胖子拎著個(gè)印著“重在參與”的搪瓷盆從鎮(zhèn)中心小學(xué)的操場(chǎng)擠出來(lái)時(shí)，臉上紅一陣白一陣，活像剛從斗里摸出個(gè)燙手的冥器。搪瓷盆里躺著個(gè)三等獎(jiǎng)的獎(jiǎng)狀——哦不，后來(lái)他才看清，那“三”字的豎劃被墨汁暈開(kāi)了半截，仔細(xì)瞅，更像是“四”。

“他娘的！”胖子把搪瓷盆往肩上一甩，氣鼓鼓地往雨村走。陽(yáng)光把他的影子拉得老長(zhǎng)，那影子手里的盆里，仿佛還盛著評(píng)委們憋笑的臉。

這事得從三天前說(shuō)起。那天胖子蹲在門(mén)檻上啃西瓜，報(bào)紙上“鎮(zhèn)廚神大賽”的標(biāo)題差點(diǎn)把西瓜籽嗆進(jìn)氣管?！耙坏泉?jiǎng)雙開(kāi)門(mén)冰箱！”他把報(bào)紙拍得啪啪響，“胖爺我要是拿了獎(jiǎng)，咱這破冰箱就該退休了！”

吳邪正給院里的葡萄藤搭架子，聞回頭瞅了眼廚房那臺(tái)制冷全靠風(fēng)扇的老冰箱，嘴角抽了抽：“您可拉倒吧，上次您做那‘紅燒泥鰍’，泥鰍都沒(méi)開(kāi)膛，差點(diǎn)沒(méi)把小哥送走?！?

悶油瓶蹲在旁邊幫著遞釘子，聞抬了抬眼，往廚房瞟了一眼——灶臺(tái)上那口焦黑的鍋還沒(méi)洗，正是上次燉泥鰍的“罪證”。

“那是意外！”胖子梗著脖子，把啃剩的瓜皮一扔，“這次胖爺我整個(gè)穩(wěn)妥的！就做道‘花開(kāi)富貴’，聽(tīng)著就吉利！”

接下來(lái)三天，雨村的廚房就沒(méi)安生過(guò)。第一天，胖子把面粉和水?dāng)嚦闪藵{糊，說(shuō)是要做面花，結(jié)果粘了滿手，最后用了半瓶洗潔精才洗干凈；第二天，他想給胡蘿卜雕花，刀沒(méi)拿穩(wěn)，差點(diǎn)把手指頭當(dāng)蘿卜切了，還是悶油瓶眼疾手快按住了他的手腕；第三天更絕，他偷偷殺了只自家養(yǎng)的老母雞，說(shuō)是要熬高湯，結(jié)果雞毛拔不干凈，一鍋湯漂著層黃毛，氣得王嬸舉著掃帚追了他半條街。

比賽當(dāng)天，吳邪和悶油瓶還是被胖子拽去了現(xiàn)場(chǎng)。操場(chǎng)搭了十幾個(gè)臨時(shí)灶臺(tái)，每個(gè)灶臺(tái)前都站著系圍裙的選手，有系著碎花圍裙的老太太，有穿白大褂的飯店廚師，就胖子，系著件印著“勞動(dòng)最光榮”的紅圍裙，腰上還別著把從家里帶的菜刀，活像要去打群架。

“胖爺我登場(chǎng)！”胖子掄起鍋鏟，對(duì)著評(píng)委席鞠了個(gè)躬，結(jié)果差點(diǎn)把身后的醬油瓶碰倒。吳邪在觀眾席捂著額頭，心說(shuō)這下丟人要丟到鎮(zhèn)上了。

比賽主題是“家常菜”，限時(shí)一小時(shí)。胖子報(bào)的菜名是“花開(kāi)富貴”，說(shuō)白了就是番茄炒雞蛋，只不過(guò)他非要把番茄切成花瓣?duì)?，雞蛋煎成圓形，美其名曰“花開(kāi)”。

“看好了！”胖子倒油時(shí)手一抖，半瓶油潑進(jìn)鍋里，滋啦一聲，油煙騰起半米高，嚇得旁邊的選手差點(diǎn)把鍋扔了。他倒鎮(zhèn)定，揮舞著鍋鏟在油煙里穿梭，嘴里還哼著小曲：“咱老百姓，今兒個(gè)真高興……”

吳邪看得直皺眉，悶油瓶卻看得認(rèn)真，手指在膝蓋上輕輕敲著，像是在給胖子打節(jié)奏。

切番茄時(shí)，胖子果然出了岔子。他想把番茄切成六瓣，結(jié)果刀工太差，切出來(lái)的番茄塊有大有小，最大的那塊比雞蛋還圓，最小的那塊跟指甲蓋似的?！皼](méi)事沒(méi)事，”他自我安慰，“這叫錯(cuò)落有致，藝術(shù)！”

打雞蛋時(shí)更絕，他把五個(gè)雞蛋磕進(jìn)碗里，順手撒了把糖，又覺(jué)得不夠，舀了勺鹽，攪著攪著突然想起吳邪說(shuō)過(guò)“甜咸口”受歡迎，又倒了點(diǎn)醋。旁邊的評(píng)委看得直瞪眼，其中一個(gè)戴眼鏡的老頭忍不住問(wèn)：“小伙子，你這是做番茄炒蛋，還是做黑暗料理?。俊?

胖子頭也不抬：“這叫創(chuàng)新！您不懂！”

等他把番茄倒進(jìn)鍋里，才發(fā)現(xiàn)忘了開(kāi)火。灶臺(tái)半天沒(méi)動(dòng)靜，他急得滿頭大汗，還是悶油瓶從觀眾席站起來(lái)，隔著老遠(yuǎn)指了指灶臺(tái)底下的開(kāi)關(guān)。胖子這才恍然大悟，臉漲得通紅，趕緊把火擰開(kāi)。