此事過(guò)后二皇子等人沉寂了一頓時(shí)間。
蘇家和姚家依然沒(méi)有找到那天殺手的身份,也不知道是誰(shuí)派來(lái)的殺手。
這讓蘇家和姚家都有些不安。
這天,蘇知夏又吵鬧著要出去玩,姚氏忙著家里的事務(wù)抽不開(kāi)身,蘇齊那是從早到晚見(jiàn)不到人。
蘇時(shí)初被迫一大早帶著她去酒樓工作。
京城最大的望月酒樓,就是蘇時(shí)初名下的酒樓之一。
他有些日子沒(méi)來(lái)了。
今日過(guò)來(lái)正好查查賬冊(cè),蘇時(shí)夏被放在一旁他余光能看到的地方。
就見(jiàn)她揮舞著手臂,心里一直說(shuō)著什么結(jié),結(jié),成結(jié)啊。
語(yǔ)氣越發(fā)的急躁起來(lái)。
這么小的娃,也不知道在急躁些啥。
蘇時(shí)初笑的無(wú)奈,低頭查賬。
查著查著,就發(fā)現(xiàn)賬冊(cè)不對(duì),他讓人把掌柜的叫了上來(lái)。
“方掌柜,這賬冊(cè)是怎么回事?這幾個(gè)月的盈利比之前少了三成,而且每個(gè)月都在虧損,報(bào)損那么多,這進(jìn)貨卻一點(diǎn)不減,你給我解釋解釋?!?
蘇時(shí)初愀然不悅,將賬冊(cè)遞給他。
完全不見(jiàn)平時(shí)在面對(duì)小妹時(shí)那般溫和。
方掌柜嘆息一聲,說(shuō)道:“大老板,你是不知道,這幾個(gè)月你不在,附近開(kāi)了一家福來(lái)酒樓,福來(lái)酒樓的菜物美價(jià)廉,味道足以媲美我們望月酒樓?!?
“引了不少客流過(guò)去,更過(guò)分的是,他們的菜單跟我們的一模一樣?!?
“而且每一份價(jià)格都比我們便宜好多?!?
“我們這邊也就老顧客在撐著,根本沒(méi)有新顧客前來(lái)吃飯?!?
蘇時(shí)初聞,俊眉皺了皺。
“每一份價(jià)格比我們便宜,這不就是沖著我們酒樓來(lái)的嗎?”
“誰(shuí)說(shuō)不是啊?!狈秸乒裾f(shuō)道,“大老板,我們也很難做啊。”
蘇知夏在一旁聽(tīng)著,看著方掌柜,忍不住翻白眼。
方掌柜的命書寫的清清楚楚,這人不是好人。
放屁!
來(lái)福酒樓明明都是張塞用你的名義開(kāi)的,酒樓的菜都是從大哥酒樓挪過(guò)去的,然后低價(jià)售賣,他不付出成本,就可以賺錢。
相同口味的望月酒樓,卻因?yàn)閮r(jià)格昂貴損失了很多顧客,只有一些沖著望月酒樓名聲和為了討好大哥的老顧客會(huì)來(lái)。
方掌柜把那些菜報(bào)損,反正望月酒樓生意不好,報(bào)損多也正常。
虧的是大哥,賺的是張塞的來(lái)福酒樓。
這個(gè)方掌柜只是張賽眼前的一條狗。
蘇時(shí)初聽(tīng)到小妹心聲,手抖了抖。
又是張塞。
蘇時(shí)初知道現(xiàn)在沒(méi)有證據(jù),不能那張塞和方掌柜如何。
他深呼吸了好幾次,才對(duì)著方掌柜說(shuō)道:“既然這樣,那每日的菜進(jìn)貨為何不減少?”
方掌柜聞一低頭。
進(jìn)貨少了,那他賺的不也就少了。
“大老板,進(jìn)貨少了,別人不就知道我們生意不好了,那些老顧客也就不愿意來(lái)了?!?
蘇時(shí)初聽(tīng)見(jiàn)他的回答,冷哼一聲:“我們酒樓做的是口碑,既然如此,那就減少三成進(jìn)貨額,改成限量供應(yīng)?!?
方掌柜猛地抬頭,不贊同的反駁道:“大老板,這恐怕不好吧,會(huì)有損我們望月酒樓的名聲?!?
減少三成,他的酒樓就沒(méi)得賺了。
“那也總比每日虧損來(lái)的好?!?
“大老板......”
“行了,你說(shuō)的我知道了,那就不減進(jìn)貨量?!?
見(jiàn)蘇時(shí)初愿意改變主意,方掌柜心里樂(lè)開(kāi)了花。
正想說(shuō)什么,就聽(tīng)蘇時(shí)初繼續(xù)開(kāi)口。
“你說(shuō)的對(duì),酒樓名聲重要,那就酒樓歇業(yè)三天,對(duì)外說(shuō)酒樓要重新整修?!?