第55章鮮味協(xié)奏曲今晚，鳧家的晚飯就是松茸牛肉醬干拌喬麥面。

一大鍋蕎麥面條煮熟后，被撈到一個個比臉還大的盆里。

盆底各放了一筷子被燙熟的嫩苜蓿芽。

然后，當(dāng)鳧羽把她小舅舅下午炒制的那一盆褐色的松茸肉醬一端出來，所有人為之一震。

最先闖入鼻腔的，是秘境雙倍松茸的霸道異香。

緊接著，牛肉的醇厚肉香和菜籽油的溫潤香氣纏繞而上。

中間還夾雜著干辣椒段熱烈的焦香，花椒若有若無的麻意。

光是聞著這肉醬的香氣，就足以讓唾液腺開始一場狂歡。

鳧青邊吸溜口水邊招呼眾人：

“每個面盆里澆一大勺肉醬，你們趕緊趁熱把面拌開來！”

無需他多叮囑，全家齊動手。

三下五下的，一大盆面條就裹滿了肉醬。

鳧羽嗦了一筷子面條到嘴里。

除了面條本身的滋味，能明顯吃到牛肉粒。

它們被煸得干香而有嚼勁，在齒間釋放出濃縮的肉味。

松茸丁也帶來了驚喜。

它不像鮮松茸的口感那般，而是帶著一種獨(dú)特的、微帶韌性的“脆感”。

每咀嚼一下，那被熱油緊鎖住的、如濃縮雞精般純粹的“鮮味核彈”便會在口中引爆。

接下來。

辣椒油用它的香辣提起了所有人的食欲，它與花椒的麻酥感在舌根處巧妙相遇，辣與麻就這么在口腔里演繹了一出江湖兒女的快意恩仇。

而當(dāng)這兩種相當(dāng)有存在感的味覺過去后，整個醬料又有一種悠長的鮮味回甘。

那是，松茸獨(dú)有的氨基酸與牛肉的肌苷酸共同作用產(chǎn)生的“鮮味協(xié)奏曲”。

什么油鹽醬醋都不用放，只需一大勺松茸肉醬，再寡淡無味的面條，其面生就能得以升華。

所有人一口接一口，嗦得根本停不下來！

鳧青最后還把面湯舀了半碗到吃了個干凈的面盆里，就著松茸肉醬的香氣美美的喝了湯才算圓滿。

鳧家今晚這餐人人都很滿意。

吃過晚飯，在曬場乘涼的村民們八卦的內(nèi)容也有了新話題。

說的都是，小猴子摔斷腿被大學(xué)生所救，猴群聞松茸香尋上門報恩！

在鳧家工地上干活的那些老baby們，吹得要多玄乎有多玄乎。

到了十幾個老當(dāng)家的人群里，從這個話題又引出了新的方向！

有人在心里琢磨了許久，終于忍不住和老姐妹們說道說道：

“我覺得鳧家阿羽這個大學(xué)生身上指定有點(diǎn)啥說法？力大如牛就不說了，你們想想看那山里的野猴子什么時候和人這么親近過？還一來就是一大群！”

就有人低著嗓子給大伙兒爆料：

“你們不知道吧？五歲那年我曾祖母偷偷告訴過我，她們鳧家，每隔三百來年就會出一個大能！”

眾人不解：“什么大能？”

爆料人神秘兮兮爆料：

“身上的功夫能上天入地的那種大能，鳧家的大能不僅是功夫了得，還都有各種技藝，反正據(jù)說曾經(jīng)出過神醫(yī)，能起死人，肉白骨的神醫(yī)！”

眾人齊齊抽氣：“真的假的？我們怎么沒聽說過？”

爆料者十分篤定：

“要不然，為什么仙桃寨千百年來都是以鳧家為尊？！解放前咱村的村長可是叫做土s的，歷屆土s也都是鳧家的當(dāng)家人?！?

眾人：“......”

好半晌，才有人道：

“你說的那種大能只在話本子里出現(xiàn)過，人都說建國后不許成精了！”