虞晚晚打算全部腌制好,等個(gè)二三十天,再拿出來(lái)吃。
腌咸鴨蛋對(duì)虞晚晚來(lái)說(shuō),并不是什么難事兒,黃泥和鹽的比例很重要,包裹的鴨蛋要提前清洗。
還要找個(gè)壇子將雞蛋裝好。
虞晚晚忙完,時(shí)間過(guò)去了一個(gè)小時(shí)。
顧不得休息,虞晚晚馬上開(kāi)始處理自己今天買(mǎi)的牛肉和豬肉了。
牛肉要熬醬料,少不得要豆瓣醬,或者自制的醬料。
好在,這些虞晚晚之前都買(mǎi)了。
除了熬牛肉醬,豬肉虞晚晚準(zhǔn)備加些香菇丁,做成香菇肉醬。
可能是熬醬料味道太香了,虞晚晚的家,又一次被人敲響了。
當(dāng)然,這回只有劉桂香。
其他人聞著香味,都以為是誰(shuí)家已經(jīng)開(kāi)始做鴨子了。
一個(gè)個(gè)信心滿(mǎn)滿(mǎn)的開(kāi)始在家里做血鴨。
于是,整個(gè)家屬院被香味彌漫,明明不是做飯的點(diǎn),卻能把人香懵。
再說(shuō)劉桂香。
她咽了口口水,“小虞妹子,你這是在做啥呢?咋這么香?”
虞晚晚:“我在做肉醬。嫂子,你回去拿個(gè)小碗,我給你裝點(diǎn)兒。”
一聽(tīng)是肉醬,劉桂香趕緊擺手。
“別別別,你別給我了!我剛剛也去買(mǎi)了一點(diǎn)肉,你能不能教我咋做???”
“當(dāng)然行!”
劉桂香之前幫了虞晚晚不少,她和戰(zhàn)銘城都不在家的時(shí)候,也是他們家?guī)椭萃硗斫铀托『骸?
再加上劉桂香家三個(gè)孩子,各個(gè)都很乖巧,所以有什么,她都愿意給劉桂香家送一點(diǎn)。
虞晚晚:“嫂子,你等我會(huì)兒,我回去拿點(diǎn)干香菇,再拿點(diǎn)調(diào)料。”
等虞晚晚將瓶瓶罐罐拿到劉桂香家,她下巴都快驚掉了。
“我滴個(gè)乖乖,你家做飯咋還要這么多東西呢?”劉桂香不解。
虞晚晚:“嫂子,這些算是佐料,用了它們,能讓食物更加的鮮香。當(dāng)然,好的廚子不能完全靠這些?!?
畢竟,原汁原味這個(gè)詞兒,用在食物上,也是特別高的評(píng)價(jià)。
虞晚晚在劉桂香家里,熬了一點(diǎn)香菇肉醬。
他們家稱(chēng)的肉不多,所以實(shí)際上做出來(lái)的口感,可能會(huì)比虞晚晚家差上一點(diǎn)。
熬好的香菇肉醬劉桂香迫不及待的嘗了一小口,那香味,差點(diǎn)沒(méi)把她香迷糊。
“太好吃了,老蘇要是回來(lái),就著這醬料,最少吃三碗飯!”
虞晚晚樂(lè)呵呵。
自從和這些嫂子關(guān)系搞好,她也沒(méi)有那么大壓力了。
總算出去不是被人指指點(diǎn)點(diǎn),戳脊梁骨。
“嫂子,我先回去了。”
“行,你去吧!”
虞晚晚回家將家里收拾了一番,趕在小孩兒們放學(xué)前,出現(xiàn)在了幼兒園門(mén)口。
三個(gè)小豆丁齊齊沖向虞晚晚的時(shí)候,虞晚晚笑得都快合不攏嘴了。
一手牽一個(gè),小寶牽著大寶。
虞晚晚問(wèn)了三小只在學(xué)校的情況,有沒(méi)有吃飽,玩的開(kāi)不開(kāi)心。
小寶:“媽媽?zhuān)覀儼嗌辖裉靵?lái)了一個(gè)新同學(xué)?!?
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