當(dāng)天晚上松崎就在料亭留宿,林澤回了林宅休息?!鋏/z`k.s\w′.+o′r_g\
好不容易回來(lái)一趟,干脆沒(méi)在家里吃早餐,到東便門(mén)附近找了個(gè)老豆腐攤子。
攤主激動(dòng)的直哆嗦,把條凳擦了又擦,然后拿出一個(gè)細(xì)瓷碗,洗干凈了,給林澤盛老豆腐。
熱氣騰騰的豆腐,擱上韭菜花,辣椒醬,放點(diǎn)鹵蝦油,那種香氣從鼻尖鉆進(jìn)去,讓人直咽口水。
挖上一勺吃下去,先是熱乎乎的燙,身子一下就暖和開(kāi)來(lái),接著嫩滑的口感和佐料的香氣一齊在嘴里炸開(kāi)。
兩碗吃完,額頭已經(jīng)見(jiàn)了汗。
這還不算吃完早點(diǎn),老豆腐只能墊墊肚子,這東西不頂餓,鈕三兒又到旁邊的攤子端了一碗羊雜湯。
這東西跟鹵煮一樣,喜歡的非常喜歡,不喜歡的受不了那股子臟器味道。
吃羊雜湯的人分成兩派,一派是先吃肉的,一派是先喝湯的。
這時(shí)候往往后者居多,肉多精貴啊,哪怕是雜碎,那也是肉。
都不舍得吃,只是不住的喝湯,喝沒(méi)了再添,往往要喝過(guò)兩三碗之后,再慢慢吃碗底下剩的那點(diǎn)雜碎,就是這還有人不舍得吃完,問(wèn)攤主要了油紙,把雜碎包了帶回家去。\第*一¨看¢書(shū)?網(wǎng)¨,更′新_最\全^
晌午燉個(gè)白菜,把雜碎擱進(jìn)去,又是一頓葷腥。
林澤是既吃肉也喝湯,買(mǎi)來(lái)幾個(gè)草爐燒餅。
這燒餅很講究功力,不能燒木柴,必須用秸稈燒過(guò),一把秸稈填進(jìn)去燒了,這爐膛里就有了熱度。
打燒餅的就把薄薄的餅坯貼在爐膛上,再一把秸稈填進(jìn)去,火焰迅速將燒餅定型,然后草木灰散發(fā)的余熱再把餅烤熟。
焦香酥脆,咬一口都是糧食的香氣。
用小勺把羊雜碎舀出來(lái),攤在燒餅上,擱上香菜、蒜末,澆上羊油辣椒,一口咬下去,碳水加肉帶來(lái)的滿(mǎn)足感無(wú)可替代。
肉吃得差不多,剛好還剩下一個(gè)燒餅,掰碎了丟在碗里,連湯帶餅一齊下肚。
這么吃上一頓,到貨場(chǎng)卸一上午車(chē)都不帶累的。
吃完了早飯,又到各處走動(dòng),估計(jì)把各個(gè)衙門(mén)口都走完得兩天。
到了晚上高升平又來(lái)請(qǐng),林澤索性叫上王小手跟小段,一起去老高的別院吃飯。
見(jiàn)了林澤,王小手就又變成那副小跟班模樣。
“林爺!您可算想起我來(lái)了,有時(shí)候我就想,干脆回津門(mén)算了,在北平好是好,可見(jiàn)不著您?。 ?
林澤踹他一腳,“我好不容易安排當(dāng)了偵緝隊(duì)長(zhǎng),你就這點(diǎn)出息?”
小段在一邊笑嘻嘻,“林叔,小手哥當(dāng)隊(duì)長(zhǎng)不能走,您把我?guī)ё甙?,我給您當(dāng)侍從軍官,看家護(hù)院也行??!”
林澤搖搖頭,“你也在這老實(shí)待著吧,我一個(gè)小小中佐,要什么侍從軍官。.搜`搜?小~說(shuō)′網(wǎng),/最`新¢章?節(jié)*更\新/快,”