店內(nèi)空間還行，盡管衛(wèi)生條件比不上大酒店，但也還能接受，不至于讓人反感。

店門口，一位約莫50多歲的老師傅正忙著剁肉。

“他們家的燒鵝在這一帶可是出了名的，你可要試試?！?

魏寒珊滿臉笑容，拉著他走過去，喊了一嗓子：“阿公，還有叉燒鵝嗎？”

老大爺抬起頭，滿臉笑意地說：“珊珊啊，有的啊?！?

魏寒珊轉(zhuǎn)而問他：“你想吃點啥？他們家的味道不錯?！?

王小北掃視一圈，覺得這里和別家店大同小異，只是價位似乎更高。

別的地方叉燒肥鵝飯才三塊錢，這要四塊。

一天兩餐就八塊。

對于普通人來說，還真是不小的開銷。

來的顧客也不見得天天這么吃。

他笑笑道：“都可以，你幫我選就行。”

魏寒珊笑著答應(yīng)，“阿公，叉燒鵝飯，獅頭鵝飯各1份?！?

見老板點頭了，這才拉著王小北往里走，找了個位子坐下。

店內(nèi)擺放著六張桌子，多數(shù)已經(jīng)被占據(jù)。

不過，似乎更多人選擇打包外帶。

王小北落座后，四下打量，這時旁邊一位大媽提著水壺走過來。

放了個茶碗在桌上，給他們倆各斟了一杯茶。

望著那橙黃色的茶水，他沒嫌棄，試著喝了一口。

做為鄉(xiāng)下的，什么樣的艱苦，他沒經(jīng)歷過。

他已經(jīng)能坦然接受這一切了。

在北平，除了高檔酒樓，沒幾家館子的衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

就連大酒樓也不例外，桌面總是油膩膩的，黑得發(fā)亮。

“阿婆，勝仔……”

魏寒珊和店內(nèi)的人熟絡(luò)地打著招呼。

王小北笑道：“你們都認(rèn)識啊？”

這個地方較為偏僻。

一般人每月工資也就80到100塊。

這里的飯菜，一份就要4塊錢。

魏寒珊想必不會常來這樣的地方吃。

剛落座的魏寒珊笑著頷首：“我之前在這兒打過工，因此比較熟。他們家的叉燒鵝飯都是留給老顧客的，外邊人很難吃到哦?！?

她操著不太標(biāo)準(zhǔn)的普通話，努力解釋著。

普通話推廣時間不長，各地教師都難免帶有鄉(xiāng)音。

王小北微微頷了頷首。

獅頭鵝，他也有所耳聞。

就是鵝頭頂上的那塊肉球。

聽說在廣東，這可是道名菜。

高級餐廳里一個鵝頭輕松標(biāo)價上千，尋常百姓聽聽都咋舌。

可他從沒嘗過。

網(wǎng)絡(luò)里瞧過圖片。

多虧是熟客，飯菜備得飛快。

不一會兒，兩碗熱騰騰的飯擺上了桌。

一碗油亮的叉燒鵝飯，另一碗則是鵝頭肉。

已經(jīng)被精心切割成小塊，旁邊點綴著幾片綠油油的青菜。

每份還搭配一小碗清湯。

“來，嘗一口?！?

魏妙顏遞過筷子，眼里滿是期待。

王小北接了筷子，夾起一塊鵝冠，伴著些許醬料和淺淺的鹵香，軟糯彈牙。

“嗯，真不錯?！?

他邊嚼邊點頭贊許。

相比之前嘗過的偏甜偏咸叉燒飯，這份燒鵝的甜度克制許多，口感更合他心意。