地下管網(wǎng)，全部注入了青島灣之內(nèi)。

完善的城市排水設(shè)施，再加上嚴(yán)格的市容管理（亂扔垃圾、亂潑臟水的罰款金額很高）制度，雨天這種對舊大陸城市清潔程度堪稱災(zāi)難的天氣，在此刻的青島港內(nèi)完全顯現(xiàn)不出任何負(fù)面影響。街面上沒有四溢的污水，沒有騾馬的糞便（即便有也被主人清理或被拾糞人快速撿?。矝]有腐爛的菜葉或垃圾，更沒有躲在墻角凍得瑟瑟發(fā)抖的流浪漢（即便有也被收容遣送至筑路工地上了），一切看起來都是那么地整潔，那么地秩序井然。

以上這些都是庫艾特船長的印象。他剛從阿姆斯特丹而來，途中去了一次西非的塞內(nèi)加爾海岸，裝載了大批黑人奴隸后又漂洋過海送到了累西腓港。完成西印度公司的這趟運(yùn)輸任務(wù)后，庫艾特船長又往船上滿載了陰干數(shù)年的巴西蘇木板（全是按照東岸人的尺寸要求加工完畢的），直接拉到了青島港出售給東岸人——東岸海軍常年收購這種優(yōu)良的海軍船材。

碼頭酒館里的西湖啤酒一直是庫艾特船長的最愛，因此，披著油布雨衣在碎石鋪就的疏港公路上快步行走了一段后，他很快就閃身進(jìn)了一間掛著面“酒”字旗的酒館。

與酒館一路之隔的對面是青島港新修建的菜市場。此時(shí)正值下班后的晚間，菜市場內(nèi)有許多本地居民在選購食材。青島港作為執(zhí)委會(huì)傾力打造的大型商業(yè)港口，城區(qū)內(nèi)居住的市民（與農(nóng)民相對）數(shù)量還是很多的，且多數(shù)為銀行、債券交易所、外匯交易所、商店、批發(fā)市場的職員和管理人員，因此縣政府在離碼頭比較近的地方（便于排污）修建了這么一個(gè)菜場，然后任由附近的農(nóng)民或菜販子前來擺攤出售，方便這些城市居民的日常生活。

庫艾特船長注意到，菜市場里的女商販人數(shù)遠(yuǎn)比男人多——這是很自然的現(xiàn)象，因?yàn)槟腥似綍r(shí)要干重體力活。這些女商販大部分都來自意大利或希臘，她們看起來粗俗無比，嗓門也非常高，用夾雜著拗口漢語和家鄉(xiāng)俚語的怪異口音向客人介紹著自己的商品。

在粗粗觀察了一陣后，庫艾特船長不得不承認(rèn)，這些女商販們與巴黎中央菜市場的女商販一模一樣，幾乎就是整座城市嘴巴最臟的一群人。她們安坐在瓜皮果殼成堆、污水橫流、爛魚遍地的菜市場內(nèi)，用粗魯?shù)恼Z互相咒罵，諸如“不要臉的”、“臭婊子”、“欠鞭子抽的”、“下流胚子”、以及“勾引兵團(tuán)堡學(xué)生的雙料賤貨”之類的污穢語，幾乎將舊大陸的習(xí)慣也帶到了青島港這座生機(jī)勃勃的城市。

菜市場兩側(cè)是眾多的商店，出售各種各樣的東岸貨物，其中以衣服、皮具、五金制品和家具最多。這些商品看起來都很精美，但庫艾特船長卻不敢貿(mào)然上前去詢價(jià)或購買。因?yàn)樗淮_定這些商品是否和他在阿姆斯特丹以及倫敦遇到的一樣，那些商店的店主們精通以舊翻新的技巧，同時(shí)一些猶太人開設(shè)的店鋪還經(jīng)常欺騙客戶。

比如你經(jīng)受不住他們再三的招攬以及看起來還算漂亮的貨物的誘惑，跑到他們那些光線很暗的店鋪里購買了一件黑色的大氅，但當(dāng)你到了太陽底下，卻發(fā)現(xiàn)這件昂貴的衣服顏色突然變成了綠色、紫色甚至還夾雜著許多難看的斑點(diǎn)，總之糟透了。吃過這種虧的庫艾特船長真的不想再貿(mào)然到不是很了解的店鋪內(nèi)購買大氅這種昂貴的衣服了，當(dāng)然東岸人的店鋪一向很正規(guī)，也沒那些滿世界亂竄的令人厭煩的猶太商人，質(zhì)量應(yīng)該還是有保障的，那么也許自己喝完酒后可以去逛一逛，馬上就是東岸的秋天了，自己也該買一件像樣點(diǎn)的秋衣了。

酒館內(nèi)高朋滿座，庫艾特船長在與一位相熟的服務(wù)員打過招呼后才有了一個(gè)座位，他點(diǎn)了一條產(chǎn)自青島港本地內(nèi)河的新鮮鱒魚，然后讓老板為他煎一下；他接著又點(diǎn)了一碟五香鯨肉、一盤東岸特色菜番茄炒蛋以及兩大杯啤酒。

坐在他后面一桌的是兩個(gè)亞美尼亞商人——從他們的裝束就能看得出來——這令庫艾特船長有些驚訝。亞美尼亞商人在歐洲一點(diǎn)都不罕見，可在此時(shí)的新大陸，他們的到來就顯得很扎眼了，難道他們在東岸也開展了業(yè)務(wù)嗎？