從張招娣的鋪?zhàn)永锍鰜?,盛安騎馬來到自家年初開的盛世酒樓。
酒樓開張不到一年,已經(jīng)在青州城打響名氣,被附近的酒家恨的牙癢癢。
這會(huì)兒尚未到飯點(diǎn),店里的人都在做招待客人的準(zhǔn)備。
看到盛安這位東家,掌柜連忙放下算盤迎上來:“主子,您來了?!?
盛安微微頷首:“你忙自己的事,我隨便看看?!?
掌柜知道她的性子,沒有不識(shí)趣的湊上來討巧奉承,應(yīng)了一聲繼續(xù)到柜臺(tái)前算賬。
盛安在大堂里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),指腹隨意在桌上抹了幾下,見沒有灰塵沒有油污,干干凈凈連只蒼蠅都沒有,她不由得點(diǎn)了點(diǎn)頭。
檢查完大堂里的衛(wèi)生,盛安沿著樓梯來到二樓,見幾個(gè)雅間空氣清新,也沒有不該有的臟污,才下樓來到后廚。
七月末的天氣依然炎熱,廚房比外面更熱幾分,盛安剛推門走進(jìn)去,一股熱浪撲面而來。
寶香最先看到她,趕緊放下菜刀擦凈手走過來:“主子,您怎么有空過來了?!?
聽到她的話,寶藍(lán)寶云也放下了活計(jì),以為盛安有重要的事情交代她們。
自從把酒樓交給她們?nèi)齻€(gè)打理,盛安就鮮少來這里,連酒樓的賬本,都是月底由她們送到盛園。
看到三張同款嚴(yán)肅的臉,盛安不禁失笑:“沒事,路過這里過來看看,你們不用緊張。”
說罷,看向?qū)毸{(lán):“你和書棋都忙,之前就說要定婚期,到現(xiàn)在也沒定下來,不如給你放天假,你們好好商量商量。”
年初酒樓開業(yè)沒多久,寶藍(lán)和書棋就向盛安坦白他們看對(duì)眼的事,以征求盛安的同意。
這兩人都是給自己做事,又到了成家的年紀(jì),盛安自然不會(huì)棒打鴛鴦,跟高興的給兩人送上祝福。
只是兩人平日里的忙得很,現(xiàn)在又不在同一個(gè)地方做事,有時(shí)候十天八個(gè)月見不到一面,婚期就變得遙遙無期。
盛安看著替他們著急,便主動(dòng)提出給寶藍(lán)放假。
對(duì)上寶香寶云調(diào)笑的目光,寶藍(lán)難得羞紅一張臉,卻還是大方地應(yīng)道:“多謝主子體恤,明日奴婢就回盛園同他商量婚期?!?
盛安笑著點(diǎn)頭:“好,等婚期定下,我在盛園為你們騰出一間婚房,要怎么布置你們自己做主?!?
寶藍(lán)感動(dòng)不已,再次道謝:“多謝主子!”
這幾年她和書棋攢下不少銀子,原本打算在城里買個(gè)小院子做婚房。
如今盛安愿意為他們?cè)谑@騰一間屋子,婚房暫時(shí)不急著買了,等以后有了孩子再買也不遲。
三個(gè)寶很忙,盛安沒有在廚房多待,再次回到大堂找掌柜要來這個(gè)月的賬本。
拿著賬本來到休息室核算,最后算出這個(gè)月的利潤(rùn)超過了三百兩,跟之前幾個(gè)月沒有太大的出入。
盛世酒樓的生意很穩(wěn)定。
與盛園的定位不同,盛世酒樓面向的是青城所有的老百姓,主打一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠量大管飽。
每天來酒樓吃飯的人,有家境普通的老百姓,也有家資頗豐的小老板。
三個(gè)寶廚藝不及寶秀,但是比其它酒樓的大廚不差什么,因此積累了一大批回頭客。
每天一到飯點(diǎn),大堂和雅間幾乎爆滿。
賬目沒有問題,盛安將賬本還給掌柜。
見時(shí)間不早了,她也懶得趕回盛園吃午飯,隨便點(diǎn)了兩道口味清淡的菜肴,就坐在酒樓大堂里吃起來。