徐文絲毫沒有在意服務(wù)員的態(tài)度，他反而很耐心地對(duì)孫雅說(shuō)道：

“我覺得一家飯店的服務(wù)態(tài)度好不好，主要還是看我們需不需要被服務(wù)?！?

“就比如你現(xiàn)在覺得她服務(wù)不好，那你覺得具體是哪個(gè)方面服務(wù)不好呢？”

徐文這么一問，直接把孫雅給問住了。

一時(shí)間她還真說(shuō)不上來(lái)是什么服務(wù)不好。

徐文接著詢問道：“是因?yàn)樗龥]有對(duì)你微笑嗎？”

孫雅連連點(diǎn)頭。

“對(duì)，就是沒有微笑，根本感覺不到我是顧客?！?

徐文直接回懟道：“你之所以會(huì)有這樣的感覺，就是因?yàn)楸怀抢锏哪切┓?wù)員給慣壞了?！?

“微笑服務(wù)是城里服務(wù)員都必須接受的培訓(xùn)，但是對(duì)于這種鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐館來(lái)說(shuō)，微笑服務(wù)并不是必須的。你仔細(xì)想想，你就是來(lái)正常吃飯的，他就是正常給你做飯的，你給錢，他上菜。你們誰(shuí)也不欠誰(shuí)，為什么他們就必須要對(duì)你微笑服務(wù)呢？”

徐文這一番話讓所有人醍醐灌頂。

直播間的網(wǎng)友們也恍然大悟。

“好像的確是這個(gè)道理。我以前就一直覺得微笑服務(wù)這種東西很奇怪，現(xiàn)在終于有人和我注意到一樣的點(diǎn)了！”

“其實(shí)說(shuō)白了就是一種心態(tài)的問題。城里的那些餐飲店沒有多少店面是自己的，老板想要賺錢，就要留住客人，想要留住客人自然就比較卑微一點(diǎn)，所以才會(huì)強(qiáng)調(diào)微笑服務(wù)。”

“但是鄉(xiāng)鎮(zhèn)里的餐館就不一樣了，本來(lái)這些店面就是老板自家的，沒了房租這個(gè)大頭，你有沒有客人來(lái)吃飯，他們無(wú)非就是多賺一點(diǎn)和少賺一點(diǎn)的區(qū)別，不存在虧本這個(gè)說(shuō)法，所以老板和客人是平等的，自然也就不可能隨時(shí)隨地給你來(lái)什么微笑服務(wù)。”

“這么一想好像還真是，其實(shí)別人并不是態(tài)度不好，而是他們就在做最平常的事情，只不過我們不習(xí)慣而已?！?

從徐文她們進(jìn)入餐館到現(xiàn)在，的確那個(gè)服務(wù)員把該做的事情都已經(jīng)做了。

既拿出菜單給徐文，讓她們慢慢點(diǎn)，又順手給她們把茶壺給提出來(lái)了，還特意強(qiáng)調(diào)這是特產(chǎn)桂花茶。

如果說(shuō)這都還不算服務(wù)態(tài)度好的話，那什么才叫作服務(wù)態(tài)度好呢？

聽徐文這么一解釋，幾女也才意識(shí)到她們的確在這方面的想法有偏差。

用老話來(lái)說(shuō)就是太嬌生慣養(yǎng)了，已經(jīng)被寵壞了，寵出毛病了。

沒過一會(huì)兒，她們點(diǎn)的菜就端上來(lái)了。

服務(wù)員每端上來(lái)一道菜，就會(huì)說(shuō)一下這道菜的菜名。

當(dāng)菜擺上桌的瞬間，幾女頓時(shí)明白為什么這里的服務(wù)員都這么高冷了。

因?yàn)檫@些菜真的是色香味俱全，一看就很有食欲，熱氣騰騰且香噴噴的，讓人欲罷不能！