那碗莜面魚魚，是今天所有菜品里，唯一帶著樸素?zé)熁饸獾摹?

湯色奶白，一看就是用了心思的。

無數(shù)個(gè)拇指大小、形似小魚的莜面在湯里沉沉浮浮，旁邊點(diǎn)綴著幾點(diǎn)翠綠的蔥花和一抹紅油，賣相堪稱溫暖。

“這才是正主啊?！卞X飛搓了搓手，試圖挽回一點(diǎn)期待，“前面的都是開胃菜，這碗才是靈魂！”

林晚也把鏡頭對(duì)準(zhǔn)了這碗湯，小聲說：“看著好暖和，感覺吃了會(huì)很舒服?！?

終于來了！莜面村的莜面魚魚！這才是本體！

求求了，這道菜可千萬別翻車啊，不然這家店在我心里就徹底拉黑了。

品哥，給它一個(gè)機(jī)會(huì)！

陳品沒說話。

他拿起湯勺，先是舀了一勺奶白的湯，送入口中。

溫潤，鮮美。

一股菌菇的清香和極淡的骨湯底味。

緊接著，他舀起幾條白胖的“小魚”，連湯帶面一起吃下。

莜面口感筋道，帶著谷物特有的樸素香氣，在口腔里咀嚼時(shí)，能感受到一種扎實(shí)的滿足感。

很純粹的湯與面的結(jié)合。

他吃完一勺，又吃了一勺。

很快，小半碗下了肚。

他終于放下了勺子。

與此同時(shí)，淡藍(lán)色的數(shù)據(jù)面板，如約而至。

叮！

菜品名稱：屃貝·蘑菇湯莜面魚魚

食材新鮮度：88%（莜面為門店當(dāng)日鮮制，湯底為中央廚房配送濃縮湯包）

制作工藝評(píng)級(jí)：80（莜面制作手法標(biāo)準(zhǔn)，湯底還原度高）

綜合評(píng)分：82

獲得能量：+80

當(dāng)前能量儲(chǔ)備：

當(dāng)前美食點(diǎn)數(shù)：869

食神辣評(píng)：一碗溫暖的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。它成功地模擬了‘家’的味道，但終究是模擬。莜面是合格的，湯是無趣的。它能填飽你的肚子，但無法慰藉你的靈魂。這是這家店最‘誠實(shí)’的一道菜，可惜，它的誠實(shí)也被鎖在了sop手冊(cè)里。

82分。

今晚的最高分。

陳品又順勢(shì)夾起一塊黃米涼糕。

涼糕金黃，夾著紅豆沙，淋著桂花糖漿。

入口，軟糯香甜。

叮！

菜品名稱：屃貝·黃米涼糕

綜合評(píng)分：75

食神辣評(píng)：一份計(jì)算精準(zhǔn)的甜點(diǎn)，糖分和碳水帶來的愉悅感被嚴(yán)格控制在‘及格線’以上。吃完后，你不會(huì)記得它的味道，只會(huì)記得你吃過一份甜點(diǎn)。

所有菜，都嘗完了。

陳品用餐巾擦了擦嘴，身體向后靠在柔軟的卡座上，目光掃過桌上那些基本沒怎么動(dòng)的“硬菜”。

直播間里，所有人都屏住了呼吸，等待著他的最終審判。

“品哥，總結(jié)一下吧？”錢飛小心翼翼地問。

“嗯?！?

陳品點(diǎn)了點(diǎn)頭，表情平靜得像一潭深水。

“首先，我必須承認(rèn)，這家餐廳，沒有一道菜是難吃的?！?

他一開口，錢飛的眼睛就亮了。

“每一道菜，味道都在線，至少是中上水準(zhǔn)。比如這碗莜面魚魚，82分，湯鮮面筋，暖心暖胃，很不錯(cuò)?！?

“羊排，外酥里嫩，肉質(zhì)很好?！?

“牛大骨，軟爛入味，醬香濃郁。”

“面筋，酸辣開胃，口感爽脆?！?

“而且，環(huán)境干凈明亮，服務(wù)員訓(xùn)練有素，上菜速度承諾25分鐘，這些都做到了?！?

他每說一句，錢飛的頭就點(diǎn)一下，臉上的笑容也越來越燦爛。

聽見沒！品哥都說好了！我就說這家店不錯(cuò)吧！

確實(shí)，雖然貴，但人家品質(zhì)穩(wěn)啊，不會(huì)踩雷。

黑子們打臉不？品哥都認(rèn)證了！

然而，陳品的話鋒，毫無預(yù)兆地一轉(zhuǎn)。

“但是。”

僅僅一個(gè)詞，就讓直播間的氣氛瞬間凝固。