正說(shuō)話(huà)間,憐三的聲音從屋外傳來(lái):
“少主,王揚(yáng)出酒樓時(shí),留給薛掌柜幾張紙,說(shuō)是讓轉(zhuǎn)交給少主。”
蕭寶月冷眸不語(yǔ)。
心一轉(zhuǎn)向門(mén)外,小巧的鼻微微皺著,不悅道:
“憐三,你有點(diǎn)眼力見(jiàn)兒好嗎?少主就是被這人氣得不高興,你還幫他轉(zhuǎn)交東西!直接燒了......”說(shuō)完又覺(jué)得不妥,馬上加了一句:“要不就先放著,等少主氣消了氣之后再看?!?
憐三微微一笑,沒(méi)有說(shuō)話(huà)。
蕭寶月仍是坐著不動(dòng),也沒(méi)有開(kāi)口,更沒(méi)有讓?xiě)z三把紙張送進(jìn)來(lái)的意思。
心一看了看蕭寶月,便向憐三道:“你先下去吧?!?
憐三又是一笑,身子欠了欠,但腳下沒(méi)動(dòng)。
心一心道:憐三好沒(méi)眼力!少主現(xiàn)在最厭那人,你拿著那人的東西還不走,這不是等著挨罵嗎?
“拿進(jìn)來(lái)?!笔拰氃峦蝗坏?。
心一:額?
蕭寶月的房間向來(lái)不許男子進(jìn),憐三雖然是閹人,卻也不能例外。所以他只是躬身,雙手將紙張上呈,但身體還站在原地。可現(xiàn)在侍女都被少主趕走了,武婢非緊急情況,不得喚不能出。紙又沒(méi)有長(zhǎng)翅膀,所以畫(huà)面就靜止在這兒了。
心一傻站了一會(huì)兒,突然看到少主正在看她,她對(duì)著少主眨眨眼睛,少主沒(méi)有回眨,只是盯著她看。
我臉上有什么奇怪的東西嗎?
心一正想找鏡子,憐三突然咳了一聲,手中紙張往前一送。
心一這才意識(shí)到,原來(lái)傳送東西現(xiàn)在是自已的活了!趕忙走出門(mén)!
從憐三手上接紙的時(shí)候,卻看到憐三穩(wěn)穩(wěn)的表情,只感覺(jué)別扭!
他在笑自已!
臉上沒(méi)笑,心里在笑!
切,蒙對(duì)少主心思,了不起嗎?
心一瞪了瞪憐三,然后把紙呈給蕭寶月。
蕭寶月拿到手中,面色如霜地掃了一眼,口中冷哼道:“我就知道,他早就寫(xiě)好了,故意不說(shuō),呵,晚了!”
蕭寶月開(kāi)始讀王揚(yáng)寫(xiě)的黨錮論,發(fā)現(xiàn)居然是接著他之前停住不說(shuō)的地方寫(xiě)的!這家伙早就設(shè)計(jì)好了,何其可惡!
心一好奇道:“他認(rèn)錯(cuò)了嗎?”
“認(rèn)什么錯(cuò)?他在套路我......”
“套......套路?”
蕭寶月邊讀邊說(shuō)道:“和算計(jì)差不多?!?
心一滿(mǎn)頭問(wèn)號(hào),算計(jì)也不是什么好詞啊,少主你嘴角翹那么高干嘛???
想了想也沒(méi)想明白,又問(wèn)道:“少主,那你之前吩咐我?guī)?.....”
憐三站在外面,憐憫地?fù)u了搖頭。
蕭寶月一怔,然后目光重新落回紙上:“帶人去六合居,買(mǎi)只烤鴨回來(lái)?!?
欸???
心一徹底懵了。
......
王揚(yáng)家今天吃烤鴨。
當(dāng)時(shí)烤鴨又叫“鴨炙”,另有一種專(zhuān)烤鴨胸肉的做法,叫“范炙”。
但無(wú)論是整只烤還是烤鴨胸,都沒(méi)有北京的卷餅和南京的鹵汁。
六合居的烤鴨最近在城里挺“出圈”的,因?yàn)樗麄冃卵兄屏艘环N特色蘸料,里面加了蜂蜜,鴨子又專(zhuān)門(mén)選六十到七十日的子鴨。王揚(yáng)聽(tīng)不止一個(gè)人念叨過(guò)好吃,所以回來(lái)路上也買(mǎi)了十五只,自已家留三只,又給郡學(xué)、謝府、別駕府、宗宅、庾府、柳府各送兩只。然后讓宋嫂準(zhǔn)備了起面餅和蔥絲搭配,從王揚(yáng)自已到看門(mén)小廝,都吃得滿(mǎn)口流香。
飯后,小阿五開(kāi)始收鴨架,說(shuō)是要明天燒湯。王揚(yáng)阻止阿五:“算了,明天咱們不在家吃?!?
小阿五以為公子又要請(qǐng)大家......公子那個(gè)詞怎么說(shuō)來(lái)著.....哦對(duì),下館子!實(shí)在太費(fèi)錢(qián)了!趕緊道:“其實(shí)......鴨架湯很好喝的!公子可以和陳阿姊下館子,我們?cè)诩液萨喖軠??!?
陳青珊認(rèn)真道:“沒(méi)事,這次我請(qǐng)?!?
“這次誰(shuí)都不用請(qǐng)。你們?nèi)e駕府,我已經(jīng)和樂(lè)夫人說(shuō)好了,明早她派車(chē)來(lái)接,管飯。至于我呢......”王揚(yáng)一笑,“也有人管飯?!?
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注:1《南史·齊宣孝陳皇后》:“永明九年,詔太廟四時(shí)祭,宣皇帝薦起面餅、鴨臛。(原字左邊是月,右邊是榷的左面,輸入法打不出來(lái))”胡三省注:“起面餅,今北人能為之。其面浮軟。以卷肉啖之,亦謂之卷餅?!保ā顿Y治通鑒·齊紀(jì)三》)
2《齊民要術(shù)·養(yǎng)鵝鴨第六十》:“供廚者,子鵝百日以外,子鴨六七十日,佳。過(guò)此,肉硬?!?
3關(guān)于“范炙”的名稱(chēng),繆啟愉先生認(rèn)為是“模子烤”,可《齊民要術(shù)》中關(guān)于“范炙”的那段(見(jiàn)作者說(shuō))并沒(méi)提到模子,所以繆先生認(rèn)為是上條“餅炙”下原有“一名范炙”的小注,誤竄入此處為題,故而這道菜的原名并不是“范炙”。
我對(duì)于飲食史中模子烤炙的問(wèn)題完全不懂,所以不敢置評(píng),只是從文獻(xiàn)學(xué)的角度,我認(rèn)為繆說(shuō)有一定道理。但既然沒(méi)有確證,我還是按照《齊民要術(shù)》的說(shuō)法叫“范炙”,不過(guò)有可能是錯(cuò)的。
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