作戰(zhàn)指揮部里，那股子混合著巖石礦物氣息和蔬菜焦香的原始味道，霸道地驅(qū)散了之前所有的香氣，仿佛一頭遠古巨獸，用氣息宣告了自己的領地。

錢飛的下巴已經(jīng)徹底脫臼，他感覺自己的世界觀在今天下午被反復碾壓，先是砂鍋，然后是愛心，現(xiàn)在直接夢回新石器時代，就差鉆木取火了。

“品哥……這……這還能叫炒青菜嗎？這叫石烹法的活體復興啊！”他絕望地對著周斌耳語，感覺自己的商業(yè)模型在原始力量面前脆弱得像一張紙。

周斌沒理他，扶著老花鏡，死死盯著那塊滾燙的石板，以及上面那碧綠如玉、邊緣帶著誘人焦痕的菜葉，喉結(jié)不受控制地上下滾動。

陳品沒說話，拿起筷子，夾起一片青菜。

入口！

“咔嚓！”

一聲輕微但無比清晰的脆響，如同驚雷在死寂的會議室里炸開！

菜莖應聲而斷，一股無比清甜、無比濃郁的汁水瞬間在口腔中核爆！那不是湯汁，而是被瞬間高溫高壓牢牢鎖在蔬菜纖維內(nèi)部的、最純粹的植物精華！仿佛一瞬間，整個春天都在舌尖上蘇醒！

緊接著，牙齒合攏，軟爛的菜葉便在舌尖上融化，與爽脆的菜莖形成了冰火兩重天的極致反差！

最后，一股淡淡的炒豆粉的醇香和石板帶來的煙火氣，如同畫龍點睛，將這股原始的清甜，襯托得回味悠長，直沖天靈蓋！

好吃！

簡單，粗暴，卻又直擊靈魂的好吃！

叮！

久違的系統(tǒng)面板在腦海中亮起，小饞貓的聲音帶著一絲少見的驚奇。

菜品名稱：石板炙青蔬

制作工藝評級：97分（返璞歸真！此乃上古先民‘石烹法’的變種！利用巖石的儲熱性，瞬間完成美拉德反應與焦糖化，同時達成高壓鎖水！這個老頭子，懂‘火’的‘道’?。?

綜合評分：94分

獲得能量：+180

獲得美食點數(shù)：+16

當前能量儲備：4156

當前美食點數(shù)：557

食神辣評：哼！又來一個不走尋常路的凡人！手法粗糙得像原始人，但……但這股來自大地與火焰的純粹‘氣’，倒是有點意思！那點豆粉的運用，算是窮人的智慧吧，勉強遮掩了技法上的單一。94分，看在你有膽子給本神吃石頭的份上，賞你的！

小饞貓嘴上嫌棄，但陳品能感覺到，它對這股原始而霸道的風味，其實相當受用。

他放下筷子，看向?qū)γ嬉荒樀靡狻⒄蒙囝^舔著自己锃亮假牙的老爺子。

“品哥，怎么樣？”錢飛小心翼翼地問，生怕又聽到什么顛覆三觀的論。

“你們以為，他是在烤菜？”陳品笑了，搖了搖頭。

他拿起一根筷子，在滾燙的石板上輕輕一點。

“他是在‘炸’菜?！?

“炸？”所有人集體懵逼，大腦cpu瞬間過載。

“沒錯。”陳品的聲音不大，卻字字珠璣，仿佛宗師講道，“利用兩塊滾燙石板瞬間合攏時產(chǎn)生的高溫高壓，在不到三秒的時間里，將青菜自身的汁水瞬間汽化，在它自己的細胞內(nèi)部，完成了一次‘蒸汽爆破’！”

“所以，菜莖才會如此爽脆，菜葉才會如此軟爛。這根本不是炒，也不是烤，這是最古老，也最高效的壓力鍋原理！”

他看向老爺子，眼神里全是藏不住的欣賞：“這手藝，沒個三五十年的功力，玩不轉(zhuǎn)?；鸷蛟缫幻?，菜生；晚一秒，菜焦。全憑一雙手、一雙眼去感知。老爺子，您這是把廚房，玩成了道場??！”

老爺子一聽，嘿嘿直樂，得意地拍了拍胸脯：“小伙子，有眼光！我這手藝，當年在生產(chǎn)隊大食堂，一百多號人的飯，全靠它！”

“那為什么是94分，而不是更高？”角落里，一直沉默的孟龍突然開口。他看老爺子的眼神，已經(jīng)從審視，變成了純粹的敬佩。

陳品哈哈一笑，看向老爺子，臉上露出招牌式的樂子人笑容：“老爺子，您這菜，只有一個致命缺點。”

“哦？啥缺點？”老爺子把臉湊-->>了過來，一臉好奇。

“缺點就是……”陳品拖長了聲音，吊足了所有人的胃口，“吃完您這個，食堂里的大鍋青菜還怎么入口？您這是在惡意抬高行業(yè)標準，破壞我們普通人樸實無華的幸福感??！我代表全國的食堂阿姨，對您表示強烈譴責！”

“哈哈哈哈哈！”老爺子被他這番歪理逗得前仰后合，指著陳品笑罵道，“你這個小猴崽子，嘴巴是真損！”

“孫老爹。”陳品站起身，鄭重地朝老爺子伸出了手，“歡迎加入華夏隊?！?