還有一天就要過年了,大概是為了給年關(guān)增加點(diǎn)氣氛,這兩日天降暴雪,滴水成冰。
嚴(yán)寒之下,村里那些臥床等死的人,老天爺沒讓他們浪費(fèi)本就不多的口糧,一天就死了三個(gè)。
那些死了親人的家庭,都只簡單敷衍地哭兩聲,然后用草席一卷,就埋進(jìn)了亂葬崗。
窮人命賤,就像野草一樣,每到冬天就要死一茬,大家早就麻木了。
不過,二狗子大伯一家,今天卻是其樂融融。
在縣城學(xué)武的堂兄回來了,堂弟上學(xué)的私塾也早就放假了。
那頭二狗子養(yǎng)了兩年的大黑豬,終于在今天壽終正寢,被殺掉過年。
這頭豬毛重83斤,洗刮干凈之后,同內(nèi)臟一起還有50斤肉,足夠全家過一個(gè)肥年了。
二狗子今天也沒再去撿柴,跟著忙上忙下,燒水刮毛,翻腸子,鏟豬糞。
他琢磨著,自己起早摸黑,辛苦養(yǎng)了兩年的豬。
大伯就算不顧念骨肉親情,看在功勞上,多少也會(huì)分自己兩塊肥肉解解饞吧。
所以今天二狗子也跟著開心不少。
今天注定是個(gè)收獲的大喜日子,房間里的那幾根禾苗,都已經(jīng)成熟,稻穗沉甸甸的,顆粒飽滿。
二狗子把這些谷子全都摘下,放在房間里晾干,打算留著做種子。
另外,偷偷種在山上的那一片禾苗,也已經(jīng)抽穗,馬上就可以收獲了。
二狗子此時(shí)蹲在土灶邊上燒火,鍋里咕嘟咕嘟地冒著白氣,一股誘人的肉香傳出來,勾得他直吞口水。
此時(shí)堂兄端來一只大盤子,嬸娘用筷子把鍋里的肉一塊塊撈出來,放進(jìn)盤子里。
那肥肉白白嫩嫩,跟豆腐花一樣晃動(dòng),還直往外冒著油水,肉香味直往鼻孔里鉆。
“夠了!夠了!”
眼看著木盤子里面的肉已經(jīng)堆成了小山尖,堂哥連忙制止說是夠了。
“孩啊,你多吃點(diǎn),你們練武的飯量大,不吃飽哪里有力氣!”
嬸娘說著,又往盤子里加了幾塊大肥肉,壓了壓,壓得油水直流。
“你們兄弟倆是全家的希望,以后要是能考個(gè)秀才或者舉人,咱家可就飛黃騰達(dá)了!”
嬸娘給堂兄裝滿一大盤肥肉之后,又開始撈出一塊塊肥肉往堂弟的盤子里裝。
“娘,我想吃瘦肉!”
堂弟看著盤子里面流油的肥肉,竟然想吃瘦肉。
“你小孩子懂什么,肥肉多香呀,肥肉才是最好的肉,瘦肉是豬身上最賤的肉,又柴又沒油水,還塞牙。”
“你看你長得瘦瘦弱弱,跟豆芽似的,就是要多吃肥肉才補(bǔ)?!?
嬸娘不管三七二十一,給堂弟撈了一大盤肥得流油的五花肉。
五花肉已經(jīng)是她最大的讓步了。
分完兄弟倆的肉,鍋里只剩下一些排骨,筒子骨,精瘦肉這種肉了。
這些差一點(diǎn)的肉,就是留給他們老兩口加上堂妹三個(gè)人吃的。
二狗子看著鍋里剩下的骨頭和瘦肉,自己想吃一塊肥肉的夢想已經(jīng)破滅了。
不過能吃到一塊瘦肉,或者啃塊骨頭解解饞,也不錯(cuò)。
嬸娘將鍋里剩下的骨頭和肉全都撈出來,看著鍋里剩下的肉湯,上面還飄著許多油花。
“二狗子!”
“哎!嬸娘!”
二狗子看著嬸娘手里的豬肉,這一聲應(yīng)得極為響亮,臉上都掛滿了燦爛的笑容,過年了就是要喜慶。
“你往鍋里再兌些水,然后煮一大鍋干野菜。”
“還有,地上那么多豬糞,你也不知道去清理一下!”
二狗子就這么眼巴巴地看著,嬸娘把所有肉都端走了。
連一塊骨頭都沒給他留,只給他留下一堆雜活。
唉!寄人籬下的人,永遠(yuǎn)別想吃上肉了。
二狗子只能依往肉湯里添了些水,然后將好幾捆曬干的野菜扔進(jìn)去煮。
肉湯煮出來的野菜,味道也很香。
等到他忙完再之后,抱著僥幸心理去客廳看一眼。
果然,嬸娘是連一塊骨頭都沒給他留。
只能吃點(diǎn)野菜,對付了這一頓殺豬盛宴。
晚上,回到自己睡覺的房間里,關(guān)上房門。
將晾干的稻谷拿出來一粒粒清點(diǎn)。
靠人不如靠己,這些種子和懷里的黃葫蘆,才是他將來吃上肉的希望。
這次一共收獲了355粒稻谷。
農(nóng)民種地,一畝地要一兩斗種子,趕上豐年也只能收兩石糧食。(一石等于十斗,一斗等于十升)
他這才四粒干癟的稻谷,就收了300多粒,回報(bào)比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過正常種地了。
手里除了這些稻谷,墻上還有兩雙新草鞋,床腳下還壓著十幾文錢。
二狗子輕輕搬動(dòng)床腳,把壓在下面的一個(gè)小布包掏了出來。
打開布包,里面有十幾枚銅錢。
“一,二,三……十六!”
手指在一枚枚銅錢上摩挲,這是他靠編草鞋賣,偷偷攢下來的全部家當(dāng)。
每隔一段時(shí)間,他都會(huì)拿出來摸一摸數(shù)一數(shù),心中特別踏實(shí)。
“咚咚咚……”
就在這時(shí),突然響起一陣細(xì)小的的敲門聲。
“狗子哥!快開門!”
是堂妹的聲音。
二狗子連忙拉過草席,把錢和稻谷都蓋住。
打開門,只見堂妺身披一件單薄的小襖,在門外雪地里瑟瑟發(fā)抖,凍得上下牙不住地打顫。
“小娥子,你這么晚有什么事?”
“狗子哥,你看!”
堂妹說著,從衣服里面一陣掏摸,終于掏出一個(gè)用桐樹葉子包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的小包裏,伸到二狗子面前。
隔著兩三尺遠(yuǎn),二狗子就聞到一股濃郁誘人的肉香味。
“你快點(diǎn)吃吧,我要回去睡覺了,不要被我娘發(fā)現(xiàn)了?!?
“謝謝你!”
二狗子接過小包裏,說一聲謝謝的時(shí)候,堂妹已經(jīng)轉(zhuǎn)身走了。
在大伯家這么多年,唯有這個(gè)堂妺把他當(dāng)親人看待,經(jīng)常偷偷照顧他。
手上的包裏還帶著一絲溫?zé)?,打開包了好幾層的樹葉子,露出里面早就被擠壓變形的豬肉。
撕下一條瘦肉絲扔進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)地咀嚼。
好香??!
豬肉真好吃!
要是每個(gè)月能吃上兩口豬肉,就算給人當(dāng)牛做馬,他也心甘情愿。
“砰!”
就在他享受豬肉美味的時(shí)候,房門被一腳踹開了。
只見嬸娘怒氣沖沖,手里還拿著一根柴火棒子。
“你個(gè)殺千刀的!竟然敢偷吃!”
嬸娘沖進(jìn)來,手里的柴火棒對著二狗子一陣劈頭蓋臉地亂砸。
同時(shí)伸手搶奪二狗子手上的豬肉。
二狗子死死護(hù)住豬肉,背對嬸娘,把手上的豬肉拼命往嘴里塞。