第三百三十九章頂級(jí)酒莊的底蘊(yùn)
波爾多市中心的柏悅酒店總統(tǒng)套房?jī)?nèi)，陽(yáng)光透過(guò)巨大的落地窗，灑在鋪著波斯地毯的地板上，將房間映照得溫暖明亮。唐·本杰明穿著一身淺灰色休閑西裝，坐在寬大的書(shū)桌前，面前攤滿(mǎn)了厚厚的酒莊資料，筆記本電腦屏幕上顯示著貞觀(guān)集團(tuán)的財(cái)務(wù)報(bào)表和全球品牌影響力分析報(bào)告。
他沒(méi)有像昨天那樣急于奔波于各個(gè)酒莊，而是選擇靜下心來(lái)，梳理思路。窗外的波爾多市區(qū)風(fēng)景如畫(huà)，葡萄園的綠色與紅頂建筑相映成趣，但唐·本杰明的注意力完全集中在眼前的資料上。他手指滑動(dòng)著鼠標(biāo)，仔細(xì)閱讀著每一份酒莊的歷史、產(chǎn)量、財(cái)務(wù)狀況和市場(chǎng)口碑，時(shí)不時(shí)在筆記本上寫(xiě)下關(guān)鍵信息。
“看來(lái)之前的思路有點(diǎn)偏了。”唐·本杰明揉了揉太陽(yáng)穴，自自語(yǔ)道。昨天考察的兩家中等酒莊雖然性?xún)r(jià)比不錯(cuò)，也愿意出售，但仔細(xì)一想，收購(gòu)這樣的酒莊，最多只能讓貞觀(guān)集團(tuán)在葡萄酒行業(yè)占據(jù)一席之地，成為一個(gè)“酒商”，卻無(wú)法帶來(lái)他想要的頂級(jí)名望和社會(huì)地位。
他拿起手機(jī)，撥通了安德烈的電話(huà)?！鞍驳铝?，我現(xiàn)在在波爾多考察酒莊，有個(gè)問(wèn)題想和你聊聊。”
電話(huà)那頭傳來(lái)安德烈沉穩(wěn)的聲音：“老板，怎么了？是不是遇到什么困難了？”
“我昨天看了兩家中等酒莊，品質(zhì)還不錯(cuò)，也愿意出售，但我總覺(jué)得差點(diǎn)意思。”唐·本杰明說(shuō)道，“你覺(jué)得，我們收購(gòu)酒莊的核心目的是什么？是為了盈利，還是為了提升集團(tuán)的品牌形象和社會(huì)地位？”
安德烈思考了一下，說(shuō)道：“老板，我認(rèn)為兩者都重要，但從集團(tuán)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看，提升品牌形象和社會(huì)地位更重要?；盍︼嬃弦呀?jīng)在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域取得了不錯(cuò)的成績(jī)，但我們?nèi)狈σ粋€(gè)能體現(xiàn)高端、奢華、有底蘊(yùn)的品牌載體。收購(gòu)一家頂級(jí)酒莊，正好能填補(bǔ)這個(gè)空白。它帶來(lái)的隱形價(jià)值，比如品牌背書(shū)、高端人脈資源、社會(huì)認(rèn)可度等，是中等酒莊無(wú)法比擬的?！?
“我也是這么想的。”唐·本杰明說(shuō)道，“收購(gòu)中等酒莊，每年可能會(huì)有不錯(cuò)的盈利，但對(duì)集團(tuán)的品牌提升作用有限。而收購(gòu)一家頂級(jí)酒莊，即使每年不盈利，甚至需要補(bǔ)貼，它帶來(lái)的隱形價(jià)值也是不可估量的。比如，拉菲、拉圖這樣的頂級(jí)酒莊，本身就是一種身份的象征，擁有這樣的酒莊，能讓貞觀(guān)集團(tuán)的品牌形象瞬間提升一個(gè)檔次，更容易進(jìn)入全球頂級(jí)商業(yè)圈子。”
他頓了頓，繼續(xù)說(shuō)道：“而且，頂級(jí)酒莊的稀缺性和不可替代性，決定了它的價(jià)值只會(huì)越來(lái)越高?，F(xiàn)在花大價(jià)錢(qián)收購(gòu)，未來(lái)不僅能保值增值，還能為集團(tuán)的其他業(yè)務(wù)帶來(lái)協(xié)同效應(yīng)。比如，我們可以將頂級(jí)葡萄酒與活力飲料的高端系列進(jìn)行捆綁銷(xiāo)售，拓展高端市場(chǎng)；還可以利用酒莊的資源，舉辦高端商業(yè)論壇、私人派對(duì)等活動(dòng)，積累高端人脈?！?
“老板，您說(shuō)得太對(duì)了?！卑驳铝艺f(shuō)道，“我完全支持您的想法。財(cái)務(wù)方面您不用擔(dān)心，集團(tuán)目前的現(xiàn)金流非常充足，拿出大量資金收購(gòu)酒莊完全沒(méi)有問(wèn)題。而且，我們可以通過(guò)合理的財(cái)務(wù)規(guī)劃，將收購(gòu)成本分?jǐn)偟轿磥?lái)幾年，不會(huì)對(duì)集團(tuán)的正常運(yùn)營(yíng)造成影響?！?
唐·本杰明又撥通了coo艾倫·帕克教授的電話(huà)，詢(xún)問(wèn)他的意見(jiàn)。
“艾倫，我想收購(gòu)一家法國(guó)頂級(jí)酒莊，你覺(jué)得怎么樣？”
艾倫教授的聲音帶著一絲興奮：“老板，這是一個(gè)非常明智的決策！頂級(jí)酒莊是一種稀缺的文化資產(chǎn)，它的歷史底蘊(yùn)和品牌價(jià)值是無(wú)法復(fù)制的。貞觀(guān)集團(tuán)要成為全球頂級(jí)的跨國(guó)企業(yè)，就需要這樣的資產(chǎn)來(lái)支撐。而且，頂級(jí)酒莊帶來(lái)的名望是不可估量的?！?
他補(bǔ)充道：“我研究過(guò)全球頂級(jí)企業(yè)的發(fā)展路徑，很多企業(yè)都是通過(guò)收購(gòu)具有歷史底蘊(yùn)的高端品牌，來(lái)提升自己的社會(huì)地位和品牌形象。比如，lvmh集團(tuán)收購(gòu)了無(wú)數(shù)奢侈品品牌，才成為全球最大的奢侈品集團(tuán)。我們收購(gòu)頂級(jí)酒莊，也是在走一條類(lèi)似的道路?！?
掛斷電話(huà)后，唐·本杰明的思路更加清晰了。他知道，收購(gòu)頂級(jí)酒莊雖然難度很大，成本很高，但一旦成功，帶來(lái)的回報(bào)將是巨大的。他站起身，走到窗前，看著遠(yuǎn)處的葡萄園，眼神堅(jiān)定：“既然決定了，就一定要拿下一家頂級(jí)酒莊。不管花多少錢(qián)，不管遇到多大困難，都要堅(jiān)持下去?！?
就在唐·本杰明堅(jiān)定信念的時(shí)候，手機(jī)收到了秘書(shū)艾拉·瑞德發(fā)來(lái)的郵件。郵件標(biāo)題是《全球頂級(jí)酒莊詳細(xì)資料匯總》，附件里是一份長(zhǎng)達(dá)200多頁(yè)的pdf文件，內(nèi)容詳實(shí)，條理清晰，顯然是艾拉和她的秘書(shū)團(tuán)隊(duì)花費(fèi)了大量時(shí)間和精力整理的。
唐·本杰明點(diǎn)開(kāi)郵件，仔細(xì)閱讀起來(lái)。艾拉的資料整理得非常全面，涵蓋了法國(guó)、意大利、美國(guó)、西班牙等多個(gè)國(guó)家的頂級(jí)酒莊，但重點(diǎn)聚焦在法國(guó)，因?yàn)榉▏?guó)的酒莊在全球范圍內(nèi)最具知名度和影響力。
（一）波爾多五大名莊
1.拉菲古堡
-歷史：始建于1234年，1868年被羅斯柴爾德家族收購(gòu)，至今已有近800年的歷史。
-地理位置：位于波爾多梅多克產(chǎn)區(qū)的波亞克村，占地112公頃，其中葡萄園面積80公頃。
-葡萄品種：主要種植赤霞珠（占比70%）、梅洛（25%）、品麗珠（3%）和小維鐸（2%）。
-產(chǎn)量：每年產(chǎn)量約2.5萬(wàn)箱（每箱12瓶），其中正牌酒“拉菲古堡”約1.5萬(wàn)箱，副牌酒“拉菲珍寶”約1萬(wàn)箱。
-風(fēng)格：以無(wú)與倫比的優(yōu)雅和陳年潛力著稱(chēng)，酒液呈深寶石紅色，香氣濃郁復(fù)雜，有黑醋栗、香草、雪松等味道，單寧細(xì)膩，余味悠長(zhǎng)，適合長(zhǎng)時(shí)間陳釀。
-市場(chǎng)價(jià)格：正牌酒國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)約1.5萬(wàn)-3萬(wàn)元瓶，老年份的酒價(jià)格更高，甚至可達(dá)數(shù)十萬(wàn)元瓶。
2.拉圖城堡
-歷史：始建于1331年，是波爾多歷史最悠久的酒莊之一，1993年被法國(guó)零售業(yè)巨頭弗朗索瓦·皮諾特收購(gòu)。
-地理位置：位于梅多克產(chǎn)區(qū)的波亞克村，占地65公頃，葡萄園面積47公頃。
-葡萄品種：主要種植赤霞珠（占比80%）、梅洛（18%）和品麗珠（2%）。
-產(chǎn)量：每年產(chǎn)量約1.8萬(wàn)箱，其中正牌酒“拉圖城堡”約1萬(wàn)箱，副牌酒“拉圖副牌”約8000箱。
-風(fēng)格：風(fēng)格強(qiáng)勁有力，被譽(yù)為“雄渾之王”，酒液顏色深邃，香氣濃郁，有黑果、香料、煙熏等味道，單寧厚重，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，陳年潛力極強(qiáng)。
-市場(chǎng)價(jià)格：正牌酒國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)約1.2萬(wàn)-2.5萬(wàn)元瓶。
3.瑪歌酒莊
-歷史：始建于15世紀(jì)，1801年被拉法熱家族收購(gòu)，至今已有500多年的歷史。
-地理位置：位于梅多克產(chǎn)區(qū)的瑪歌村，占地160公頃，葡萄園面積83公頃。
-葡萄品種：主要種植赤霞珠（占比75%）、梅洛（20%）、品麗珠（3%）和小維鐸（2%）。
-產(chǎn)量：每年產(chǎn)量約2萬(wàn)箱，其中正牌酒“瑪歌酒莊”約1.2萬(wàn)箱，副牌酒“瑪歌紅亭”約8000箱。
-風(fēng)格：酒質(zhì)細(xì)膩優(yōu)雅，充滿(mǎn)女性魅力，是波爾多的“酒后”，酒液呈紅寶石紅色，香氣清新，有玫瑰、櫻桃、草莓等味道，單寧柔和，口感順滑。
-市場(chǎng)價(jià)格：正牌酒國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)約1萬(wàn)-2萬(wàn)元瓶。
4.侯伯王莊園（紅顏容）
-歷史：始建于14世紀(jì)，1935年被美國(guó)帝龍家族收購(gòu)，是五大名莊中唯一一家由美國(guó)家族擁有的酒莊。
-地理位置：位于波爾多格拉夫產(chǎn)區(qū)，占地64公頃，葡萄園面積51公頃。
-葡萄品種：主要種植赤霞珠（占比55%）、梅洛（40%）、品麗珠（3%）和小維鐸（2%）。
-產(chǎn)量：每年產(chǎn)量約1.5萬(wàn)箱，其中正牌酒“侯伯王莊園”約8000箱，副牌酒“侯伯王副牌”約7000箱。
-風(fēng)格：作為格拉夫產(chǎn)區(qū)的王者，酒液呈深寶石紅色，香氣濃郁復(fù)雜，有黑果、花香、香草等味道，單寧細(xì)膩，口感平衡，兼具力量與優(yōu)雅。
-市場(chǎng)價(jià)格：正牌酒國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)約1.2萬(wàn)-2.5萬(wàn)元瓶。
5.木桐酒莊
-歷史：始建于18世紀(jì)，1922年被羅斯柴爾德家族收購(gòu)，以其每年邀請(qǐng)藝術(shù)家設(shè)計(jì)的獨(dú)特酒標(biāo)而聞名。
-地理位置：位于梅多克產(chǎn)區(qū)的波亞克村，占地83公頃，葡萄園面積73公頃。
-葡萄品種：主要種植赤霞珠（占比77%）、梅洛（11%）、品麗珠（10%）和小維鐸（2%）。
-產(chǎn)量：每年產(chǎn)量約1.8萬(wàn)箱，其中正牌酒“木桐酒莊”約1萬(wàn)箱，副牌酒“木桐副牌”約8000箱。
-風(fēng)格：酒液呈深紫紅色，香氣濃郁，有黑果、香料、咖啡等味道，單寧厚重，口感豐富，陳年潛力強(qiáng)。
-市場(chǎng)價(jià)格：正牌酒國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)約1.5萬(wàn)-3萬(wàn)元瓶，由于其獨(dú)特的酒標(biāo)設(shè)計(jì)，收藏價(jià)值更高。
（二）波爾多右岸頂級(jí)酒莊
1.柏圖斯
-歷史：始建于18世紀(jì)，是波爾多右岸最著名的酒莊，被譽(yù)為“右岸之王”。
-地理位置：位于波爾多右岸的波美侯產(chǎn)區(qū)，占地12公頃，葡萄園面積11.5公頃。
-葡萄品種：100%梅洛。
-產(chǎn)量：每年產(chǎn)量約3000箱，是五大名莊中產(chǎn)量最少的酒莊，價(jià)格極其昂貴。
-風(fēng)格：酒液呈深寶石紅色，香氣濃郁，有黑果、巧克力、香草等味道，單寧細(xì)膩，口感順滑，余味悠長(zhǎng)，是葡萄酒界的傳奇。
-市場(chǎng)價(jià)格：國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)約3萬(wàn)-5萬(wàn)元瓶，老年份的酒價(jià)格可達(dá)數(shù)十萬(wàn)元瓶。
2.里鵬
-歷史：始建于1979年，是車(chē)庫(kù)酒的鼻祖，量少質(zhì)優(yōu)，一瓶難求。
-地理位置：位于波爾多右岸的波美侯產(chǎn)區(qū)，占地僅1.5公頃。
-葡萄品種：主要種植梅洛（占比90%）和品麗珠（10%）。
-產(chǎn)量：每年產(chǎn)量約600箱，是全球產(chǎn)量最少的頂級(jí)酒莊之一。
-風(fēng)格：酒液呈深紫紅色，香氣濃郁復(fù)雜，有黑果、花香、香料等味道，單寧厚重，口感豐富，陳年潛力極強(qiáng)。
-市場(chǎng)價(jià)格：國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)約5萬(wàn)-8萬(wàn)元瓶。
3.歐頌酒莊
-歷史：始建于18世紀(jì)，是圣埃美隆一級(jí)a等酒莊，有“詩(shī)人之酒”的美譽(yù)。
-地理位置：位于波爾多右岸的圣埃美隆產(chǎn)區(qū)，占地16公頃，葡萄園面積14公頃。
-葡萄品種：主要種植梅洛（占比55%）和品麗珠（45%）。
-產(chǎn)量：每年產(chǎn)量約8000箱。
-風(fēng)格：酒液呈紅寶石紅色，香氣清新，有玫瑰、櫻桃、草莓等味道，單寧柔和，口感順滑，兼具力量與優(yōu)雅。
-市場(chǎng)價(jià)格：國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)約1萬(wàn)-2萬(wàn)元瓶。
4.白馬酒莊
-歷史：始建于16世紀(jì)，是圣埃美隆一級(jí)a等酒莊，與歐頌酒莊齊名。