徐曦怡給李睿科普了一下。
想要吃到最新鮮美味的面包,必須在最適當?shù)臅r候來冰室.
一個是早餐時間,冰室一般早晨五點鐘開始準備面包,第一輪出爐的面包大概是七點左右,最受歡迎的是餐包、菠蘿包、雞尾包和腸仔包,往往剛出爐就會被客人們一掃而空。
另外一個黃金時間就是現(xiàn)在,早上的面包都賣光了,下午茶的主力軍蛋撻和菠蘿包出爐,誘人的香氣撲面而來,讓吃過午餐的李睿也不由得食指大動。
“樓上還是樓下?”徐曦怡問道。
鏵國冰室地方很大,分為樓上樓下兩個部分,能坐上百名顧客。沿著一側(cè)的木質(zhì)樓梯上去,就是閣樓雅座,能夠居高臨下的俯瞰整個茶室,再加上四周帶著舊時代風情的特色裝修,絕對給人一種置身于八九十年代港島電影中的感覺。
“樓上。”李睿興沖沖的道。
來到樓上坐下,伙計走過來,對旁邊跟著的攝像機熟視無睹,大概是這里拍攝過太多的港片,早就已經(jīng)習慣了。
伙計一手拿著老式的手寫單,一手捏著原子筆,一邊飛速的在手寫單上寫下臺號,一邊問他們吃什么。
李睿挺好奇的看著餐牌道:“我來一杯冰檸檬茶吧,少加糖。再來一個菠蘿包?!?
徐曦怡道:“一份鬼佬炒飯,一杯熱咖啡?!?
伙計飛快寫下餐名,口中喊道:“少田cot一杯,汪阿姐一杯!”
喊完之后,伙計留下一張寫了號碼的單子,用桌上的牙簽筒壓住,轉(zhuǎn)身便走。
李??聪蛐礻剽?,有些不解的問:“他剛剛喊的是什么?我怎么聽不懂?”
徐曦怡笑著解釋道:“這都是茶餐廳的術(shù)語,cot就是凍檸檬茶,少田就是少放糖的意思,汪阿姐就是熱咖啡。還有6就是可樂汽水,7就是七喜,8是芬達,9是忌廉,106就是凍檸檬可樂等等……”
李睿道:“我要是學會這些術(shù)語,是不是也能冒充港島人了?”
徐曦怡道:“算了吧,你一張口就聽得出是內(nèi)地人了!”
不過片刻,餐點就送了過來。
李睿才發(fā)現(xiàn)所謂的鬼佬炒飯就是一份普通加了菜的蛋炒飯,上面還碼著幾片煎豆腐。
“這個為什么叫鬼佬炒飯?”李睿一邊喝著凍檸檬茶一邊問道。
徐曦怡解釋道:“以前港島的茶餐廳只供應(yīng)面包和奶茶,后來八十年代的時候,有些新派餐廳也做了家常碟頭飯,吸引了很多老外來吃。有次一個老外讓老板炒一份不放味精和肉的蛋菜炒飯,再加幾片香煎豆腐,別的顧客看到覺得很美味,也都跟著點。老板就把這道碟頭飯放在餐單上,起名叫鬼佬炒飯?!?
李睿點點頭,原來還有這個由來。
兩人悠閑的吃著喝著,徐曦怡發(fā)現(xiàn)李睿叼著吸管不時的左顧右盼,疑惑的問道:“你東張西望在看什么?”
李睿輕咳一聲道:“我怕旁邊有人忽然拔出槍來,砰砰砰亂射一通?!?
徐曦怡捂嘴偷笑:“你是不是電影看多了?”
李睿看她笑容滿面的樣子,也是微微一呆,輕聲道:“你笑起來很好看,以后多笑一笑?!?
徐曦怡聞笑容一滯,板起臉道:“菠蘿包是不是太油了,不然你怎么這樣油嘴滑舌?”
李睿心道,這算什么?昨天我對園園油嘴滑舌的時候你是沒見到,那才叫真的油真的滑!
徐曦怡吃完飯,兩人漫無邊際的聊起來,其實他們之前就已經(jīng)聊了很多,但似乎又總有聊不完的話題。
“你喜歡港島嗎?”徐曦怡忽然問道。