菜場(chǎng)街道,人流如織之中,絕大部分總會(huì)頻頻扭頭,看向自北面而來的一對(duì)小男女,
年輕的慕了一眼就酸死了,只有年紀(jì)大的婦女大爺們,根本不知道避諱,就直勾勾盯著。
甚至停下來看!
只見道路中央,兩道交疊的身影割裂了晨光。
江映竹繃著小臉地背著李衍疾行,少年垂落的指尖恰好懸在她隨步伐晃動(dòng)的馬尾辮上方,像在丈量某種秘而不宣的尺度。
而后嘻嘻啊啊東倒西歪的,兩邊人群自動(dòng)讓開,而后行注目禮。
“好了,說好只背一百米的?!?
“我還沒數(shù)到一百呢,”
江映竹滿頭問號(hào),額角青筋直跳,“信不信我把你扔下來?!?
“別!”
李衍趕緊下來,順便拍了拍自己座駕。
“下次綁個(gè)雙馬尾吧,這樣我坐的穩(wěn)當(dāng)?!?
“嗯?!!”江映竹一愣,而后臉色通紅,“李衍!我殺了你?。 ?
說著,提著菜朝前方逃跑的少年追了上去。
“年輕真好啊?!?
另一邊出來過早的中年大叔說著,看向邊上的妻子。
妻子摸了摸自己的頭發(fā),白了他一眼。
“走,陪我去做個(gè)雙馬尾,”
大叔一個(gè)哆嗦,連連搖頭,卻不知道該怎么拒絕。
??????
回到家,兩人將菜放好,李衍看了眼時(shí)間。
“夢(mèng)夢(mèng)說沒說幾點(diǎn)來?”
“不知道,我問問。”江映竹搗鼓了下手機(jī),“她們十一點(diǎn)出發(fā),半小時(shí)能到?!?
“現(xiàn)在十點(diǎn),可以開始準(zhǔn)備,你幫我把菜都洗洗。”
“哦。”
于是江映竹拿著那些蔬菜前去清理,李衍則是處理那些肉類。
中午有四個(gè)人,他準(zhǔn)備了六道菜,應(yīng)當(dāng)是夠了。
兩斤牛肉,一斤逆著紋理,切成能夠看到手指的薄片。
有了神識(shí),他發(fā)現(xiàn)自己做到這一步輕松無比。
就是不知道那什么天玄大陸的修仙者,知道他用神識(shí)欺負(fù)老人,買菜做飯,是什么感想。
把切好的牛肉加入生抽、蠔油,鹽,胡椒粉,淀粉抓一下,而后加入一勺油鎖水,腌一刻鐘。
期間李衍把另一斤牛肋肉切小塊處理,冷水浸泡,準(zhǔn)備做一鍋白蘿卜牛肉湯。
兩個(gè)稍微隆重些許的大菜準(zhǔn)備好,他又處理了一下小青梅最愛的小炒肉。
而后是記憶中梅夢(mèng)倩經(jīng)常吃的苕粉肉絲。
苕粉肉絲好不好吃,全看苕粉和里面泡菜的口感了。
因此李衍買的都是最貴的,反正他挑不出這玩意品質(zhì)好壞。
于是只能用價(jià)格篩選,只希望不要坑吧。
把干苕粉泡進(jìn)熱水,扭頭對(duì)江映竹道:“黃瓜、蘿卜和尖椒給我?!?
準(zhǔn)備好自己的宮保雞丁,最后來個(gè)小青菜,正好時(shí)間差不多,開始炒菜。
熱鍋冷油,下入腌制好的牛肉,大火快速翻炒之下,神識(shí)中的牛肉迅速變色,斷生后李衍立即停下,盛出瀝油。
牛肉想要嫩就不能炒太久,斷生也就三分熟的樣子吧。
以前他把握不好,等眼睛看到變色了,已經(jīng)熟透了。
熟透了的牛肉口感并不好,黃牛纖維長(zhǎng),容易發(fā)老,因此才有了切片爆炒的烹飪方式。
三分熟對(duì)比西方牛排,切開能流出血水的程度。
所以要說吃這一塊,國(guó)人也不比西方的見識(shí)少。
不過要說哪種好吃,李衍還是覺得炒的好吃。
留著底油加入蒜末,野山椒和青椒超出味,而后把牛肉倒進(jìn)去,加點(diǎn)糖,生抽,蠔油,翻一翻裝盤。
“好香,我嘗嘗熟了沒?!?
在一邊看著的江映竹立刻跳出來,夾了一片。
“嗯――,不錯(cuò)嘛,你什么時(shí)候這么會(huì)做飯了?!?
“我生而知之?!?
“那你爹我挺牛逼的”
不講武德是吧?
下盤小炒肉你做淡一點(diǎn)。
五份炒菜做好,牛肉蘿卜湯也差不多到了時(shí)候,江映竹電話剛好響起。
“她們到門口車站了,你下去接一下,我來擺臺(tái)。”
李衍看出來她大概想要裝一下,還整理了下圍裙,于是欣然同意。
“叫一聲,你懂得!”
“叫什么?”
“爹。”
“你再說一遍?”江映竹盯著他,拿出手機(jī),撥通老登電話。
電話一秒就被接通,江燁疑惑聲音傳出,“竹竹?”
“.”