“陳……我們點(diǎn)的，不是魚嗎？”

黛西的藍(lán)色瞳孔里，清晰倒映著那一片望不到邊際的紅色辣椒海洋。

她的臉上，是純粹的震撼與茫然。

金知妍也握著筷子，停在半空。

她那臺(tái)專業(yè)的相機(jī)，忠實(shí)記錄下這夸張的一幕，鏡頭下的紅色，濃烈得像是要從屏幕里滿溢出來。

錢飛、周斌等人同樣面面相覷。

雖然對(duì)川菜的奔放早有心理準(zhǔn)備，但如此實(shí)在、如此不加掩飾的一盆“辣椒”，依舊帶來了劇烈的視覺沖擊。

直播間里，早已是一片歡樂的海洋。

哈哈哈哈！魚？什么魚？這明明是一盆上好的干辣椒，老板看你們遠(yuǎn)道而來，送了點(diǎn)湯汁而已！

黛西：我跋山涉水來到東方，就是為了吃一盆辣椒嗎？

前面的別尬黑！這道菜的名字叫《辣椒里找魚》，屬于沉浸式開盲盒體驗(yàn)。

我作證，我上次去山城吃的就是這個(gè)，吃完之后，我整個(gè)人都被紅油浸透了，回酒店上廁所，馬桶都以為我給它開了個(gè)光。

對(duì)新手村玩家是不是太不友好了？品一口你這是打算直接把人送走，好繼承人家的相機(jī)嗎？

面對(duì)兩位國(guó)際友人投來的求助目光，和直播間里此起彼伏的調(diào)侃，陳品只是笑了笑，氣定神閑地拿起了桌上的公筷。

他將公筷輕輕探入那片紅色的“辣椒?！敝?。

筷子輕柔地向兩邊一撥。

那層厚重又密不透風(fēng)的辣椒屏障，竟被輕易地分開了。

它們?nèi)缤枧_(tái)的紅色帷幕被緩緩拉開，露出了隱藏在下方的主角。

只見紅油湯汁之下，是一塊又一塊碼放得整整齊齊、大如“坨坨”的雪白魚肉。

那些魚塊，白得純粹，嫩得晃眼。

與周圍霸道的紅色形成了強(qiáng)烈的色彩對(duì)撞。

它們?cè)跐L燙的湯汁中微微顫動(dòng)，無聲宣告著自己的存在：“嗨，我在這兒呢！”

陳品沒再多，用公筷夾起一塊最肥美的魚腹肉，放進(jìn)了自己的碗里。

他沒有急著吃，而是先用筷子輕輕戳了戳。

魚肉的質(zhì)感極富彈性，輕輕一壓便微微凹陷，松開筷子又緩緩彈回，嫩得一碰就要化開。

他夾起一小塊，送入口中。

沒有直接咀嚼，而是先用舌尖去感受。

魚肉的滾燙，第一時(shí)間喚醒了所有味蕾。

哼，江湖草莽的智慧，倒也有幾分看頭。

腦海里，小饞貓的聲音帶著一絲贊許。

用滾油封住辣椒和花椒的香氣，再用這股熱量去‘煨’熟魚肉，粗中有細(xì)，算是個(gè)合格的廚子。

淡藍(lán)色的數(shù)據(jù)面板，應(yīng)聲在陳品的視網(wǎng)膜上展開。

叮！

檢測(cè)到復(fù)合型·蛋白質(zhì)與香料能量源……正在解析……

菜品名稱：老碼頭·招牌太安魚

食材新鮮度：95%（瓊江花鰱，宰殺后一小時(shí)內(nèi)烹飪）

制作工藝評(píng)級(jí)：94（炸制定型火候精準(zhǔn)，煨煮時(shí)間恰到好處，泡菜底料發(fā)酵風(fēng)味純正）

添加劑分析：無

綜合評(píng)分：93

獲得能量：+155

獲得美食點(diǎn)數(shù)：+9

當(dāng)前能量?jī)?chǔ)備：8886

當(dāng)前美食點(diǎn)數(shù)：814

食神辣評(píng)：江湖菜的典范。用最粗獷豪放的形式，包裹著一顆最細(xì)膩溫柔的魚心。魚肉嫩滑如腦花，味道麻辣透骨，復(fù)合香氣一層疊著一層，堪稱米飯殺手。唯一的缺點(diǎn)是太費(fèi)油，對(duì)后廚洗碗工非常不友好。

九十三分！

又是一道“作品”級(jí)別的菜肴！

陳品滿意地咀嚼起來，魚肉入口即化，極致的鮮嫩瞬間在舌尖鋪開。

緊接著，泡菜的酸香、豆瓣的醬香、花椒的醇麻、辣椒的烈香，如同千軍萬馬奔騰而來，卻又被魚肉本身的鮮甜完美地統(tǒng)合在一起。

好吃！

他放下筷子，夾起一塊完整的魚肉，放進(jìn)了黛西的碗里。