“其實(shí)這魚生并非你醉仙樓的首創(chuàng)。”

“哦，貴人，這話就不對(duì)了，您出門問問，整個(gè)大唐除了我醉仙樓，還有誰會(huì)魚生？”

掌柜顯然到現(xiàn)在還沒意識(shí)到問題的嚴(yán)重性，守著醉仙樓這么多年，也不是沒有過上門挑戰(zhàn)者，最后還不是都敗北而歸，所以掌柜的心里有底氣。

“這可是你逼我說的哦，這魚生，也叫魚膾，最早出至秦朝?！?

蘇木說到這的時(shí)候，掌柜的明顯臉色大變，但是他并沒有說話，他在賭，他賭蘇木是蒙的。

蘇木又接著說道。

“魚生首選淡水魚，如皖魚，鱸魚，鯽魚，羅非魚等，其中經(jīng)過瘦身養(yǎng)殖的皖魚為最上品?！?

“何為瘦身養(yǎng)殖呢，就是將魚在清水中餓養(yǎng)一段時(shí)間，消耗掉體內(nèi)的脂肪和雜質(zhì)，這樣可以使肉質(zhì)更加緊實(shí)，清甜，沒有土腥味?！?

掌柜的聽到這，額頭已經(jīng)開始微微冒汗了，但是剛才他已經(jīng)賭上了醉仙樓的聲譽(yù)，所以他不能出聲。

“這道菜最關(guān)鍵的是要保證魚肉潔白和沒有腥味，這就很考驗(yàn)廚師的刀法了，首先要在魚尾切口，再將魚放回清水池游動(dòng)，等其自然放盡鮮血，這樣就有了大家現(xiàn)在遲到了口感和潔白的賣相了?！?

蘇木說得有板有眼的，所有人都被吸引住了，也被指魚生的復(fù)雜程度所震撼。

“好膽，小子，你敢偷我醉仙樓的魚生秘方？”

掌柜的突然暴起，蘇木若是只說對(duì)一二，那有可能對(duì)方是蒙的，但是到目前為止，說出來的簡(jiǎn)直就是一模一樣，掌柜的才會(huì)突然出聲阻止，不然這秘方就守不住了。

“啪~”

“去你媽的?！?

掌柜的話音剛落，突然一個(gè)巴掌就扇到臉上，左臉頓時(shí)傳來火燒火辣的疼痛，緊接著右臉又來了一下。

“瞎了你的狗眼，我賢弟會(huì)看上你這破秘方？敗興的玩意兒?！?

只見盧國(guó)公程咬金正怒斥著自己，掌柜這才反應(yīng)過來，對(duì)方是盧國(guó)公帶來的人，頓時(shí)就嚇得跪倒在地。

“小的糊涂，小的糊涂，盧國(guó)公海涵，海涵?！?

周圍的人此時(shí)也是看明白了，他們當(dāng)然也知道堂堂盧國(guó)公帶來的人，怎么會(huì)是偷他秘方的人呢。

魚生雖然好吃，但是在座的都是有頭有臉的人，為了這點(diǎn)小事兒，完全不值得，所以很明顯，本來人家就知道魚生的秘方。

“請(qǐng)大家借一步說話?！?

“你想干嘛，還有壞水？”

“不敢，不敢?！?

掌柜的暗罵自己剛才也是糊涂，居然當(dāng)著混世魔王的面犯渾，這不是廁所點(diǎn)燈，找屎?jiǎn)帷?

但是魚生的秘方肯定是不能泄露出去，不然醉仙樓的優(yōu)勢(shì)可就沒有了，威逼不成，那就只能利誘了。

“諒你也不敢?！?

程咬金雖然魯莽，但是并不是傻子，他也猜到掌柜的為何拉著他還有蘇木到一邊，多半是想花錢堵住蘇木的嘴。

“貴人，這是剛才打賭輸?shù)囊磺摄y子，請(qǐng)笑納?！?

“不必了，剛才大家也都是一時(shí)之氣，你們酒樓賺錢也不容易，沒必要當(dāng)真?！?

蘇木從頭到尾就沒想過要收這錢，只是程咬金卻一把將那幾錠金元寶奪過來，嘴上還罵罵咧咧。

“賢弟，你傻啊，這是你應(yīng)得的，還有他們酒樓狗屁賺錢不容易，每天都日進(jìn)斗金，和他媽搶錢都差不多了。張公瑾那老小子，就是靠著這醉仙樓吃香喝辣，整天像個(gè)暴發(fā)戶一樣，he

tui~~~~”

程咬金說完，還有些不解氣，一口濃痰吐在掌柜腳邊。

面對(duì)程咬金揭短，掌柜只能默不作聲，很顯然程咬金說的都是實(shí)情。