日子在忙碌中悄然滑過,祭祀大典和科考的日子一天天臨近。
霍臨肉眼可見地消瘦下來,原本就棱角分明的下頜線愈發(fā)清晰,眼下也染上了淡淡的青黑。
姜嬛是看在眼里,急在心里,就擔(dān)心那口仙氣上不來下不去,嘎巴一下噎死他。
這工作狂,批奏折批到三更半夜,經(jīng)常早膳都顧不上吃,午膳更是常常被議事耽擱。
再這樣下去,鐵打的身子也扛不住啊。
她又氣又心疼,恨不得沖進(jìn)御書房把那堆成山的奏折都扔出去。
但只要霍臨當(dāng)一天皇上,這樣無休止的工作就不會停止。
與其想些沒邊的事情,不如腦暴個解決方法出來。
對了!可以弄點(diǎn)方便攜帶,又能快速填飽肚子的東西給他。
總不能每次都讓小廚房巴巴地送熱食,等他忙完,黃花菜都涼了。
姜嬛嘀咕著,心里有了主意。
方便面!
雖然古代條件有限,做不出那么完美的,但弄個簡易版的炸面餅,配上濃縮的湯料包,應(yīng)該沒問題。
熱水一沖就能吃,總比餓著強(qiáng)。
姜嬛瞬間充滿了干勁,說干就干。
她一頭扎進(jìn)小廚房,開始搗鼓她的古代版方便面。
揉面、搟面、切條……
姜嬛動作麻利而專注,廚房里頓時油煙彌漫,香氣四溢。
何菱和明珠郡主因為菜園的事情,跑未央宮也勤,此時都湊到姜嬛身邊。
“娘娘在搗鼓什么呢?”明珠郡主吸了吸鼻子,眼睛亮晶晶的。
“好東西。”姜嬛神秘一笑,“你們都是我的新品試吃團(tuán)?!?
她將面團(tuán)放在案板上,蓋上濕布醒發(fā),趁著這個功夫,她又開始準(zhǔn)備熬制濃縮湯料的食材。
豬骨、雞架,洗凈焯水,去掉血沫,香菇泡發(fā),蝦皮洗凈瀝干……一股腦兒放進(jìn)大鍋里,加入足量的清水。
“小昭,生火,小火慢燉?!彼愿赖?。
灶膛里燃起小火,橘紅色的火苗溫柔地舔舐著鍋底。
鍋里的水漸漸升溫,食材的香氣開始慢慢滲出,先是淡淡的肉香,接著是香菇特有的醇厚,混合著蝦皮帶來的海洋氣息,在小小的廚房里交織升騰,漸漸變得濃郁撲鼻。
同時面團(tuán)也醒發(fā)好了,姜嬛將面團(tuán)取出,放在撒了薄粉的案板上,開始用力揉搓排氣。
揉得越透,面條越勁道。
花費(fèi)了好一番功夫,面團(tuán)才被糅好,又被姜嬛搟成面片,做成了面餅。
她在另一口鍋里倒入足量的油,看著油面微微泛起漣漪,才把面餅放入油鍋中。
油鍋里頓時熱鬧起來,面餅在熱油中翻滾、膨脹,顏色迅速由淺黃變成誘人的金黃色,散發(fā)出濃郁的麥香。
另一邊,濃縮湯料也熬煮得差不多了,湯汁已經(jīng)收得濃稠,顏色深褐,香氣醇厚得幾乎化不開。
她將湯料過濾,倒入一個寬口的淺盆中,冷卻凝固。
一通忙活后,姜嬛擦了擦額頭的汗,看著眼前做好的方便面,臉上露出了燦爛的笑容。
“成了!”
姜嬛看著眼前碼放整齊的金黃面餅和深褐色的濃縮湯底,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
“來,看看我的奢侈版海陸空方便面還有沒有改進(jìn)的空間?”
她取來幾個碗,每個碗里放一塊面餅,一勺濃縮湯,再撒上一點(diǎn)蔥花和烘干的蔬菜碎。
“小昭,倒熱水?!?
滾燙的熱水注入碗中,激發(fā)出濃郁的香氣。
面餅在熱水中迅速軟化舒展,濃縮湯融化開來,湯水變得醇厚誘人,蔥花和蔬菜碎也恢復(fù)了翠綠。
“我嘗嘗!”明珠郡主迫不及待地拿起筷子。
何菱肥宅屬性瞬間被勾起,思鄉(xiāng)之情達(dá)到頂峰。
原來是泡面??!
娘娘也太厲害了吧,這都能復(fù)刻出來。
兩人用筷子攪了攪,挑起面條吹了吹,送入口中。
“唔,好吃。”明珠郡主毫不吝嗇的夸贊道:“面條軟軟的,湯好鮮!”