初步解決了鴨子本身和魚肉的問題后，香菱將鴨子送進(jìn)了烤爐，坐在了烤爐的邊上，時(shí)刻準(zhǔn)備著調(diào)整火勢大小。

當(dāng)然，是通過元素力去調(diào)節(jié)。

因?yàn)楸荣惓掷m(xù)時(shí)間比較長，所以白啟云決定先做一道出來嘗一嘗，看看有沒有哪里需要改進(jìn)的地方。

不止他們，除了琉璃亭因?yàn)橐褡撂}卜雕像的緣故，剩下的兩支隊(duì)伍也都打算先做一遍試試味道。

這是比賽賦予他們的權(quán)利，也是他們自己的意愿。

“啊，好無聊?！?

聽著身后少年那百無聊賴的聲音，香菱的臉色突然陰下去了幾分。

這家伙自己在那邊歇著卻讓她干活。

少女的最像倉鼠一般以肉眼可見的速度鼓了起來，又像是被刺破了的河豚一般，迅速地癟了下去。

“你要是閑的話不如過來幫忙看看火?！?

香菱轉(zhuǎn)過頭，惡狠狠地瞅了一眼身后的少年。

被她的目光一刺，大咧咧的白啟云將跨在板凳上的腿收了回來，正了正顏色。

“我這不是做不到嘛?！?

想要掌控火勢，還是得神之眼的持有者來才行。

聽著白啟云那略顯敷衍的回答，香菱露出了嫌棄的表情。

不過算他退了一步，她也就不追究了。

撇了撇嘴，香菱又投入進(jìn)了調(diào)整烤鴨溫度的大事業(yè)中。

在一片歌舞升平中，兩人的烤鴨也逐漸接近了完成。

看著元素視野里烤鴨的周圍變得通紅，白啟云忍不住提醒道：

“差不多可以了?！?

聞聲，香菱帶上手套，將烤鴨從火熱的烤爐中取出，放到了一遍早就準(zhǔn)備好的盤子上。

香氣撲鼻，濃郁的油脂香氣在空氣中飄蕩，引得兩人多吸了幾口。

烤鴨外皮金黃，一刀下去，酥脆的聲音讓白啟云以為自己在切的不是鴨子，而是竹片。

因?yàn)橹蠖松先サ臅r(shí)候烤鴨也不會(huì)被切，所以白啟云現(xiàn)在也沒有采用專業(yè)的片鴨手法，僅僅是隨意地切了一刀。

刀鋒掠過鴨皮，被烤化的脂肪糊在表皮內(nèi)，留下了淡淡的一層白色。

在脂肪與魚肉連接的地方，一抹黃白相間的肉泥牢牢地將魚肉鎖在了原地，將鴨皮與魚肉連成了一個(gè)整體，彌補(bǔ)了后填充進(jìn)去的違和感。

在處理鴨皮與魚肉的連接問題上，白啟云選擇了用土豆與魚肉攪拌碎混合成的肉泥。

土豆本身的香氣與魚肉的味道混合在一起，完成了山珍與海味的完美轉(zhuǎn)接。

入口，酥脆的外皮混合著鴨油的香氣瞬間在口腔內(nèi)迸發(fā)，魚肉的香嫩緊隨其后。

托了香菱控制火候的福，炙烤了有一段時(shí)間的魚肉竟然不顯得干柴，甚至還保留著一定的汁水。

與原本渾然天成的一體烤鴨相比，經(jīng)過白啟云改版的魚肉烤鴨在味道上更加的多元化。

可是那種鴨肉經(jīng)過炙烤的香氣與本身的飽滿口感卻是魚肉無論如何也替代不了的。

白啟云一邊咀嚼著嘴里的料理，一邊想著該怎么彌補(bǔ)這一點(diǎn)。

無獨(dú)有偶，其余的幾隊(duì)人員在嘗過自己做出的料理后也紛紛露出了若有所思的表情。

“唔，好像有點(diǎn)不妙？”

被烤鴨塞了一嘴的香菱立刻意識(shí)到了菜品的缺陷。

“嗯。”

因?yàn)橐獙Ⅳ~肉填充到原本鴨肉的部分，即便是再飽滿的魚肉都不得不使用兩層甚至三層的構(gòu)造進(jìn)行填充，，所以在后續(xù)的口感上會(huì)有一定的割裂。