“王爺,長安城周圍的茶園雖然不多,但也不少,王府花了大價(jià)錢買下了這么多茶園。長安城里不知道有多少人在等著看我們的笑話。”
“放心吧,很多人都想看我的笑話,但誰能看到?”
李想看了看面前的幾口大鍋,算了算日子,清明節(jié)前第一批茶葉應(yīng)該已經(jīng)采摘完畢了。
……
燕王府的侍女們,這幾日忙得不可開交。
天剛剛亮,昨夜的毛毛雨,將長安城籠罩在一片蒙蒙霧氣中,遠(yuǎn)處的群山依稀可見,宛若仙境。
“所有人聽著,采摘茶葉的時(shí)候,只取最鮮嫩的兩片葉子,摘下之后,立即放入竹筐中。”
云香兒一大早就去了離別院最近的一處茶園,正指揮著十幾個(gè)侍女去采摘。
不一會兒的功夫,茶園里就擠滿了鶯鶯燕燕的身影。
清明時(shí)節(jié)的茶葉才剛剛抽出頭來,放眼看去,整個(gè)茶園一片黃綠相間。
香兒道:“快,把這一籃子茶葉搬到新開的茶坊里去,王爺已經(jīng)在等著了?!?
與此同時(shí),作坊內(nèi),李想又叮囑了一遍泡茶的注意事項(xiàng)。
雖然沒有親身經(jīng)歷過,但也聽說過。
上一世,李想去杭州旅游,特意去了一趟龍井村,體驗(yàn)了一把手工制茶。
不少農(nóng)民在種茶樹的同時(shí),還開了個(gè)茶室,賣著手工制作的茶葉,吸引了不少愛好時(shí)尚的游客。
而且,這些茶葉的價(jià)格也不便宜,一壺普通的茶,就要八十八,一百二十八,甚至幾百塊。
“三個(gè)鐵鍋,每一個(gè)鐵鍋的溫度不同,所需要的時(shí)間也不同。第一次,你們按照我說的時(shí)間去炒,看結(jié)果,然后再慢慢調(diào)整?!?
李想只知道,炒茶有三個(gè)步驟,具體怎么做,還得等王府的工匠們,慢慢琢磨。
因?yàn)椴枞~作坊的重要性,李想特意讓管家的兒子來負(fù)責(zé)茶葉的制作。
別看他和李想年紀(jì)相仿,涉世未深,但整個(gè)大唐,還真沒人會炒茶,這個(gè)時(shí)候,比的就是忠心。
“王爺,這是我給你送來的茶?!?
不多時(shí),李想面前就多了一籃還滴著露珠的嫩葉。
“放進(jìn)去吧!”
以前大唐的茶,一般都是先蒸后磨碎,然后做成茶餅的。
看起來很普通,但實(shí)際上,只有大唐的達(dá)官貴人才能吃得起,普通人家,最多也就是喝點(diǎn)劣質(zhì)的茶水。
李想看著這一幕,也是一陣無語,畢竟,這種喝茶的方式,實(shí)在是太常見了。
姜蒜棗茱萸鹽巴……
這些都是泡茶時(shí)常用的調(diào)料,一開始李想還以為自己是在做夢呢。
燕王府內(nèi),因?yàn)槔钕氲膱?jiān)持,所以,所有的茶水,都是用蒸餅和茶水泡出來的,遠(yuǎn)不如后世的綠茶好喝。
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