胡大老爺昔日遠(yuǎn)離田園,為躲避耕作,離家闖蕩,終有所成。
然而,年歲漸長,他與眾多富豪不約而同地愛上了種田與垂釣。
那些曾經(jīng)的繁華場所,已然厭倦,力不從心。
于是,購置莊園,垂釣耕種,飼養(yǎng)牲畜,成了這群富人的新寵。
起初,胡大老爺對(duì)此不解。
但時(shí)至今日,他深有體會(huì)。
真真是閑暇至極!
即便身體康健,美女環(huán)繞,終日沉浸其中,也覺乏味。
于是,轉(zhuǎn)而投身農(nóng)耕,樂在其中。
只要不愚笨、不胡鬧,遵循農(nóng)耕之道,收成自是不成問題。
此刻的努力,必將換來碩果。
而這份耕耘,亦有無限可能。
若你傾心投入,施肥、灌溉、松土,每個(gè)環(huán)節(jié)都不懈怠,莊稼定會(huì)以豐收回饋。
同樣的田地,同樣的種子,你的用心與努力,會(huì)讓你超越他人。
這種付出即得回報(bào)的滿足感,無以表。
近來,胡大老爺已深深沉醉于種植辣椒的樂趣之中,這對(duì)他而,更是一種心靈的放松。
種植辣椒遠(yuǎn)比栽培土豆要講究。
土豆與番薯皆易于照料、生命力頑強(qiáng),遠(yuǎn)非辣椒這般嬌嫩。
胡大老爺先在花盆中逐一育苗,隨后擇一陰日進(jìn)行移栽。
他甚至用尺子精心測(cè)量每個(gè)移栽坑,以確保植株間的密度適宜。
明明只是滿足口腹之欲的調(diào)料,胡大老爺卻投入了比種土豆更專業(yè)、更細(xì)致的精力。
這對(duì)他來說,是一種樂趣。
胡大老爺常去如詩、宛如的院子,但也不時(shí)回府查看辣椒。
他詳細(xì)記錄了從發(fā)芽、移栽到成活、生長的每一個(gè)過程。
看到植株上冒出的小青辣椒,他興奮不已。
當(dāng)番邦外交司的人來訪求教時(shí),胡大老爺竟未發(fā)脾氣,反而耐心講解,這讓熟悉他性子的官吏們既驚訝又忐忑。
他們覺得胡大老爺講得極好,但又擔(dān)心他如此詳盡地傳授,是否別有用心。
官吏們聽得心驚膽戰(zhàn),離開胡府時(shí),彼此對(duì)視,皆汗流浹背,確認(rèn)了自己的不安并非錯(cuò)覺。
在這種微妙的感覺下,胡大老爺?shù)耐亓υ俅卧鰪?qiáng)。
隨著夏日炎炎,安慶公主的孕期漸長,地里的辣椒也由青轉(zhuǎn)紅,愈發(fā)鮮艷。
胡大老爺終于迎來期盼已久的日子,滿心歡喜。
他精心挑選了數(shù)十個(gè)熟透的小辣椒,拿到廚房后,細(xì)致地將辣椒籽一一剔除。
接著,他親自在一旁指導(dǎo)廚子如何處理,從用量到用法,講解得極為詳盡。
胡仁彬陪著安慶公主在府中漫步,目睹此景,先是驚訝,隨即笑著對(duì)公主說:“今晚我們有口福了,爹又研發(fā)出新菜了!”
“我猜,原料八成是后院種的那些?!?
“爹總說那是極佳的調(diào)料?!?
“今晚就能見分曉了!”
“你最近胃口不佳,嘗嘗爹的新菜,說不定能多吃些?!?
“你腹中的孩子,可全靠你呢!”
安慶公主詫異地看著胡仁彬:“真有那么神奇?公公在后院辛苦這么久,就為了吃的?”
胡仁彬大笑:“爹活得通透極了!他曾位高權(quán)重,與陛下情誼深厚,更是大明開國功臣。他這輩子,除了享受,還有什么更值得掛心的?我覺得這樣挺好!”
盡管安慶公主早知公公如隱士般玩樂人生,但見他真的挽袖在廚子旁指點(diǎn)江山,還是略感不適。
胡大老爺見到小兩口,好奇詢問。得知公主因天氣炎熱和孕期反應(yīng)食欲不振,他笑著擺手。
“安慶,稍后我讓人備下酸辣湯予你?!?
“此湯清新爽口,定能勾起你的食欲!”
安慶公主未及品嘗,僅憑胡大老爺這份熱忱,便已欠身致謝。
及至午膳時(shí)分,望見那碗色彩斑斕、酸香撲鼻的酸菜肉末湯,她不禁詫異。
哦,果然別有一番風(fēng)味。
不過是添了些名為辣椒之物。
可這湯的滋味,已然蛻變。
酸爽微酸的酸菜,搭配細(xì)膩肉末的鮮美,再輔以辣椒的點(diǎn)綴與調(diào)味。
嗯,雖是家常之湯,安慶公主卻倍感愜意。
真是美味!
酸菜肉末湯,非珍稀佳肴。
然對(duì)某些人而,炎夏之中,一碗此湯,幾口酸菜,已是極致享受。
酸菜乃冬日胡大老爺精心籌備。
身為美食家,他豈會(huì)讓家中酸菜如同貧寒之家那般粗制濫造?
選材上,他嚴(yán)挑細(xì)選,稍有瑕疵的白菜皆棄之不用。
腌菜陶缸、精鹽乃至腌制所用高度酒,皆由專人精心籌備。
如此用心之下,酸菜品質(zhì)上乘。
若非府中冬日備量充足,恐難以滿足需求。
安慶公主昔日亦曾品嘗。
但彼時(shí)她覺得酸菜略帶酸澀,便不再食用。
此番情形迥異。
僅僅添了幾絲辣意,整碗湯的風(fēng)味便煥然一新。
舌尖上那輕輕一顫的辣,讓整碗湯煥發(fā)新生。
胡大老爺關(guān)注的焦點(diǎn),并非這酸辣湯,而是另一道佳肴——辣椒炒肉。
豬肉裹挾油光,與辣椒共舞于唇齒間,隨后,他急忙舀起一大口米飯。
那香氣,簡直妙不可!
安慶公主見胡大老爺吃得津津有味,也忍不住嘗了一口。
這一嘗,便欲罷不能。
辣椒炒肉,乃米飯良伴。
它不同于那些僅供品茗或單吃的菜肴,與米飯相配,方顯其真味。
咸香的豬肉與香辣的辣椒交織,引人不由自主地多添一碗米飯。
剛咽下口中飯菜,那股鮮香又悄然回味,于是,筷子再次伸向盤中。
如此循環(huán),一碗米飯悄然見底。
此時(shí),一碗微涼的酸菜湯入口,哇,滋味-->>無窮!
安慶公主或許是被美味吸引,又或許是被他人的吃相所誘惑。
總之,今日的菜肴,讓她大快朵頤。