看見(jiàn)鄭月被擋在門(mén)外，直播間的網(wǎng)友們?nèi)脊笮ζ饋?lái)。

“小月月，想多了吧，廚房對(duì)于廚師來(lái)說(shuō)和軍事重地一樣，能讓你進(jìn)去拍了？”

“可惡，其實(shí)我剛才也是想讓小月月進(jìn)去拍一下，說(shuō)不定我還能偷師學(xué)藝，沒(méi)有想到徐狗這么謹(jǐn)慎，是一點(diǎn)機(jī)會(huì)都不肯給我們啊。”

“一看就知道做菜是徐狗的殺手锏，當(dāng)然不會(huì)那么容易就讓我們偷看到。臥槽，你們看這廚房里面的火光，有沒(méi)有懂哥和我說(shuō)說(shuō)這到底是怎么回事，他不會(huì)在里面炸廚房吧？”

網(wǎng)友們這邊正討論著，膠水知道廚房里突然冒出來(lái)一陣陣火光，將徐文整個(gè)人的身影都照了出來(lái)，看上去十分夸張。

立馬就有專(zhuān)業(yè)的網(wǎng)友跳出來(lái)解釋。

“你們大家不要緊張，這就是炒菜的基本炒作，只有這樣炒菜才會(huì)有鍋氣，才會(huì)好吃?！?

鍋氣這種東西屬于中餐的不傳之秘了。

之所以是不傳之秘，不是說(shuō)這玩意兒大家都藏著掖著，而是說(shuō)哪怕告訴了你原理，告訴了你怎么做，大部分人也是學(xué)不會(huì)的，尤其是外國(guó)人。

很多人看見(jiàn)電視上那些廚師炒菜，一顛鍋就會(huì)有火光直接從鍋里冒出來(lái)。

這其實(shí)不是什么神奇的東方魔法，只是當(dāng)你炒菜顛鍋的時(shí)候，你菜上面的油氣會(huì)形成油霧飄蕩在上方，恰好這個(gè)時(shí)候有一小部分油氣接觸到了火，于是就會(huì)形成一個(gè)爆燃的效果。

原本一般炒菜，菜受熱部分都是下半部分。

但隨著你顛鍋爆燃，整個(gè)菜就幾乎是全方位無(wú)死角的受熱了，而且爆燃的那一瞬間所能帶給菜的獨(dú)特風(fēng)味，既像是燒烤，又像是別的什么口味，這就是傳說(shuō)中的鍋氣。

因此在餐飲界一直都有一個(gè)說(shuō)法，看一個(gè)廚師厲不厲害，蒙踔煉伎梢圓揮萌コ7齙牟宋兜潰闃恍枰此床說(shuō)氖焙蜃聳坪投骶橢懶恕

有鍋氣的菜，再怎么樣也不會(huì)難吃到哪里去，沒(méi)有鍋氣的菜，你就算是再怎么調(diào)味，始終還是會(huì)差一點(diǎn)。

十五分鐘時(shí)間不到，廚房的門(mén)就從里面打開(kāi)了。

徐文對(duì)坐在沙發(fā)上的燕嬌喊了一聲。

“菜炒好了，趕緊過(guò)來(lái)吃吧，趁熱?！?

燕嬌原本就是一個(gè)富家千金。

富家千金的一個(gè)毛病就是吃飯從來(lái)都不會(huì)準(zhǔn)時(shí)。

她坐在沙發(fā)上，手里拿著遙控器不停地給電視機(jī)換臺(tái)。

雖然電視上的這些節(jié)目都不好看，她也不知道自己到底要看什么，但她就是想要換臺(tái)，好像只有這樣才能夠讓自己的眼鏡和大腦得到放松，能夠舒服一些。

“你先吃吧，我還不餓，我待會(huì)兒過(guò)來(lái)。”

一聽(tīng)燕嬌這么說(shuō)，直播間的網(wǎng)友都替她著急。

“我的大小姐啊，這菜就是要趁熱吃啊，這要是涼了味道就差很多了?。　?

“所以有時(shí)候我還是很心疼有錢(qián)人的，因?yàn)橛绣X(qián)人太有錢(qián)了，所以很多生活習(xí)慣真的不好，你就算弄再新鮮的東西給她們，她們一樣會(huì)給你放過(guò)期了再吃?！?

“兄弟你這個(gè)也太夸張了，誰(shuí)會(huì)放過(guò)期了再吃啊，有錢(qián)人又不是傻子，她們放過(guò)期了就直接丟掉了，然后再重新點(diǎn)一份就是了?！?

“徐狗炒了這么一桌子好菜，結(jié)果她無(wú)動(dòng)于衷，我看著都著急，你們誰(shuí)有徐狗家的地址？她不吃我吃，我這就過(guò)去幫忙清空，要不然這多浪費(fèi)??！”

網(wǎng)友們看得著急，站在一旁的鄭月也很著急。

她離餐桌最近，所以不僅能夠清楚地看見(jiàn)這些色香味俱全的飯菜，而且還能夠聞到香味。