取出白花花的大米，熬一鍋香濃軟爛的白粥，切點(diǎn)酸菜，切一塊五花肉，煎出豬油，用豬油炒酸菜再香不過了。

開點(diǎn)醬油，切點(diǎn)蒜米，蒜葉，倒進(jìn)煎出油脂的五花肉里加點(diǎn)點(diǎn)水燜煮一會(huì)入味，收汁后撒點(diǎn)芝麻香菜，一碟香噴噴的煎燜五花肉，稍微擺個(gè)盤就出鍋了。

取出一碟之前做好的虎皮鳳爪，配上秘制醬汁，翻炒幾下燜一陣，出鍋用一個(gè)瑩白的碟子盛出來擺盤。

再來一盤爆炒雞胗配上酸菜。雞胗改刀切花，下入輔料爆香，下入焯好水的雞胗、蒜苗葉，最后倒入料汁和酸菜，翻炒均勻，鮮美又有嚼勁的爆炒酸菜雞胗就大功告成了。

嶺南人餐桌上怎么能少了綠葉菜呢，熱鍋涼油，放入蒜蓉，小火翻炒，讓香味散發(fā)出來，倒入新鮮欲滴的空心菜，大火翻炒片刻變色后加點(diǎn)鹽調(diào)味，一盤簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的清炒空心菜就可以上桌了。

時(shí)間不夠，肚子餓得不行，再來一個(gè)簡(jiǎn)易快速的瘦肉枸杞生滾湯吧。

半個(gè)小時(shí)后，豬油炒酸菜，煎燜五花肉，爆炒酸菜雞胗，蒜蓉空心菜，虎皮鳳爪，生滾湯，五菜一湯就上桌了。

別看菜樣多，其實(shí)每一碟都是量小而精致，五花肉就七八片，鳳爪也只有六個(gè)，這一桌菜完全是一個(gè)人的量。

艾重華一口白粥，一筷子菜，悶頭享受著遲到的早餐，吃得盤干碗凈，肚子溜圓，艾重華喜歡飯后馬上收拾干凈碗筷，不樂意拖著留到下一頓。

三兩下收拾干凈后，放出一些日常的吃食后。洗干凈一個(gè)瓦鍋，燉一鍋胡椒豬肚雞湯，之前她殺那么多豬，下水都處理好了放在空間。

之前忙著沒空搞，這下有時(shí)間了，當(dāng)然要做一些好吃的犒勞犒勞五臟廟，嶺南人對(duì)吃一向舍得。

大棗，五指毛桃，枸杞，桂圓這些配料必不可少，先用豬大骨熬出湯底。

再把雞塞入豬肚，裝上胡椒，縫好口子丟下去燉煮。

接下來一切交給時(shí)間，下午就可以吃到新鮮結(jié)實(shí)的雞肉了，配上入口爽脆的豬肚，那來上一碗白胡椒提著香味的湯，幸福感要溢出來。

艾重華走進(jìn)房間，一個(gè)亮晶晶的眼神直勾勾地與她對(duì)上，她驚喜地問“你醒啦？”

不等對(duì)方回應(yīng)，她轉(zhuǎn)身出去端了一杯稀釋的靈井水進(jìn)來遞過去，“來，喝點(diǎn)水吧?！?

葉非也不客氣，接過水大口喝起來，天知道他醒來的這半個(gè)多小時(shí)有多煎熬，口干舌燥，傷口牽扯疼痛這些都是小事。

他聞著外面一陣一陣的飯菜香，他感覺自己餓瘋了，饑餓像一把刀一直割著他的肚子。他不是個(gè)看重口腹之欲的人，所以不是他饞了而是太餓了。

他躺在床上感覺時(shí)間過得比平常更慢，每一秒仿佛都在無盡的等待中度過，等著救他的主人家進(jìn)來叫他吃飯。

人家收留自己已極為難得，怎好去搶人家的吃食，太過無禮。

現(xiàn)在食物珍貴，這個(gè)飯菜香氣四溢，像是肉菜，萬一主人家炒點(diǎn)肉是想留著自己人吃的，自己冒然出去不分給自己也不好，分給自己主人家又要少吃。

因此他不停吞咽著口水，雙手抓著床板，眼睛在房間里四處轉(zhuǎn)悠張望，極力控制自己想出去吃飯的心。

這是一個(gè)很矛盾的房間，家具俱是配套嶄新齊全，床鋪干凈整潔，看起來能置辦齊這些東西的應(yīng)該不是普通人家，但四周是凹凸不平整的粗糙土墻，沒有窗戶，靠一盞煤油燈照亮房間。

這戶主人家資應(yīng)該不錯(cuò)，為什么不建個(gè)有光透進(jìn)來的房子呢？

他又轉(zhuǎn)頭看看躺在自己身旁的同伴，呼吸平緩，面色還算正常，摸摸額頭，沒有發(fā)熱跡象，臉上的臟污被擦去了。