劉幺妹雖然有些嘴饞,但干活兒倒是勤快。
衛(wèi)生搞得也干凈。
虞晚晚不怕手底下的人嘴饞,只怕手底下的人不勤快,衛(wèi)生這塊兒,過(guò)不了關(guān)。
鄭東:“也行!今天你抽個(gè)時(shí)間,我們?cè)偃ゼ徔棌S那邊看一看,明天就開(kāi)工了!”
“好!我上午抽不出時(shí)間,昨天附近工地的包頭來(lái)訂了一百五十份飯,六毛錢(qián)一個(gè)盒飯,菜色由我定,要盡量讓工人吃飽?!?
鄭東:“六毛?會(huì)不會(huì)虧本?”
“應(yīng)該不會(huì)!而且這種大訂單盒飯,菜色固定了,炒菜也方便?!?
虞晚晚今天進(jìn)的食材比之前都多得多,米又買(mǎi)了三袋。
冰箱里都快塞滿(mǎn)了。
“要不,這盒飯讓何姐炒吧!我總覺(jué)得,一直讓你炒菜,太辛苦了!或者,我們?cè)僬?qǐng)一個(gè)人,就請(qǐng)廚子!”
之前是怕顧客流失,所以鄭東沒(méi)提請(qǐng)廚子的事兒。
但是現(xiàn)在,顧客基本都穩(wěn)定下來(lái)了。
喜歡吃的,幾乎天天都來(lái)。
哪怕只是花上幾分、幾毛的,炒幾個(gè)菜,也算是支持他們了。
虞晚晚:“是得招廚子,可這廚子也不是那么好招的。好的廚子難找,差的咱們也看不上?!?
鄭東:“管它的,先招了再說(shuō)!咱們總不能為了賺錢(qián),把自己累死,你說(shuō)是吧?烤鴨店就挺好的,現(xiàn)在躍進(jìn)哥在那邊烤鴨子,穩(wěn)住了大部分生意。
回頭等你大哥回來(lái),那邊咱們基本不用去管了?!?
虞晚晚和鄭東說(shuō)了,虞榮等豆豆開(kāi)學(xué)就來(lái)。
他那邊,還有些事情要處理。
“你說(shuō),咱們要不自己培養(yǎng)一個(gè)廚子?”鄭東問(wèn)。
虞晚晚?yè)u頭,“沒(méi)那么簡(jiǎn)單。你別看我現(xiàn)在手藝不錯(cuò),當(dāng)初我也是吃過(guò)苦頭的。教我那師父,可嚴(yán)厲了。他都說(shuō),廚藝是打小培養(yǎng)的。
你看咱們這兒,何姐和幺妹哪個(gè)合適?”
這倒是難住了鄭東。
“實(shí)在不行,咱們?nèi)ネ趬δ_!現(xiàn)在不是有不少?lài)?guó)營(yíng)飯店,給的工資固定嘛。
廚子一個(gè)月好點(diǎn)的,也就一百來(lái)塊錢(qián)。咱們出到三百一個(gè)月,回頭把早飯也給弄上,錢(qián)不就來(lái)了?
不過(guò)你那紅燒肉不能教出去,這得作為咱們店的金字活招牌,用來(lái)招徠顧客。”
鄭東再清楚不過(guò),虞晚晚這道紅燒肉,到底征服了多少人。
為了這口紅燒肉,隔了半個(gè)市區(qū),都有人過(guò)來(lái)嘗味道。
只要是虞晚晚做的紅燒肉,就沒(méi)有賣(mài)不出去的時(shí)候。
湯汁兒都被那些人分了個(gè)干凈。
鄭東的話(huà),引起了虞晚晚極大的興趣。
“挖墻腳?你說(shuō)挖哪兒的?”虞晚晚問(wèn)。
鄭東:“要不,咱們有時(shí)間,一個(gè)個(gè)國(guó)營(yíng)飯店去試?要是讓我們?cè)嚨搅?,就直接去挖!別說(shuō)三百,就是五百,也值!
等這事兒一安排好,咱們倆的工作重心,就往別的事情上去。比如你說(shuō)的那些蠶絲制品,再比如,咱們的紡織廠……不對(duì),我覺(jué)著咱們得將紡織廠改明兒,要服裝廠!雙星服裝廠,你覺(jué)得這名字怎么樣?”
“雙星?”
“是啊,咱倆不就是兩顆閃閃發(fā)亮的明星!”
鄭東提到雙星名字由來(lái)的時(shí)候,雙眼冒著光。
虞晚晚也挺喜歡這個(gè)名字。
決定了,去工商局改一次登記。
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