何家大院。
蒸籠里熱氣氤氳,充滿了煙火氣兒。
但此刻氣氛有些沉默。
大娘們一個(gè)個(gè)懷疑自已眼睛似地看著鹿嬈往大木盆里加了一次面粉,又加了一次面粉,然后那盆面越來(lái)越多,水也越來(lái)越多,面就更加多。
隨后,便是忍不住的笑。
周冬梅已經(jīng)扶著腰笑得直不起來(lái)了,劉大妹給她后背順著氣,張春花也是笑得不行。
“哎呦,咱們小閨女原來(lái)也有短板,可算知道之前鐵牛為啥專門(mén)過(guò)來(lái)跟我們說(shuō)一聲,別讓鹿知青進(jìn)廚房了。”
“鐵牛還是太摳門(mén)了,多大事啊,小閨女,來(lái),往里加點(diǎn)高粱粉,咱們今天做雜糧團(tuán)子,多加點(diǎn)?!?
“好?!?
鹿嬈知道自已廚藝不太好,但她學(xué)習(xí)勁頭十足,還聽(tīng)話,說(shuō)怎么做就怎么做。
你們知道的,越是廚藝差的人她自已是不知道的,她覺(jué)得自已肯定能學(xué)會(huì)。
小小揉面,拿下!
然后。
大娘們就眼睜睜看著鹿知青把一袋子五斤高粱面都給倒進(jìn)那大盆里了。
她們都來(lái)不及阻止,鹿知青就非常勤快地一桶水倒了進(jìn)去。
何耀祖搬著鐵牛趕回來(lái)的時(shí)候,看到的就是這一幕。
大娘們一個(gè)個(gè)都笑得在拍大腿了。
她們真的沒(méi)有懷疑過(guò)鹿嬈一點(diǎn)廚藝天分都沒(méi)有,鹿嬈明明長(zhǎng)了一張“我超級(jí)能做飯的臉”。
結(jié)果真沒(méi)想到她是這一款的。
這反差感太大了,大娘們又是稀奇又是樂(lè)。
見(jiàn)傅照野進(jìn)來(lái),立刻把鹿知青和爛攤子都推給了他。
“鐵牛,交給你了?!?
“鐵牛,你要負(fù)責(zé)教會(huì)鹿知青揉面?!?
“這面能發(fā)三大盆,正好全村的冬至團(tuán)都不用做了,直接拿著口糧過(guò)來(lái)?yè)Q就成?!?
大娘們馬上就安排好了。
傅照野看著鹿知青亮晶晶帶著期待的眼睛,僵硬地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好?!?
那句“你在旁邊歇著我來(lái)干就好”,沒(méi)敢說(shuō)出來(lái)。
會(huì)被大娘們打。
鹿嬈站在火盆旁,擼起袖子滿手沾著黏糊糊的面粉,認(rèn)真地請(qǐng)教傅照野:“還需要加面粉嗎,好像有點(diǎn)稀?!?
傅照野默默吸了口氣,禮貌地指出:“用葫蘆瓢,一瓢一瓢加就好。”
“好。”鹿嬈轉(zhuǎn)身就拿了只比來(lái)福牛頭還大的葫蘆瓢過(guò)來(lái)。
傅照野:“……”
默默瞥了一眼那個(gè)把最大的葫蘆瓢摸給鹿知青的大娘,他記住了。
大娘笑得眼睛都沒(méi)了。
太可樂(lè)了。
他們從小被這小子折騰,天天被他氣得半死。
現(xiàn)在終于來(lái)了個(gè)能治這小子的了。
他們可太愛(ài)看了。
就連大爺們都看得津津有味。
這里,誰(shuí)沒(méi)被鐵牛折磨過(guò)啊。
現(xiàn)在,他有自已的娃娃親對(duì)象治嘍。
十分鐘后。
鹿知青終于在傅大隊(duì)長(zhǎng)的教導(dǎo)下和出了四大盆面團(tuán),蓋上布巾子送進(jìn)了炕屋里發(fā)酵。
這次的春盤(pán)是小春盤(pán),也叫冬至盤(pán),制作的樣數(shù)并不多,有粗糧粉做的,也有白面粉做的。
團(tuán)子里會(huì)放上各種餡料,咸甜口都有。
盡管是小春盤(pán),品種不多,但大娘們還是拿出了自已的看家本事來(lái)。
但手藝最厲害的,竟然是傅照野。