周宇辰每吃一口,就會給兩人的菜點評一下。
盡管他一下午都沒有在廚房,卻如同親眼所見一般,將兩人做菜過程中出現(xiàn)的問題講了個清清楚楚,聽得兩個廚師是目瞪口呆。
孫艷紅忍不住問道:“周總,您也是一位大廚?”
周宇辰?jīng)]有絲毫謙虛,道:“大廚只配給我做徒弟。”
孫艷紅直接閉嘴了,但眼神中分明寫滿了三個字“不相信”。
“老張,什么菜最能看出一個廚師的水平?”
周宇辰放下筷子,微笑著問道。
老張名叫張家和,是兩位廚師中擅長做中餐的那個廚師。
“清炒土豆絲?!?
“廚房里還有土豆嗎?”
“有。”
“行,今天我去廚房給你們露一手,免得你們以為我在吹牛皮?!?
周宇辰站起身來,直接走向了廚房。
其他人紛紛跟了上去。
沈靜云笑道:“這家伙又去顯擺了?!?
戴娟眉毛一挑,道:“只是為了顯擺嗎?”
沈靜云微微一愣,沉吟片刻,道:“他是想鎮(zhèn)住兩個廚師。”
戴娟點點頭,道:“我估計宇辰是要用高超的廚藝告訴老張和小徐自己是個大行家,他們以后做菜要認(rèn)真一些,別想糊弄他?!?
沈靜云想起周宇辰上午在門口與那四位保鏢的交流,終于明白了他的用意,道:“恩威并施。給他們超高的薪水是恩,表現(xiàn)自己的能力是威,這個大壞蛋是用上了帝王之術(shù)呀?!?
戴娟笑道:“宇辰是個把書讀到了高深境界的人。他能夠創(chuàng)立兩個世界級的公司,自己還不需要勞心勞力的天天盯著,這說明什么?說明他對自己的眼光極為自信,而且精通馭下之術(shù),深信即使自己出去一個月,公司依然可以正常運行,不會出亂。靜云,在這方面,你與宇辰差的不是一星半點兒?!?
沈靜云無奈的說道:“所以我永遠(yuǎn)當(dāng)不成領(lǐng)導(dǎo)?!?
廚房內(nèi),周宇辰只用了半分鐘就把一個土豆給切成了絲狀,而且粗細(xì)剛好。
又用了三分鐘的時間將土豆絲給炒好了。
用的調(diào)料只有少許麻椒、醋和鹽,沒有加任何其他東西。
張家和拿起筷子,夾起土豆絲,放進(jìn)嘴里。
嚼了幾下之后,他的眼神變得凝重了不少。
其他人也紛紛拿起筷子嘗了一小口,頓時明白了“清脆可口”四個字的真正含義。
張家和再次嘗了一口土豆絲,放下筷子,道:“周先生,您的廚藝比我的老師都要好了不少。不知道您師出何門?”
周宇辰笑道:“我沒有老師??赡苁俏以谶@方面比較有天賦吧。之前我在大酒店打工的時候,凡是我看到過的菜,回家研究一下就能做的比五星級大廚做的好吃。無論是中餐還是西餐,幾乎就沒有我不會做的東西?!?
做西餐的女廚林秋穎有些不服氣,輕聲道:“周先生,冰箱里還有一塊牛排?!?
周宇辰呵呵一笑,道:“好,那我就再做一個黑椒牛排。”
_l