溫明棠道:“一會(huì)兒烤出來(lái)的脆皮便全靠它了,所以又喚脆皮水?!?
刷了兩遍脆皮水,待到風(fēng)干后,公廚暮食的飯點(diǎn)到了。
紀(jì)采買(mǎi)坐在廊下動(dòng)都沒(méi)動(dòng)一下,而是捏了兩塊糕點(diǎn)入腹稍稍墊了墊肚子之后,才道:“我便不去吃暮食了,等這個(gè)烤鴨吧?!?
溫明棠蹲在那一排鴨子大軍前看了看,確認(rèn)確實(shí)風(fēng)干之后,才將鴨子拿了進(jìn)來(lái),而后往鴨子肚子里塞切塊的蘋(píng)果、梨子同一小塊浸濕的饅頭,最后用小木簽封了鴨肚口。
正封口時(shí),聽(tīng)得身后傳來(lái)一道夸贊聲:“手法不錯(cuò)??!”
還未反應(yīng)過(guò)來(lái)的溫明棠只看到正對(duì)著自己的阿丙、湯圓同紀(jì)采買(mǎi)臉色同時(shí)變了變,看向溫明棠身后之人。
溫明棠詫異的回過(guò)頭去,卻見(jiàn)一個(gè)胡子茬啦的老者正盯著溫明棠封鴨子的手法嘖嘖稱(chēng)贊。
溫明棠不明所以,道了聲謝,待要說(shuō)話便見(jiàn)紀(jì)采買(mǎi)臉色拉了下來(lái):“老吳,這里是吃飯的地方!你若是胡說(shuō)八道仔細(xì)我同你翻臉啊!”
那名喚老吳的老者這才“哦”了一聲,意猶未盡的嘆了口氣,道:“那……算了!你們做的這是什么???”
阿丙道:“叫作烤鴨的?!?
“什么時(shí)候能吃?”老吳又問(wèn)。
“夜間吧?!睖孛魈恼f(shuō)道,“要過(guò)暮食的點(diǎn)了?!?
老者點(diǎn)了點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身走了。
待到老者走后,溫明棠把鴨子架進(jìn)“烤箱”里,問(wèn)紀(jì)采買(mǎi)他們:“他是?”
紀(jì)采買(mǎi)道:“衙門(mén)里的仵作,叫吳步才?!?
溫明棠:“……”
難怪方才她封鴨子時(shí),吳步才那一聲夸贊讓大家都變臉了。
“就知道老吳不能出現(xiàn)在這等地方,再讓他多說(shuō)兩句,誰(shuí)還吃得下飯?”紀(jì)采買(mǎi)冷哼道。
溫明棠聞卻是忍不住笑了起來(lái),她走到一旁,將內(nèi)務(wù)衙門(mén)送來(lái)的朝食餃子皮拿了過(guò)來(lái),層層刷油疊起之后,用搟面杖搟薄送上了蒸籠。
阿丙同湯圓還沒(méi)看到過(guò)這樣的做法,在一旁等到下鍋之后,看到那杯蒸至半透的白色面皮時(shí),忍不住驚了:“這是餃子皮?”
溫明棠“嗯”了一聲,道:“一會(huì)兒用來(lái)包烤鴨所用?!?
阿丙同湯圓聞,下意識(shí)的看向那鐵疙瘩箱子,透過(guò)通風(fēng)的洞眼看到那些開(kāi)始烤的滋滋冒油的“鴨兄”們,真是叫人越發(fā)期待了起來(lái)。
好飯不怕晚,等等吧!
……
……
惦記著溫明棠的烤鴨,劉元暮食也未用多少,便抱著卷宗同白諸一道來(lái)找林斐了。
進(jìn)屋的時(shí)候,林斐正坐在案后翻書(shū),劉元瞥了眼那封皮——《機(jī)關(guān)概要》。
劉元看的忍不住感慨:上峰真真涉獵廣泛,自上回研讀醫(yī)書(shū)之后,又開(kāi)始研讀機(jī)關(guān)術(shù)了。