在離開酒樓時，門口接連進(jìn)來兩伙吃飯的人。

許老太慶幸來得早，要是趕上飯口時間，吳掌柜哪有空閑搭理她。

許老太挎著老式筐，筐上面還扇塊深藍(lán)色老布，許田芯是背著一個二叔用玉米葉給她編制的乳白色筐躲避到一旁，給顧客們讓路。

其中一家小姑娘看起來和許田芯一般大，被爹娘護(hù)著走進(jìn)酒樓，還說說笑笑摟住娘親胳膊似乎在討論想吃啥，一看這家子就不差錢。

許老太站在一旁，有些羨慕地望過去。

在許老太眼中，這小姑娘打扮得極好。

紅配綠在現(xiàn)代是賽狗屁，穿不好難看。但不知咋回事，紅配綠的漢服，用年輕人的話講，在這里卻是絕絕子。

咋就能那么好看呢，豆綠色的百褶羅裙，上面配圓領(lǐng)桃紅色對襟衣服，梳著兩個垂掛髻，妙齡少女明艷活潑一下子就出來了。

許老太攥住孫女有些粗糙的小手，掩下眼底對孫女濃濃的心疼，等到這兩家呼奴喚婢的客人全部進(jìn)去才走了出去。

許田芯沒有發(fā)現(xiàn)奶奶的異樣，她正轉(zhuǎn)告說，直播間家人們在打聽，敲魚面純利潤能剩下多少。

家人們問，許老太自是會實話實說。

收收心，仔細(xì)算一番，許老太如實告知道：“費的力氣就不提了，窮人家干沒有危險的力氣活不值錢，也不算柴火之類的，不把下次送貨路費住宿費算進(jìn)去的話，像這次三兩半就純掙二兩，一兩半是本錢。如若下次來送貨，那就將將巴巴掙對半?！?

許老太心里是有細(xì)賬的。

像十斤魚肉兩斤番薯粉，大致能制作出二十五張魚面餅，而六七張面餅才能切出一斤面條。

于芹娘干一天累死累活，至多也就能切出四斤面條。

許老太要是干這活，最多三斤，第二天膀子酸疼。

再算算純魚肉價格，去掉魚頭魚骨要幾條魚才能出十斤純魚肉，算算紅薯多少錢一斤，大致八斤番薯才能磨出一斤番薯粉。

目前魚稀爛賤，等到冬日魚價起來，冬天鑿冰窟窿捕魚和秋天網(wǎng)魚可是兩碼事，到那時成本還會再升，可能也就掙四成。

這也是她為何定價一百銅板一斤的原因，要算平均值?？偛荒墁F(xiàn)在為走量賣便宜些，以后成本上來再漲價，那會讓人心里不舒服，而且也會顯得咱這玉環(huán)面不矜貴。

許老太已經(jīng)很滿意。

直播間家人們又在起哄提議說，香瓜奶奶掙了錢不吃點兒好的啊，到手純掙七兩啦，往后供應(yīng)量上來還會掙大錢。都辛苦一個月了，好不容易進(jìn)城就吃點兒好的，讓我們看看你那里飯館做的飯菜怎么樣。別天天榆樹皮，搞得我們見到榆樹都想扒樹皮回去嘗嘗。

許田芯沒把這話轉(zhuǎn)告給許老太，但耐不住香瓜奶奶和直播間家人們心意相通。

恰好路過一家極為熱鬧的飯鋪子，納悶怎么還排上隊了呢，許老太讓孫女把銀錢揣好站一邊等著，她擠上前打聽一番才知道，這家鋪子之所以火爆是因為經(jīng)常會收些野味做了吃。

價格比起正經(jīng)酒樓便宜不少，還能讓饞肉想偶爾改善生活的普通百姓打個牙祭。

她不就是典型的普通百姓嘛，需要打牙祭。

而今兒個很難得的有鹿肉。

香瓜奶奶在現(xiàn)代算是殷實人家，她和孫女的消費觀還是在的，也就是吳掌柜說的沾點有錢人的思維。