段曉棠:“分四碗出來(lái),給周圍幾家鄰居送過(guò)去?!?
陳娘子:“是?!?
晚餐時(shí),大家都不想理碗盆里的鴨肉,盡挑著魔芋吃。
祝明月邊吃邊給戚蘭娘安排工作,“讓莊子上估摸下種子和產(chǎn)量,再在作坊里試驗(yàn)用量?!?
戚蘭娘知道只種了半畝地,“如果不足,可以在作坊收購(gòu)?!?
xm若非荒年餓極,普通人是不會(huì)去吃的,向外收購(gòu)費(fèi)不了多少錢帛,最大的缺點(diǎn)是不穩(wěn)定。
祝明月:“嗯,先把成本和產(chǎn)量核算出來(lái)?!?
段曉棠把右武衛(wèi)將官挑選要求劃出道來(lái),便甩手不管,全心全意投入魔芋和辣條產(chǎn)品的嘗鮮,不,開(kāi)發(fā)當(dāng)中。
林婉婉蹲在一旁,第一百回唉聲嘆氣,“面筋還有多久洗出來(lái)?”
段曉棠費(fèi)了好一番力氣,“別問(wèn),加水!”繼續(xù)揉搓面筋。
林婉婉往盆里添上半瓢水,“等試驗(yàn)出來(lái),我們把這活外包給作坊?!?
為了吃上一份辣條,搞出一條產(chǎn)業(yè)鏈,也是沒(méi)誰(shuí)了。
低頭看著洗面的水,泛著清澈的白色,有些可惜?!斑@些水,只能倒了么?”
段曉棠:“可以攤涼皮,做澄粉?!?
林婉婉非廚藝愛(ài)好者,“澄粉?”
段曉棠:“用來(lái)做蝦餃、腸粉?!?
林婉婉恍然大悟,“有一點(diǎn)透明的皮?!蓖笪骞榷狗幌疵娼畈幌闯龌鹦亲觼?lái)才怪。
好不容易洗出一團(tuán)巴掌大的面筋,往后步驟讓兩個(gè)人同時(shí)犯了難。
林婉婉:“牛筋面要煎還是蒸?”
段曉棠:“兩樣都試試?!?
林婉婉聽(tīng)她的語(yǔ)氣沒(méi)多大把握,“不然我們拿根筷子來(lái),直接卷面筋吧。”
段曉棠最后的倔強(qiáng),“先試試?!?
鍋底薄薄地刷上一層油,將面筋攤薄切成條,放入鍋中,小火慢煎。
段曉棠將微微泛黃的面筋條夾起來(lái),放到林婉眼前,“怎么樣?”