眾人收到禮物后,工作更加賣力了,有這樣的老板,誰(shuí)不想努力工作啊?
......
聚客樓的玻璃門(mén)上蒙著一層薄薄的水汽,推開(kāi)時(shí)“叮鈴”一聲脆響,暖意夾雜著飯菜的香氣撲面而來(lái)。
“我來(lái)幫忙!”蘇茉走上前來(lái)。
張麗蓮直起身,拍了拍手上的灰:“茉茉這孩子,就是懂事。小澤,你跟茉茉去把菜洗了,我去切配?!?
兩人一起走進(jìn)后廚旁的洗菜間,水龍頭流出的水帶著涼意,林澤下意識(shí)地把蘇茉的手往自己這邊拉了拉:“別凍著,我來(lái)洗,你幫我遞菜就行?!?
蘇茉沒(méi)掙開(kāi),任由他握著,嘴角帶著笑:“沒(méi)事,我不冷。
“老爸,今天周六,估計(jì)客人要多些,要不要提前把紅燒肉燉上?”他抬頭問(wèn)道。
林志明正在切土豆,菜刀在砧板上發(fā)出“篤篤篤”的節(jié)奏聲,土豆絲切得均勻細(xì)長(zhǎng)。
“嗯,燉上吧,慢火煨著才入味?!彼^也不抬,“你媽在后面拌餡兒,中午的餃子得提前準(zhǔn)備,昨天有老客戶預(yù)定了?!?
后廚里,張麗蓮正低著頭揉面,面團(tuán)在她手下反復(fù)揉搓,變得光滑有彈性?!皾蓾?,把盆里的白菜餡端過(guò)來(lái),再加點(diǎn)鹽殺殺水?!?
她嗓門(mén)洪亮,帶著南方女子少見(jiàn)的爽朗。林澤應(yīng)聲過(guò)去,端起沉甸甸的瓷盆,白菜的清香混合著肉末的油氣撲面而來(lái)。
上午十點(diǎn)多,客人陸續(xù)上門(mén)。
先是一對(duì)年輕情侶,找了個(gè)靠窗的位置坐下,點(diǎn)了一份糖醋排骨、一份清炒時(shí)蔬和兩碗米飯。林澤記下菜單,送到后廚。
林志明手腳麻利,倒油、下料、翻炒,動(dòng)作一氣呵成,廚房里很快響起“滋啦”的聲響,香氣彌漫開(kāi)來(lái)。
“老板,再來(lái)一份魚(yú)香肉絲!”鄰桌的幾個(gè)大學(xué)生模樣的人喊道,他們是聚客樓的常客,每逢周末都會(huì)來(lái)搓一頓。
張麗蓮笑著應(yīng)下,手腳麻利地切好肉絲,腌制入味。林瑤則負(fù)責(zé)端菜、收碗,穿梭在各個(gè)桌子之間,臉上帶著甜甜的笑容。
中午飯點(diǎn),店里座無(wú)虛席。
“老板,你們家的魚(yú)香肉絲真地道,跟我老家那邊的味道一樣!”一桌客人豎起大拇指。
林澤笑著說(shuō):“喜歡吃就常來(lái),都是家常做法,沒(méi)放那些亂七八糟的調(diào)料?!?
林澤忙得滿頭大汗,既要招呼客人,又要幫忙傳菜,偶爾還要給客人添茶倒水。
蘇茉也在門(mén)口忙著招呼客人。
直到下午三點(diǎn)多,客人漸漸少了,林澤才有空坐下來(lái)喝口水。
林澤看了看蘇茉,笑了笑,“對(duì)了,你爸媽后天來(lái)南港市,機(jī)票訂好了嗎?”
昨天晚上蘇昭軍給蘇茉發(fā)消息說(shuō)后天就到了。
“訂好了,后天上午10點(diǎn)到機(jī)場(chǎng)?!碧K茉點(diǎn)點(diǎn)頭,“到時(shí)候我們一起去接他們吧?”
“必須的?!绷譂烧f(shuō),“我爸媽已經(jīng)開(kāi)始念叨了,說(shuō)要好好準(zhǔn)備一桌菜,招待叔叔阿姨?!?
掛了電話,林澤起身去后廚幫忙收拾。林志明正在清洗灶臺(tái),張麗蓮則在盤(pán)點(diǎn)食材。