李欣玥可不知道這姑嫂倆閑得蛋疼,又開始要搞事了。
家中的蘿卜菜大了,正好做點蘿卜酸菜。
蘿卜酸菜最好吃了,吃起來脆脆的,口感非常好。
而且,它的做法有很多種。
可以做酸菜肉絲面。
可以做酸菜魚。
可以酸菜炒青椒肉沫。
還可以用來包餃子、包包子。
蘿卜菜除了做酸菜,也可以用來做梅干菜。
吃了早飯夫妻倆撥了一大筐子回來,這蘿卜菜的蘿卜櫻子剛好小指頭大,是最嫩最好的時候。
李欣玥準備一部分做酸菜、一部分做梅干菜。
菜是好吃的,可是做也是難的。
天氣冷了,水冷手。
李欣玥挽起袖子準備動手,陳銘川馬上把她攔住了:“別別,這個我來洗?!?
“你身子寒,可別下這冷水!”
李欣玥:“”
——我有這么虛嗎?
看看一大筐的蘿卜菜,李欣玥想了個辦法。
“這樣,我在大盆里用熱水洗第一遍,你在水龍頭下洗第二道,怎么樣?”
陳銘川想說不用。
可自家媳婦那一副你拒絕、我就直接動手的架式,他只能同意了。
“好,你等會,我去提熱水。”
家里的盆不小,是洗衣盆,陳銘川很勤快,每天都把盆洗得很干凈。
放好盆,倒上熱水,然后摻了些冷水。
手一伸,感覺不冷不熱了,見自家媳婦搬來了兩個小板凳,這才讓她開干了。
夫妻聯(lián)手,效率就高。
不到一小時,一大筐蘿卜菜就洗好、晾好了。
“去休息會,我給你泡牛奶。”