趙蘭瞬間淚崩
“好了好了，不就一點(diǎn)骨頭嗎？用不著哭。”
這只是一點(diǎn)骨頭嗎？
趙蘭知道，這不僅不是一點(diǎn)骨頭，更是一份濃濃的情意。
“謝謝新葉姐！新葉姐，喝杯茶好嗎？”
李欣玥擺擺手：“不喝了，家里還有一堆的事，你也趕緊忙吧?！?
“那么多衣服，年前要做出來呢?！?
“我走啦?！?
“好，新葉姐慢走！”
回到家，李欣玥又分出兩份。
兩斤左右的骨頭加豬腳給錢三妮。
另外兩斤豬腳、兩斤骨頭、五斤肉準(zhǔn)備給徐紅琴家。
分好后，她把豬頭和一些豬腳都腌了。
余下的五花肉，她想了想，做成了醬肉。
醬肉是浙省的風(fēng)味吃法，先把八角、桂皮、香葉、草果等配料放在水中煮出味。
然后加入醬油再煮開，等快涼的時(shí)候又加一點(diǎn)點(diǎn)雞精。
然后就等醬湯冷卻，把肉扎些小洞泡進(jìn)去。
不必久泡，就兩天，泡的過程中把肉翻一翻，然后掛起來晾。
不能曬，曬了肉皮就會硬。
等晾得差不多了，想吃的話放在電飯鍋里倒些黃油或啤酒，然后按煮飯就行。
這樣做出來的醬肉雖然不是太好留，但是真好吃！
煮熟后可直接切片上桌，也可以炒青椒大蒜，那味道絕對棒。
醬肉剛腌好，電話響了
“喂？”
“媳婦，是我，軍區(qū)給你下任務(wù)了！”
??？
s