而海溝里的大眼鯛，基本上也被他們釣完了，剩下的都是一些小魚。

“大家做飯吃吧，吃了睡一覺，睡醒了再繼續(xù)找魚！”林凡對眾人說道。

大家也都累的夠嗆，長長的舒了一口氣。

這一晚上下來，他們是又累又過癮。

這么極品的大眼鯛，釣起來真的爽，但現在他們都累的有些直不起腰了。

短暫的休息了一會，他們開始做飯。

“馬叔，弄幾條大眼鯛給大家解解饞。”林凡拿出了幾條肥碩的大眼鯛出來。

畢竟大家為了這玩意，忙了一晚上，也該嘗嘗味道了。

“馬叔，大眼鯛咋弄，要不要烤著吃？我來生火！”趙大壯見有大眼鯛吃，立馬來了興趣。

“你先幫我洗剝干凈，這大眼鯛最經典的做法不是燒烤，而是清蒸！”

“清蒸能最大程度保留魚肉的嫩度和鮮味，尤其是這種剛釣上來的大眼鯛，用來清蒸簡直絕了！”

馬德才一邊做菜一邊說道。

“行，我來洗剝，聽你這么說，我都快流口水了！”

趙大壯開始處理這幾條大眼鯛。

不多時，他就把魚鱗、魚鰓和內臟去除干凈，連魚肚子里的黑膜也被去除。

他用清水把大眼鯛沖洗干凈后，放在了一個不銹鋼盆里。

這時馬德才已經把其他的菜弄完。

過來給魚身表面和腹腔內抹了一層鹽，又放了一些姜片和蔥段，淋了少許料酒搓勻，便放在蒸鍋里蒸了起來。

把魚蒸好后，他把盤子里的腥水倒掉。

又用筷子把變軟的蔥姜段夾走，接著從菜板上抓了提前切好的新蔥絲和紅椒絲，撒在魚身上。

接著他用熱油把蔥絲紅椒絲一潑，又沿著盤子邊倒了幾勺蒸魚豉油。

“好了，大家快趁熱吃！”馬德才說道。

眾人又累又餓，聞著這么香的清蒸大眼鯛，肚子早咕咕叫了。

他們圍著桌子，開始大快朵頤起來！

“太好吃了！這肉也嫩，比我以前吃的清蒸魚鮮十倍！”趙大壯感嘆道。

“這魚還沒啥刺，吃起來就是痛快?！?

“如果是別的魚，根本不敢大口吃，一個不小心就被魚刺卡喉嚨了！”馮守海也說道。

“剛釣上來的就是不一樣，鮮味一點沒丟，選清蒸真沒錯，要是烤了，估計吃不到這甜味了?！?

李有強吃的直咂嘴。

“林凡哥你多吃點，如果不是你，我們根本找不到這么好的大眼鯛！”趙大壯對林凡說道。

“大家辛苦一晚上了，都多吃點！”林凡夾了一筷魚肚子上雪白的魚肉，放進嘴里。

只感覺滿口清香，一點腥味都沒有，魚肉也特別嫩，輕輕一抿就化了。

“不錯不錯！”

他又夾了一大塊，連皮帶肉，魚皮帶著點韌性，魚肉卻嫩的流汁。

一口下去，滿嘴熱氣，香味滿口串。

眾人這一頓吃的特別香，最后一個個都吃撐了，才停了下來。

“馬叔，做菜算你的，洗碗算我的?！?

眾人都吃飽后，趙大壯承擔起了洗完的任務，其他人也都陸續(xù)進入休息室休息。

這一覺睡醒，已經是下午三點多，他們吃了午飯，繼續(xù)開始找魚。

到了晚上，他們又找到了一群大眼鯛。

這群大眼鯛雖然質量不錯，但數量卻并不多，忙到后半夜，他們釣上來了一千多斤大眼鯛。

加上原本的三千斤，一共四千多斤了。

又用了一天時間，他們釣齊了最后的幾百斤大眼鯛，便準備返航了。

……