第二百九十八章深入體驗異域風(fēng)情

午后的陽光透過車窗，在車內(nèi)灑下斑駁的光影。小林駕駛著埃爾法平穩(wěn)地行駛在橫濱的街道上，唐·本杰明靠在后排座椅上，目光透過車窗，仔細打量著這座城市。

與東京銀座的極致繁華不同，橫濱的氣質(zhì)更顯多元。車子行駛在沿海公路上時，一側(cè)是湛藍的大海，海風(fēng)裹挾著濕潤的氣息涌入車內(nèi)，遠處的橫濱港大橋如一條銀色的絲帶橫跨海面，橋上的車流緩緩移動，構(gòu)成一幅寧靜的海濱畫卷；另一側(cè)則是密集的住宅區(qū)，低矮的日式獨棟房屋錯落有致，庭院里的櫻花樹雖已過花期，卻仍有翠綠的枝葉探出墻頭，透著生活的閑適。

“小林，找個能看到城市全景的地方停一下?！碧啤け窘苊鏖_口說道。小林立刻應(yīng)下，將車子開到了橫濱港未來21區(qū)的觀景臺附近。下了車，唐·本杰明沿著觀景臺的步道漫步，遠處的橫濱地標建筑——高達296米的橫濱陸標大廈矗立在建筑群中，玻璃幕墻在陽光下反射出耀眼的光芒；近處的紅磚倉庫則保留著明治時期的建筑風(fēng)格，紅色的磚墻搭配白色的窗框，復(fù)古而典雅，如今已被改造為商場和餐廳，吸引著不少游客。

“這座城市倒是挺有意思，新老建筑混搭得還不錯?！碧啤け窘苊鬏p聲說道。杰森和羅伊跟在他身后，警惕地觀察著周圍的人群——觀景臺上有不少游客在拍照打卡，大多是情侶和家庭，氛圍輕松，但他們絲毫不敢放松警惕。

不過，橫濱的另一面也很快映入眼簾。當車子駛?cè)肜铣菂^(qū)時，街道漸漸變窄，兩旁的建筑也顯得陳舊，有些房屋的墻面已經(jīng)斑駁，窗戶上的玻璃蒙著一層灰塵；路邊的電線桿密密麻麻，纏繞著雜亂的電線，與新城區(qū)的整潔形成鮮明對比。偶爾能看到穿著破舊衣服的流浪漢坐在街角，面前放著一個破舊的鐵碗，與這座城市的繁華格格不入。

“看來再發(fā)達的城市，也有藏在角落里的窘迫?！碧啤け窘苊餍睦锇档?。他讓小林把車子停在一家便利店門口，下車走進便利店買了一瓶礦泉水。便利店里的店員態(tài)度熱情，用不太流利的英語打招呼，貨架上的商品琳瑯滿目，從零食飲料到日用品一應(yīng)俱全，充滿了生活氣息。

走出便利店，唐·本杰明看到幾位穿著校服的中學(xué)生背著書包走過，說說笑笑，臉上洋溢著青春的活力。他忽然覺得，橫濱就像一個矛盾的綜合體——既有國際化大都市的繁華，又有市井小巷的煙火氣；既有先進的科技與建筑，又有陳舊的街道與生活；既有富裕階層的光鮮，也有底層人民的窘迫。這種矛盾的氣質(zhì)，讓這座城市顯得格外真實。

“小林，去東京的淺草寺、秋葉原和東京塔，這幾個地方應(yīng)該很多龍國人會去?！碧啤け窘苊魃宪嚭笳f道。他雖然對旅游景點沒什么興趣，但既然來了東京，順便看看龍國人常去的地方，也算是一種體驗。

車子從橫濱出發(fā)，大約一個小時后抵達淺草寺。淺草寺是東京最古老的寺廟，門口的雷門格外醒目，巨大的紅燈籠懸掛在門楣上，上面寫著“雷門”二字，吸引著無數(shù)游客拍照。門口的仲見世商店街擠滿了人，兩側(cè)的店鋪售賣著各種日本特色商品，從和服、扇子到小吃、紀念品，應(yīng)有盡有，不少游客手里拿著剛買的小吃，邊走邊吃。

“唐先生，淺草寺是東京的標志性景點之一，很多龍國人來東京都會來這里打卡，一是因為它的歷史悠久，二是因為這里能感受到濃厚的日本傳統(tǒng)文化?！毙×滞：密嚭螅唵谓榻B道。

唐·本杰明點點頭，沿著仲見世商店街往前走。街道兩旁的店鋪大多保留著傳統(tǒng)的日式建筑風(fēng)格，店員穿著和服，熱情地招攬顧客。他偶爾停下腳步，看看店鋪里的商品，卻沒有購買的欲望——這些紀念品在他看來，大多沒什么實用價值。走到淺草寺主殿時，里面擠滿了祈福的游客，不少人在香爐前上香，雙手合十祈禱。唐·本杰明站在殿外看了一會兒，便轉(zhuǎn)身離開——他對祈福之類的事情向來不感興趣，只是覺得這里的氛圍還算熱鬧。

離開淺草寺，車子又前往秋葉原。秋葉原是東京著名的電器街，也是動漫文化的發(fā)源地，街道兩旁的店鋪售賣著各種電器、動漫周邊和游戲產(chǎn)品，櫥窗里擺放著巨大的動漫海報，吸引著無數(shù)動漫愛好者。這里果然有很多龍國游客，耳邊時不時能聽到熟悉的中文，有人在電器店對比相機的參數(shù)，有人在動漫店挑選手辦，還有人在女仆咖啡館門口排隊。

唐·本杰明走進一家大型電器店，里面的商品琳瑯滿目，從最新款的手機、電腦到家用電器，應(yīng)有盡有。店員看到他進來，立刻用中文打招呼，熱情地介紹產(chǎn)品。他隨便看了看，發(fā)現(xiàn)這里的電器價格并不便宜，而且很多產(chǎn)品的功能也能買到，便很快走了出來。對于動漫周邊，他更是毫無興趣，只是站在街道上看了一會兒熱鬧，便讓小林前往下一個景點——東京塔。

抵達東京塔時，已經(jīng)是下午五點多，天色漸漸暗了下來。東京塔的燈光已經(jīng)亮起，紅色和白色的燈光交替閃爍，在夜色中格外醒目。塔下的廣場上擠滿了游客，不少人在拍照留念。唐·本杰明抬頭看著這座高達332.6米的鐵塔，心里卻沒什么波瀾——比起巴黎鐵塔的浪漫，東京塔在他看來不過是一座普通的電視塔。他沒有登塔的打算，只是在廣場上站了一會兒，看著游客們興奮的表情，便覺得有些索然無味。

“這些景點確實挺受龍國人歡迎，但對我來說，實在沒什么意思。”唐·本杰明對杰森說道。杰森點點頭，他也覺得這些景點人太多，沒什么可看的。幾人上車后，小林問道：“唐先生，接下來去哪里？”

“先回酒店附近吧，等渡邊社長的消息?！碧啤け窘苊髡f道。

車子剛行駛沒多久，唐·本杰明的手機就響了，是渡邊雄一打來的。

“唐先生，您現(xiàn)在在哪里？我已經(jīng)訂好了壽司，是東京最有名的壽司大師小野二郎的徒弟——佐藤清志先生的店，叫‘清志壽司’，在銀座的一條小巷里，特別難預(yù)定，我托了很多關(guān)系才拿到名額?！倍蛇呅垡坏穆曇魩е鴰追峙d奮。

唐·本杰明有些意外，小野二郎的名字他聽說過，是日本著名的壽司大師，被譽為“壽司之神”，他的徒弟應(yīng)該也不會差?！昂茫椰F(xiàn)在就過去，你把地址發(fā)給小林?！?

“沒問題，我和菲利普已經(jīng)在店里等您了。”

小林按照渡邊雄一發(fā)來的地址，將車子開到了銀座的一條僻靜小巷里。小巷里沒有繁華的商鋪，只有幾家低調(diào)的餐廳，“清志壽司”的門面很小，木質(zhì)的門面上只掛著一塊小小的牌匾，上面寫著“清志壽司”四個字，不仔細看很容易錯過。

推開門，一股新鮮的海鮮香氣撲面而來。店內(nèi)的空間很小，只有一個半圓形的吧臺，能容納七八個人，渡邊雄一和菲利普已經(jīng)坐在吧臺前，看到唐·本杰明進來，立刻站起身打招呼。

“唐先生，您來了！快坐！”渡邊雄一熱情地說道，然后指著吧臺后的一位頭發(fā)花白、穿著白色廚師服的老人介紹道，“這位就是佐藤清志大師，他跟著小野二郎大師學(xué)了二十多年，做壽司的手藝堪稱一絕?！?

佐藤清志微微鞠躬，用日語說道：“歡迎光臨，唐先生?！?

渡邊雄一在一旁翻譯：“佐藤大師說，今天的壽司全由他來安排，根據(jù)當天最新鮮的食材來制作，無法提前點菜，希望您能理解?！?

“客隨主便，我相信佐藤大師的手藝。”唐·本杰明笑著說道，在吧臺前坐下。

佐藤清志點點頭，開始準備食材。他的動作嫻熟而專注，從冷藏柜里拿出新鮮的海鮮，有金槍魚、三文魚、蝦、扇貝、海膽等，每一種食材都看起來格外新鮮，色澤鮮艷。他旁邊站著三個年輕的學(xué)徒，分別負責(zé)準備米飯、處理食材和遞工具，配合得十分默契。

首先，佐藤清志制作的是金槍魚壽司。他將金槍魚切成厚薄均勻的片狀，然后取適量的米飯，用手輕輕捏成橢圓形，再將金槍魚片放在米飯上，刷上一層特制的醬汁，最后用手輕輕按壓一下，一份金槍魚壽司就做好了。

渡邊雄一在一旁翻譯：“佐藤大師說，這份金槍魚來自北海道的深海，是今天早上剛捕撈上來的，肉質(zhì)鮮嫩，脂肪分布均勻，屬于金槍魚中的頂級品質(zhì)?！?

唐·本杰明拿起壽司，放進嘴里。金槍魚的肉質(zhì)果然鮮嫩，入口即化，醬汁的味道咸香適中，與米飯的香甜完美融合，口感豐富，讓人回味無窮?！昂贸裕　彼滩蛔》Q贊道。

接下來，佐藤清志又陸續(xù)制作了三文魚壽司、蝦壽司、扇貝壽司和海膽壽司。每制作一份，他都會用日語介紹食材的來源和特點，渡邊雄一則在一旁耐心翻譯。

“這份三文魚來自挪威，采用低溫急凍技術(shù)，保留了三文魚的新鮮和營養(yǎng)，口感細膩。”

“這份蝦是牡丹蝦，來自加拿大海域，肉質(zhì)q彈，味道鮮甜?！?

“這份扇貝來自日本的青森縣，個頭大，肉質(zhì)飽滿，鮮味十足。”

“這份海膽來自北海道的函館，是海膽中的極品，味道濃郁，入口即化?！?

佐藤清志制作壽司的速度很快，一份剛吃完，下一份就已經(jīng)做好了。他的動作精準而優(yōu)雅，每一個步驟都一絲不茍，仿佛在進行一場藝術(shù)創(chuàng)作。三個學(xué)徒也各司其職，米飯煮得軟硬適中，食材處理得干凈利落，遞工具的時機也恰到好處，整個過程流暢而有序。

唐·本杰明一邊吃，一邊細細品味每一份壽司的獨特風(fēng)味。他發(fā)現(xiàn)，佐藤清志做的壽司不僅食材新鮮，調(diào)味也十分講究，醬汁的咸淡、芥末的用量都恰到好處，既能突出食材本身的鮮味，又不會掩蓋食材的原味。而且，壽司的大小也剛剛好，一口就能吃下，不會讓人覺得狼狽。