像何雨柱這樣既能夠保持忠心,又擁有杰出能力,還能舉一反三,簡(jiǎn)直就是李懷德心中最完美的下屬。
加上何雨柱本身沒有其他的背景,也沒有發(fā)現(xiàn)什么巨大的野心,年齡小也是一個(gè)硬傷,李懷德就對(duì)他更加滿意了。
能力杰出還沒有威脅的好下屬,才是最好的心腹干將。
有李懷德這個(gè)直屬領(lǐng)導(dǎo)的支持,有著所有下屬的配合,整個(gè)食堂在何雨柱手里只用了不到一周的時(shí)間就煥然一新,成為全軋鋼廠最為靚麗的存在,得到了所有工人的好評(píng)。
李懷德也見縫插針,在工人對(duì)于食堂正處于最好印象的階段,派出了宣傳科的所有人員深入到車間當(dāng)中,進(jìn)行了一系列的問卷調(diào)查。
最讓人稱道的是,所有宣傳科的工作人員都選擇在休息的時(shí)間,并沒有影響到車間的生產(chǎn),沒有觸動(dòng)生產(chǎn)車間領(lǐng)導(dǎo)的任務(wù),所以大家也就樂得配合。
哪怕之前因?yàn)檎f了何雨柱酸話遭到嚴(yán)厲處理的許大茂,這次也被編入到了調(diào)查人員當(dāng)中,雖然本身有些不樂意,可是面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)直接命令的大勢(shì),許大茂連屁都不敢吭一聲,只能乖乖的完成著本該屬于自己的任務(wù)。
在整個(gè)過程當(dāng)中,宣傳科拿著擬定好的文案,悄無聲息的就將李懷德的名聲給宣揚(yáng)了出去。
“你認(rèn)為這次李副廠長(zhǎng)主持,何主任主導(dǎo)的食堂改革,效果怎么樣?”
“對(duì)于李副廠長(zhǎng)分管的后勤工作,諸如食堂、廠里的環(huán)境衛(wèi)生,你還有什么建議?”
“如果滿分一百分,你對(duì)于李副廠長(zhǎng)和何主任的這次工作,能夠打多少分?”
“……”
無知不覺當(dāng)中,所有工人都知道,如今他們能夠吃飽吃好的午餐,全是因?yàn)槔顟训逻@個(gè)副廠長(zhǎng)以及何雨柱這個(gè)食堂主任的功勞。
而李懷德果然不愧是政治小達(dá)人的稱號(hào),不僅務(wù)虛方面沒有放松,務(wù)實(shí)方面同樣沒有拖后腿。
在這段時(shí)間當(dāng)中,把個(gè)人的人脈充分的利用起來,每天都有大量的糧油、肉食、蔬菜送入到了廚房,將伙食水平提升了一大截。
雖然無法保證這水平一直維持,可是起碼年前是絕對(duì)能夠保證。
因?yàn)樾履昙磳⒌絹恚昵盎锸橙绱素S盛,也讓工人們情緒頓時(shí)高漲起來,李懷德和何雨柱也為此收割了一大波好名聲。
或許平時(shí)看不出來,可是關(guān)鍵時(shí)刻,這個(gè)好名聲就能夠起到巨大的作用。
等到這股風(fēng)潮掀了起來之后,之前并沒有多么在意的楊廠長(zhǎng)才得到消息,可是已經(jīng)為時(shí)已晚,這波巨大的聲望,直接把他這個(gè)一把手排除在外。
具體的反應(yīng)外人不得而知,只聽說廠長(zhǎng)辦公室摔了好幾個(gè)杯子,甚至黃秘書還為此被扣了三個(gè)月的工資。
不過這一切都和何雨柱沒有多大的關(guān)系。
除了感慨李懷德這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)能處,出風(fēng)頭還不忘帶著他這個(gè)屬下,并沒有吃獨(dú)食之外,他就把所有的精力都放在了廚藝打比上。
某一個(gè)午飯結(jié)束之后,報(bào)名主廚的馬華、周立和王進(jìn)三人,就率先開始了比賽。
僅剩的四個(gè)幫廚當(dāng)中,剛剛拜師陳周沒有一年時(shí)間的趙江,自感廚藝還不夠火候,就直接放棄了競(jìng)選。
剩下三人當(dāng)中,哪怕資格最淺的馬華,都跟著何雨柱學(xué)了兩年多的時(shí)間了。
三個(gè)競(jìng)選主廚的候選人一字排開站在廚臺(tái)之前,題目是何雨柱和陳周一人出一道菜,何雨柱出的是酸辣土豆絲,而陳周出的醋溜白菜。
兩人沒有商量,但是出的題目卻全都是家常小炒。
畢竟廚藝界都清楚,越是簡(jiǎn)單的菜,才越是考驗(yàn)廚師的能力。
而且身為軋鋼廠的廚師,當(dāng)然是家常菜為主,至于大鍋菜和宴席的區(qū)別,也就是調(diào)料的口味和火候的區(qū)別。
隨著何雨柱的一聲令下,三個(gè)人從擇菜開始,清洗,切絲,炒制,出鍋。
整個(gè)過程當(dāng)中,何雨柱一眼就看出來,三人當(dāng)中基本功最差的就是周立,最好的卻是學(xué)習(xí)時(shí)間最短的馬華。
雖然基本功這種技術(shù)和時(shí)間有關(guān),可是如果有天賦的話,那就多少有些不講道理了。
可是到了炒菜環(huán)節(jié),火候,調(diào)味掌控的最好的卻是王進(jìn),其次是周立,最后是馬華。
不過相比于高上一截的王進(jìn),后二者相差其實(shí)沒有多大。
三人首先完成的是酸辣土豆絲,劉嵐端著三盤菜首先來到何雨柱和陳周的跟前,兩人也沒有吭聲,拿著筷子,在放著編號(hào)的盤子里面夾著菜品嘗起來。
等兩人品嘗完畢之后,劉嵐就端著盤子繼續(xù)向后,六十個(gè)食堂里的其他員工,都整齊的坐在后面,每人拿著一雙筷子,一張紙片,一支筆。
按照何雨柱的要求,所有人進(jìn)行不記名對(duì)一二三號(hào)投票,而且除了劉嵐和三位當(dāng)事人之外,其他人并不清楚所謂的一二三分別是誰。
這樣做就是為了最大的公平和公正。
每個(gè)人拿著筷子在三個(gè)盤子里分別品嘗一根土豆絲,然后在紙片上寫下最好的兩個(gè)編號(hào)。
看著后面所有人都打分完畢,何雨柱就扭頭看向一臉忐忑的三個(gè)候選人。
“接下來這道菜是陳師傅出題的醋溜白菜,不過我要先提醒三位候選人,記得控制白菜絲的數(shù)量和長(zhǎng)短,畢竟咱們?cè)趫?chǎng)可是六十三個(gè)評(píng)委,要是到了最后,誰的菜不夠吃,那可就別怨兄弟姐妹們下狠手了??!”
何雨柱一番話說出來,讓三個(gè)候選人都愣了一下,他們?nèi)齻€(gè)還真沒有考慮過這個(gè)問題。
反倒是身后準(zhǔn)備打分的那六十個(gè)職工,聽到何雨柱的話,頓時(shí)紛紛樂得大笑起來,甚至有些活泛的還高聲調(diào)笑著三人。
“你們?nèi)犚娏嗣?,要是炒的少了,讓我們吃不飽,小心直接被淘汰?。 ?
“就是,干脆你們?nèi)齻€(gè)直接用大鍋炒吧,讓我們順便把晚飯也解決了!”
“吃不了咱還能帶回去么?”
“……”
聽著大家的起哄,三個(gè)原本還有些緊張的候選人,此時(shí)也放松了心情,不約而同地都擺出一臉無奈的表情。
雖然之前或許不在一個(gè)食堂,可是大家都是后廚的人,難免彼此之-->>間合作,甚至有些工具都是用一套的,關(guān)系并沒有現(xiàn)象當(dāng)中那么疏遠(yuǎn),很多人甚至都是一個(gè)大院里的鄰居。
彼此都熟悉的情況下,如此被開玩笑,除了無聲抗議之外,三人還能怎么辦?